Как приготовить кабачки в целлофановом кульке — 5 простых рецептов для быстрых и вкусных блюд

Кабачки в целлофане – это вкусное и нежное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Блюдо получается очень ароматным и нежным, а также содержит множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кабачки приготовленные в целлофане сохраняют свою сочность и не теряют вкуса. Они подходят для всех возрастных категорий и идеально подходят как гарнир к различным мясным и рыбным блюдам.

Есть много вариантов рецептов приготовления кабачков в целлофане, но все они имеют несколько общих моментов. Самое важное при приготовлении кабачков в целлофане – это правильно нарезать овощ, чтобы получились красивые кусочки, которые будут хорошо запекаться. Также необходимо использовать свежие кабачки, чтобы сохранить их аромат и вкус. Аромат кабачков в целлофане можно обогатить, добавив различные специи и пряности. Готовить кабачки в целлофане несложно и приятно: запах овощей покорит весь дом, а вкус блюда порадует всю семью!

В данной статье мы предлагаем рецепты приготовления кабачков в целлофане для разных вкусов и предпочтений. Вы сможете узнать, как приготовить кабачки в целлофане с мясом, с сыром или с овощами. Каждый рецепт сопровожден подробным описанием приготовления и пошаговыми фотографиями, что поможет вам успешно приготовить это блюдо и удивить своих близких вкусным ужином или обедом.

Кабачки в целлофане: лучшие рецепты

Первый рецепт – классический. Для его приготовления вам понадобятся свежие кабачки, масло, зелень, чеснок и соль. Очистите кабачки от кожуры, нарежьте их тонкими ломтиками и посолите. Затем посыпьте кабачки мелко порезанной зеленью и чесноком и добавьте немного растительного масла. Заверните кабачки в пищевой целлофан и отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Готовые кабачки в целлофане подавайте на стол горячими.

Второй рецепт – с курицей. Это блюдо насыщено белком, что делает его более питательным. Для приготовления вам понадобятся куриные грудки, кабачки, лук, морковь, соль, перец и специи по вкусу. Нарежьте куриные грудки кубиками и обжарьте на растительном масле. Отдельно обжарьте нарезанные картофель и лук с морковью. Смешайте все ингредиенты вместе и добавьте специи. Затем заверните получившуюся смесь в целлофан и отправьте в разогретую духовку на 30 минут. Сервируйте готовое блюдо с горячими кабачками в целлофане.

Третий рецепт – с грибами. Если вы любите грибы, то этот рецепт для вас. Для приготовления понадобятся шампиньоны, кабачки, лук, соль и специи по вкусу. Заготовьте нежные шампиньоны и лук кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Подготовьте кабачки, нарежьте их мелкими кубиками и посолите. Затем смешайте грибы с луком и кабачками, добавьте специи и заверните всю смесь в целлофан. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут. Грибы в целлофане готовы!

Приготовление кабачков в целлофане – это простой и быстрый способ приготовить вкусный ужин без лишнего хлопота. Выбирайте любой из предложенных выше рецептов и удивите своих близких вкусным блюдом!

Рецепт приготовления кабачков в целлофане с мясом

Ингредиенты:

Кабачки500 г
Фарш500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Петрушканесколько веточек
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Майонез2 ст.л.

Приготовление:

  1. Кабачки вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
  2. Лук и морковь очистить, натереть на крупной терке.
  3. Чеснок мелко нарезать.
  4. Смешать фарш с луком, морковью и чесноком. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Подготовить целлофановую пленку и разрезать ее на куски примерно 20×20 см.
  6. На каждый кусок пленки положить несколько кусочков кабачков и накрыть их фаршем.
  7. Добавить по 1 ст.л. майонеза на каждую порцию.
  8. Завернуть плотно кабачки с фаршем в целлофан и уложить их на противень.
  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут.

Кабачки в целлофане с мясом готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные кабачки в целлофане с сыром

Для приготовления кабачков в целлофане с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 средних кабачка;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • масло оливковое;
  • соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки круглыми ломтиками толщиной около 0,5 см.
  2. Натрите сыр на крупной терке.
  3. Покройте прозрачный целлофан несколькими слоями и намажьте его оливковым маслом.
  4. На подготовленный целлофан выложите первый слой кабачков.
  5. Посолите и поперчите кабачки по вкусу.
  6. Посыпьте тертым сыром.
  7. Повторите процедуру до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
  8. Заверните кабачки в целлофан так, чтобы они были плотно закрыты и сформировали небольшой пакет.
  9. Выложите пакет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
  10. Проверьте готовность приготовленных кабачков – они должны быть мягкими и хорошо пропеченными.

Подавайте кабачки в целлофане с сыром горячими, посыпав свежими травами или зеленью. Это блюдо можно подавать как отдельное горячее, а также с гарниром из отварного картофеля или риса. Это будет отличное сочетание вкусов и текстур. Приятного аппетита!

Лучший рецепт кабачков в целлофане с овощами

Для приготовления кабачков в целлофане с овощами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3-4 кабачка
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 200 г грибов
  • 1 стакан цельной пшеницы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Специи по вкусу

Шаги по приготовлению кабачков в целлофане с овощами:

  1. Намочите цельную пшеницу в холодной воде на 3-4 часа. Затем промойте пшеницу в холодной воде и отведите в сторону.

