Мясо с картошкой в духовке в стеклянной банке — это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить его очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. В этой статье мы расскажем вам о простом и проверенном рецепте приготовления мяса с картошкой в стеклянной банке, а также дадим несколько полезных советов, которые помогут вам получить идеальное блюдо.
Первый шаг в приготовлении мяса с картошкой в духовке в стеклянной банке — выбор ингредиентов. Для этого блюда вам понадобится качественное мясо — говядина, свинина или курица, на ваш выбор. Картошка должна быть свежей и нежной. Также нам понадобятся специи и приправы, которые придадут блюду неповторимый вкус.
Вторым шагом будет приготовление маринада. Он придаст блюду сочность и ароматность. Для маринада можно использовать разнообразные специи, такие как чеснок, лук, тимьян, розмарин и другие. Подберите сочетание специй, которое вам нравится и которое будет соответствовать вашему вкусу. Помните, что маринованное мясо будет иметь более насыщенный аромат и вкус.
И наконец, третий шаг — само приготовление. Для этого режим духовки нужно установить на 180 градусов, затем засыпать слоем картошку, нарезанную круглыми ломтиками, а сверху выложить мясо, которое предварительно было замариновано. После этого нужно закрыть банку крышкой и отправить в духовку на 1,5-2 часа. Готовить можно на гриле или просто на решетке.
Приготовить мясо с картошкой в духовке в стеклянной банке — это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо будет идеально сочетаться с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Как приготовить мясо с картошкой в духовке в стеклянной банке
Ингредиенты:
- 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
Инструкции:
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
- Очистите и нарежьте картошку на тонкие круги.
- Луковицу нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
- Смажьте дно и стенки стеклянной банки растительным маслом.
- Выложите в банку в слоях мясо, картошку, лук и чеснок. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.
- Закройте банку крышкой и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.
- Проверьте готовность блюда, проткнув мясо и картошку вилкой. Если они легко протыкаются, то ваше блюдо готово.
- Выньте банку из духовки осторожно, используя кухонные перчатки или тряпку.
- Остудите банку немного перед подачей на стол.
Приготовление мяса с картошкой в духовке в стеклянной банке — это простой и вкусный способ приготовления обеда или ужина. Наслаждайтесь этим блюдом с сочными кусочками мяса и ароматной картошкой!
Рецепт
Ниже приведен рецепт приготовления мяса с картошкой в духовке в стеклянной банке:
Ингредиенты: |
300 гр мяса (курица, говядина, свинина) |
4 средние картофелины |
1 луковица |
2 моркови |
2 столовые ложки растительного масла |
Соль — по вкусу |
Перец — по вкусу |
Зелень — по желанию |
Шаг 1:
Возьмите стеклянную банку, она должна быть достаточно большой, чтобы в ней поместились все ингредиенты. Перед использованием тщательно вымойте банку и и крышку, затем просушите.
Шаг 2:
Приготовьте мясо, нарежьте его небольшими кусочками. Положите его в миску, посолите, поперчите, добавьте любые другие приправы по вкусу (например, травы) и перемешайте.
Шаг 3:
Очистите картофель, лук и морковь, нарежьте все ингредиенты небольшими кубиками или ломтиками.
Шаг 4:
Возьмите стеклянную банку и начинайте слоить ингредиенты. На дно банки положите мясо, затем добавьте слой картошки, слой лука и слой моркови. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из картошки.
Шаг 5:
Добавьте растительное масло в банку, чтобы ингредиенты не пригорели.
Шаг 6:
Закройте банку крышкой и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 7:
Приготовьте мясо с картошкой в духовке в течение 1,5-2 часов. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки и особенностей приготовления.
Шаг 8:
Поставьте банку с готовым блюдом на подставку и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Приятного аппетита!