Как приготовить рис с курицей пошагово — лучшие рецепты для вкусного блюда

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом? Тогда рис с курицей — отличный выбор! Это популярное блюдо во многих кухнях мира, которое можно приготовить различными способами.

Рисовая каша с курицей — одно из самых простых и быстрых блюд, которые многие знают еще с детства. Она отличается своей нежностью, ароматом и насыщенным вкусом. Приготовить рис с курицей пошагово — это просто, и даже новичку удастся справиться с таким заданием.

Есть множество рецептов, по которым можно готовить рис с курицей. Он может быть тушеным, запеченным, обжаренным или варенным. Вы можете приготовить его в мультиварке, духовке или на плите. В любом случае, результат будет вкусным и удивительным!

Рецепты приготовления вкусного риса с курицей

Рецепт 1: Рис с курицей по-китайски

  1. Смешайте соевый соус, кетчуп, мед, растительное масло и чеснок в большой миске.
  2. Добавьте кусочки куриного филе и оставьте на 15-20 минут для маринования.
  3. Пока курица маринуется, приготовьте рис по инструкции на упаковке.
  4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте маринованную курицу до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанный болгарский перец, морковь и лук и обжарьте до мягкости овощей.
  6. Добавьте отварный рис и перемешайте все ингредиенты в сковороде.
  7. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом китайского риса с курицей!

Рецепт 2: Пикантный рис с курицей и овощами

  1. Подготовьте курицу, разрежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук, чеснок, болгарский перец и морковь, и обжарьте овощи до мягкости.
  3. В отдельной кастрюле сварите рис по инструкции на упаковке.
  4. Добавьте отваренный рис к овощам и курице в сковороду и перемешайте.
  5. Подсыпьте сок лимона и сезонные специи по своему вкусу.
  6. Подавайте горячим и наслаждайтесь пикантным рисом с курицей и овощами!

Рецепт 3: Рис с курицей и грибами в сливочном соусе

  1. Обжарьте на сковороде нарезанную курицу до готовности.
  2. Добавьте порезанные грибы и продолжайте обжаривать до мягкости грибов.
  3. В отдельной кастрюле сварите рис по инструкции на упаковке.
  4. В отдельной сковороде растопите сливочное масло.
  5. Добавьте муку и перемешивайте, пока не получите гладкую массу.
  6. Влейте молоко, постепенно помешивая, чтобы не образовались комочки.
  7. Добавьте сыр и перемешайте, пока не получите однородный соус.
  8. Смешайте рис с курицей и грибами, затем добавьте сливочный соус.
  9. Нагрейте все вместе на сковороде, чтобы блюдо было горячим.
  10. Подавайте сразу и наслаждайтесь великолепным рисом с курицей и грибами в сливочном соусе!

Выберите один из этих вариантов приготовления риса с курицей и порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов для блюда с рисом и курицей

Для приготовления вкусного блюда с рисом и курицей необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Важно выбрать свежие продукты и следовать рецепту.

Вот список основных ингредиентов, которые понадобятся:

ИнгредиентыКоличество
Курица500 г
Рис1 стакан
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Соевый соус2 столовые ложки
Приправыпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Перед приготовлением необходимо тщательно промыть и очистить курицу от костей и кожи, а затем нарезать ее на небольшие кусочки. Рис нужно промыть несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Лук и морковь рекомендуется нарезать кубиками или тонкой соломкой. Чеснок лучше пропустить через пресс или мелко нарезать.

После подготовки всех ингредиентов можно приступать к приготовлению вкусного блюда с рисом и курицей, следуя рецепту пошагово.

Приготовление риса с курицей пошагово

  1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
    • 200 гр риса
    • 300 гр куриного филе
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • Соль, перец — по вкусу
    • Растительное масло — для жарки
  2. Шаг 2. Приготовление курицы:
    • Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
    • Обжарьте филе на растительном масле до золотистого цвета.
    • Добавьте нарезанный лук и чеснок. Тушите до мягкости лука.
    • Посолите, поперчите по вкусу.
  3. Шаг 3. Приготовление риса:
    • Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
    • В кипящей подсоленной воде варите рис до готовности (около 15 минут).
    • Откиньте рис на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
    • Дайте рису стечь излишки воды.
  4. Шаг 4. Соединение курицы с рисом:
    • В большой сковороде разогрейте немного растительного масла.
    • Добавьте курицу к рису и обжарьте все вместе 5-7 минут на среднем огне.
    • Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль или перец.
  5. Шаг 5. Подача на стол:
    • Рис с курицей готов! Подавайте его горячим либо салатом, кислыми маринованными огурцами или зеленью.

Приготовление риса с курицей пошагово не составит труда и позволит вам насладиться вкусным и сытным блюдом вместе с семьей или гостями. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты риса с курицей для настоящих гурманов

Вариаций рецептов риса с курицей существует множество. Мы подготовили для вас несколько лучших рецептов, чтобы вы могли насладиться великолепным вкусом этого блюда.

1. Рис с курицей по-тайски:

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 300 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 100 г зеленого горошка
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите рис до готовности.
  2. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук, чеснок и морковь.
  3. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте зеленый горошек, соевый соус, соль и перец. Пассеруйте все ингредиенты в течение нескольких минут.
  5. Добавьте отваренный рис и перемешайте.
  6. Готовьте все вместе еще несколько минут, пока все ингредиенты не пропитаются ароматами.
  7. Подавайте горячим.

2. Рис с курицей по-итальянски:

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 300 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г томатов
  • 50 г твердого сыра
  • сухие травы (базилик, орегано) — по вкусу
  • оливковое масло — для жарки
  • соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите рис до готовности.
  2. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
  4. Добавьте нарезанные томаты и сухие травы. Тушите все вместе несколько минут.
  5. Добавьте отваренный рис и перемешайте.
  6. На терке натрите твердый сыр и посыпьте им рис с курицей.
  7. Подавайте горячим.

Попробуйте эти рецепты и вы сможете насладиться непревзойденным вкусом риса с курицей. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат вас приятно удивит!

Оцените статью