Как приготовить манты на пару в мультиварке Panasonic 10 — лучший рецепт

Манты – это традиционное блюдо восточной кухни, которое не оставит равнодушными ни одного гурмана. Сочные и ароматные, эти пирожки являются настоящей изюминкой вкусового букета национальной кухни. Однако, приготовление мант на пару может оказаться не таким простым занятием, особенно если у вас нет специального пароварки. Но не расстраивайтесь, ведь рецепт сегодняшней статьи позволит вам приготовить самые вкусные манты на пару с помощью мультиварки Panasonic 10.

Мультиварка Panasonic 10 – это идеальное решение для приготовления мант на пару благодаря своим функциональным возможностям. Сочетание паровой функции и многофункционального прибора позволяет приготовить манты быстро и легко, не теряя при этом их изысканного вкуса. Благодаря универсальной паровой корзине, вы сможете приготовить целую порцию ароматных мант без особых усилий.

Уже за пару часов вы сможете насладиться прекрасным ароматом и нежным вкусом приготовленных мант. Ваша семья и гости будут в восторге от этого лакомства! Следуя пошаговому рецепту, который мы предлагаем вам в этой статье, вы убедитесь, что готовить манты на пару в мультиварке Panasonic 10 — это просто и вкусно!

Шаги приготовления мант на пару в мультиварке Panasonic 10

1. Подготовьте мясо для начинки. Рекомендуется использовать свинину и говядину в равных пропорциях. Измельчите мясо на мясорубке или нарежьте его очень мелкими кубиками.
2. Добавьте в начинку лук и чеснок, предварительно измельчив их. Также по желанию можно добавить специи, такие как черный перец, кумин, паприку или кориандр.
3. Приготовьте тесто для мант. Смешайте муку, воду и соль в большой миске. Постепенно добавляйте воду и мешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Затем оставьте его на 15-20 минут, чтобы оно отдохло.
4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую из них на плоскую поверхность в тонкую лепешку. Постарайтесь сделать лепешки круглыми и одинакового размера.
5. Начинайте формировать манты. Возьмите одну лепешку теста и положите на нее небольшое количество начинки. Затем аккуратно сожмите края теста вместе, чтобы получить пирожок в форме плюшки, затягивая его наверху.
6. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой, пока у вас не закончится ингредиенты.
7. Поставьте мультиварку Panasonic 10 на режим приготовления пищи на пару.
8. Расположите манты на парильной решетке в мультиварке. Убедитесь, что они не слипнутся друг с другом и есть достаточно места для циркуляции пара.
9. Закройте крышку мультиварки и установите время приготовления на 30-40 минут.
10. По окончании времени приготовления, аккуратно откройте крышку мультиварки и проверьте готовность мант. При желании, можно дать им остыть немного перед подачей на стол.
11. Подайте манты на стол, посыпав их свежими зеленью. Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов

Для приготовления мантов на пару в мультиварке Panasonic 10 вам понадобятся следующие ингредиенты:

На выбор можно добавить традиционные приправы, такие как куркума, гвоздика или зира, для создания более насыщенного аромата и вкуса.

Важно выбирать свежие и качественные ингредиенты, особенно фарш, который должен быть свежим и натуральным. Также не забудьте подготовить зелень, которая добавит свежесть и аромат вашим мантам.

Приготовление теста для мант

Ингредиенты:

Шаг 1: Процесс замеса теста

1. Просейте муку через сито, чтобы избавиться от комков и воздуха.

2. В большой миске сделайте углубление в центре муки.

3. Влейте в углубление воду, добавьте соль и масло.

4. Начните медленно смешивать муку со всеми ингредиентами, постепенно добавляя муку из краев.

5. Продолжайте замешивать массу до тех пор, пока она не станет однородной и не отделится от рук. Если тесто получится сухим, добавьте немного воды. Если слишком липким, добавьте немного муки.

Шаг 2: Отдых теста

1. Полученное тесто замотайте в пищевую пленку и оставьте отдыхать на 30-40 минут. Это время необходимо для того, чтобы глютен в тесте отдохнул и стал более эластичным.

Шаг 3: Раскатка теста

1. Разделите отдохнувшее тесто на несколько небольших кусочков. Это облегчит процесс раскатывания.

2. Возьмите один кусочек и раскатайте его скалкой до толщины примерно 2-3 мм.

3. Если тесто прилипает к поверхности, посыпьте немного муки.

4. Повторите этот процесс с остальными кусочками теста.

Поздравляю! Вы успешно приготовили тесто для мант. Теперь вы можете начинать формировать манты и готовить их на пару в мультиварке Panasonic 10.

Начинка и формовка мант

Для начинки мант можно использовать различные ингредиенты. Одним из самых популярных вариантов является начинка из мяса. Для этого необходимо мелко нарезать свинину или говядину, а также лук и чеснок. Затем все ингредиенты смешиваются вместе и дополняются специями по вкусу.

Еще одним вариантом начинки для мант может быть комбинация мяса и овощей. Например, можно использовать фарш из свинины или говядины, а также мелко нарезанные морковь, картофель и лук. Это придаст мантам более насыщенный вкус и аромат.

После того как начинка готова, необходимо перейти к формовке мант. Для этого можно использовать специальное формовочное устройство или сформировать манты вручную. Для формовки мант вручную необходимо взять небольшой кусок теста и раскатать его в тонкий круг. Затем на центре круга разместить небольшое количество начинки и аккуратно сформировать манты, соединяя их края.

Хорошо сформованные манты должны иметь форму полумесяца с аккуратно закрепленными краями. Они должны быть одинакового размера, чтобы готовились равномерно.

Теперь, когда вы знаете, как правильно приготовить начинку и сформовать манты, вы можете приступать к приготовлению этого вкусного блюда в мультиварке Panasonic 10 на пару. Приятного аппетита!