Когда наступает вечер, и вы чувствуете приятную голодную дрожь в животе, а готовить что-то сложное и долгое нет времени и желания, в помощь приходит простой и вкусный рецепт пасты из томатной пасты с мясом. Это блюдо сочетает в себе аппетитность и быстроту приготовления, а также позволяет использовать доступные ингредиенты.
Для приготовления этой пасты вам понадобится всего несколько ингредиентов: томатная паста, фарш из любого мяса, лук, чеснок, специи и, конечно же, паста. Отличительной особенностью этого рецепта является использование томатной пасты, которая придаст блюду насыщенный вкус и аромат, а также удобство приготовления без необходимости использования свежих помидоров.
Для начала, на сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжарьте его до полной готовности. Далее, добавьте томатную пасту, предварительно разбавив ее водой, и доведите до кипения. После этого добавьте специи по вкусу: орегано, базилик, перец, соль. Подавайте готовое блюдо с отварной пастой и посыпьте свежей зеленью.
Ингредиенты для пасты из томатной пасты с мясом
Для приготовления вкусной и сытной пасты из томатной пасты с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр томатной пасты
- 200 гр свиного, говяжьего или куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Специи по вкусу: соль, черный перец, базилик, орегано
- Паста на выбор: спагетти, феттучини или пенне
- Пармезан или другой твердый сыр для подачи
Выберите качественную томатную пасту и свежий фарш, чтобы получить самый вкусный результат. Добавьте специи в соответствии с вашими предпочтениями, чтобы паста приобрела нужную нотку.
Вкусный рецепт приготовления
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиент |
| 300 г | фарш |
| 1 шт | лук |
| 2 зубчика | чеснок |
| 1 ст. л. | оливковое масло |
| 1 банка | томатная паста |
| 1 ст. л. | сахар |
| 1 ч. л. | соль |
| 0,5 ч. л. | черный перец |
| 250 г | макароны |
Инструкции:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте до полной готовности.
- Добавьте томатную пасту, сахар, соль и черный перец в сковороду с фаршем и перемешайте.
- Проварите соус на среднем огне примерно 10-15 минут, пока он не загустеет.
- В то же время, сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Слейте воду из макарон и добавьте их в сковороду соусу. Хорошо перемешайте.
- Подавайте пасту горячей и наслаждайтесь!
Теперь у вас есть вкусная и простая паста с томатной пастой и мясом. Приятного аппетита!
Приготовление пасты из томатной пасты с мясом
Для начала, необходимо приготовить макароны. В крупной кастрюле на большом огне, добавьте воду и посолите ее. Доведите воду до кипения и добавьте макароны. Варите макароны, следуя указаниям на упаковке, до готовности. Обычно макароны готовятся около 8-10 минут.
Пока макароны варятся, можно начать готовить соус. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистости. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте его еще около минуты.
После этого, добавьте мясо в сковороду и обжарьте его до румяности. Выберите любую мясную продукцию по своему вкусу, будь то говядина, свинина или курица. Подержите мясо на сковороде до полного прожаривания.
Затем добавьте томатную пасту в сковороду и хорошо перемешайте со всеми ингредиентами. Добавьте соль, перец и любые другие специи по своему вкусу. Дайте соусу готовиться на среднем огне около 5-7 минут, чтобы сочетание вкусов стало насыщенным.
Когда макароны готовы, слейте воду. Добавьте макароны в сковороду с соусом и тщательно перемешайте, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Подержите на огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
Готовую пасту из томатной пасты с мясом можно подавать горячей. Посыпьте ее свежепомолотым перцем и тертым сыром по вкусу. Приятного аппетита!
Простой шаг за шагом рецепт:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: томатную пасту, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и любые другие специи по вкусу.
- Нарежьте мясо и лук на небольшие кусочки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
- Добавьте лук в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в сковороду и обжарьте до полной прожарки.
- Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте с мясом и луком.
- Добавьте чеснок, соль, перец и другие специи по вкусу.
- Уменьшите огонь и тушите пасту на медленном огне около 15-20 минут, пока она не станет густой и ароматной.
- Для придания пикантности и глубины вкусу, можно добавить немного воды или бульона.
- Подавайте пасту горячей, посыпав свежими травами и тертым сыром по желанию.