Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом? Тогда рис с курицей — отличный выбор! Это популярное блюдо во многих кухнях мира, которое можно приготовить различными способами.
Рисовая каша с курицей — одно из самых простых и быстрых блюд, которые многие знают еще с детства. Она отличается своей нежностью, ароматом и насыщенным вкусом. Приготовить рис с курицей пошагово — это просто, и даже новичку удастся справиться с таким заданием.
Есть множество рецептов, по которым можно готовить рис с курицей. Он может быть тушеным, запеченным, обжаренным или варенным. Вы можете приготовить его в мультиварке, духовке или на плите. В любом случае, результат будет вкусным и удивительным!
- Рецепты приготовления вкусного риса с курицей
- Рецепт 1: Рис с курицей по-китайски
- Рецепт 2: Пикантный рис с курицей и овощами
- Рецепт 3: Рис с курицей и грибами в сливочном соусе
- Подготовка ингредиентов для блюда с рисом и курицей
- Приготовление риса с курицей пошагово
- Лучшие рецепты риса с курицей для настоящих гурманов
Рецепты приготовления вкусного риса с курицей
Рецепт 1: Рис с курицей по-китайски
- Смешайте соевый соус, кетчуп, мед, растительное масло и чеснок в большой миске.
- Добавьте кусочки куриного филе и оставьте на 15-20 минут для маринования.
- Пока курица маринуется, приготовьте рис по инструкции на упаковке.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте маринованную курицу до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный болгарский перец, морковь и лук и обжарьте до мягкости овощей.
- Добавьте отварный рис и перемешайте все ингредиенты в сковороде.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом китайского риса с курицей!
Рецепт 2: Пикантный рис с курицей и овощами
- Подготовьте курицу, разрежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, чеснок, болгарский перец и морковь, и обжарьте овощи до мягкости.
- В отдельной кастрюле сварите рис по инструкции на упаковке.
- Добавьте отваренный рис к овощам и курице в сковороду и перемешайте.
- Подсыпьте сок лимона и сезонные специи по своему вкусу.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь пикантным рисом с курицей и овощами!
Рецепт 3: Рис с курицей и грибами в сливочном соусе
- Обжарьте на сковороде нарезанную курицу до готовности.
- Добавьте порезанные грибы и продолжайте обжаривать до мягкости грибов.
- В отдельной кастрюле сварите рис по инструкции на упаковке.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло.
- Добавьте муку и перемешивайте, пока не получите гладкую массу.
- Влейте молоко, постепенно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Добавьте сыр и перемешайте, пока не получите однородный соус.
- Смешайте рис с курицей и грибами, затем добавьте сливочный соус.
- Нагрейте все вместе на сковороде, чтобы блюдо было горячим.
- Подавайте сразу и наслаждайтесь великолепным рисом с курицей и грибами в сливочном соусе!
Выберите один из этих вариантов приготовления риса с курицей и порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов для блюда с рисом и курицей
Для приготовления вкусного блюда с рисом и курицей необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Важно выбрать свежие продукты и следовать рецепту.
Вот список основных ингредиентов, которые понадобятся:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Курица | 500 г |
Рис | 1 стакан |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Приправы | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Перед приготовлением необходимо тщательно промыть и очистить курицу от костей и кожи, а затем нарезать ее на небольшие кусочки. Рис нужно промыть несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Лук и морковь рекомендуется нарезать кубиками или тонкой соломкой. Чеснок лучше пропустить через пресс или мелко нарезать.
После подготовки всех ингредиентов можно приступать к приготовлению вкусного блюда с рисом и курицей, следуя рецепту пошагово.
Приготовление риса с курицей пошагово
- Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
- 200 гр риса
- 300 гр куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Шаг 2. Приготовление курицы:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Обжарьте филе на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок. Тушите до мягкости лука.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Шаг 3. Приготовление риса:
- Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
- В кипящей подсоленной воде варите рис до готовности (около 15 минут).
- Откиньте рис на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Дайте рису стечь излишки воды.
- Шаг 4. Соединение курицы с рисом:
- В большой сковороде разогрейте немного растительного масла.
- Добавьте курицу к рису и обжарьте все вместе 5-7 минут на среднем огне.
- Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль или перец.
- Шаг 5. Подача на стол:
- Рис с курицей готов! Подавайте его горячим либо салатом, кислыми маринованными огурцами или зеленью.
Приготовление риса с курицей пошагово не составит труда и позволит вам насладиться вкусным и сытным блюдом вместе с семьей или гостями. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты риса с курицей для настоящих гурманов
Вариаций рецептов риса с курицей существует множество. Мы подготовили для вас несколько лучших рецептов, чтобы вы могли насладиться великолепным вкусом этого блюда.
1. Рис с курицей по-тайски:
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 300 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 100 г зеленого горошка
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварите рис до готовности.
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук, чеснок и морковь.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте зеленый горошек, соевый соус, соль и перец. Пассеруйте все ингредиенты в течение нескольких минут.
- Добавьте отваренный рис и перемешайте.
- Готовьте все вместе еще несколько минут, пока все ингредиенты не пропитаются ароматами.
- Подавайте горячим.
2. Рис с курицей по-итальянски:
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 300 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г томатов
- 50 г твердого сыра
- сухие травы (базилик, орегано) — по вкусу
- оливковое масло — для жарки
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварите рис до готовности.
- Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
- Добавьте нарезанные томаты и сухие травы. Тушите все вместе несколько минут.
- Добавьте отваренный рис и перемешайте.
- На терке натрите твердый сыр и посыпьте им рис с курицей.
- Подавайте горячим.
Попробуйте эти рецепты и вы сможете насладиться непревзойденным вкусом риса с курицей. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат вас приятно удивит!