  2. Кабачки очистите и нарежьте кружками.

  3. Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и грибы также нарежьте мелкими кубиками.

  4. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и морковь, обжаривайте около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

  5. Добавьте промытую цельную пшеницу в сковороду с овощами. Перемешайте все ингредиенты, приправьте специями по вкусу и готовьте около 5 минут.

  6. Разложите кабачки на прозрачную пленку и разделите овощную смесь между ними. Сверните пленку в плотные пакетики и завяжите концы.

  7. Переложите пакетики с кабачками в предварительно разогретую духовку до 200 градусов Цельсия и готовьте около 25-30 минут, пока кабачки не станут мягкими.

  8. Теперь ваше блюдо готово! Распакуйте пакетики с кабачками и подавайте горячимi.

На вашем столе будут красивая подача и невероятно ароматные и вкусные кабачки в целлофане с овощами!

Кабачки в целлофане в духовке: простой рецепт

Чтобы приготовить кабачки в целлофане в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 крупных кабачка;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка сушеного орегано.

Итак, приступим к приготовлению кабачков в целлофане:

  1. Шаг 1: Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Шаг 2: Нарежьте кабачки на тонкие ломтики. Отдайте предпочтение равномерной толщине, чтобы кабачки равномерно запеклись.
  3. Шаг 3: Натрите ломтики кабачков оливковым маслом с помощью кисточки. Обратите внимание, чтобы каждый ломтик кабачка был покрыт маслом со всех сторон.
  4. Шаг 4: Посолите и поперчите ломтики кабачка по вкусу. Добавьте сушеные тимьян, базилик и орегано. Переверните ломтики и повторите смазывание, соление и посыпку специями с другой стороны.
  5. Шаг 5: Уложите ломтики кабачка на один слой на лист целлофана. Плотно заверните в целлофан, чтобы создать пакетик.
  6. Шаг 6: Поставьте пакетик с кабачками на противень и отправьте в разогретую духовку.
  7. Шаг 7: Запекайте кабачки в духовке в течение 25-30 минут, пока они не станут мягкими и подрумянивающимися.
  8. Шаг 8: После готовности, выньте пакетик из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

Кабачки в целлофане в духовке готовы к сервировке! Приятного аппетита!

Идеальные кабачки в целлофане с соусом терияки

Соус терияки — это прекрасное дополнение к кабачкам в целлофане. Его сладко-соленый вкус и аромат придадут блюду особую пикантность и гармоничность. Соус можно купить готовый или приготовить самостоятельно из таких ингредиентов, как соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь и крахмал.

Чтобы приготовить идеальные кабачки в целлофане с соусом терияки, сначала нужно нарезать кабачки тонкими ломтиками и посыпать их солью и перцем по вкусу. Затем каждый ломтик кабачка завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут для маринования.

Далее нужно разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне и аккуратно выложить кабачки из пленки на сковороду. Жарить кабачки до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приготовить соус терияки можно параллельно, смешав все ингредиенты в небольшой кастрюле и поставив его на маленький огонь. Довести соус до кипения и готовить, пока он не загустеет.

Когда кабачки будут готовы, переложить их на блюдо и полить готовым соусом терияки. Подавать кабачки в целлофане с соусом терияки можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Легкий рецепт кабачков в целлофане с грибами

Для приготовления кабачков в целлофане с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • 200 грамм шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец, зелень — по вкусу;
  • оливковое масло — для обжаривания.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте кабачки тонкими ломтиками. Обжарьте ломтики кабачков на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Отложите их на тарелку.

Шаг 2: Приготовление начинки

Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на той же сковороде с добавлением оливкового масла. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до мягкости.

Шаг 3: Сборка блюда

На каждый ломтик кабачка выложите немного начинки из грибов. Посыпьте сверху зеленью и аккуратно заверните кабачки в целлофан, сформировав красивые пакетики.

Шаг 4: Приготовление в духовке

Выложите кабачки в целлофане на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовьте блюдо примерно 20-25 минут. Готовность можно проверить, проколоть ножом один из пакетиков — кабачки должны быть нежными и сочными.

Кабачки в целлофане с грибами отлично сочетаются с зеленым салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Кабачки в целлофане на гриле: секреты вкусной приготовки

Чтобы приготовить кабачки в целлофане на гриле, вам потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Средние кабачки2 штуки
Чеснок (поминутно)2-3 зубчика
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу

Для начала приготовьте кабачки, смыв лишний мусор с кожуры. Отрежьте концы и нарежьте овощи тонкими полосками, используя овощерезку или нож.

Следующим шагом приготовления будет приготовление соуса для маринада. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец, хорошо перемешивая все ингредиенты вместе.

Положите полоски кабачков в плоский контейнер и добавьте приготовленный соус для маринада. Переверните полоски кабачков несколько раз, чтобы они хорошо пропитались. Оставьте овощи мариноваться в течение 30-60 минут.

Теперь, когда кабачки хорошо пропитались маринадом, приступайте к их приготовлению на гриле. Разогрейте гриль на среднем огне. Разложите кабачки на гриле и обжарьте с каждой стороны в течение 2-3 минуты, до появления золотистой корочки.

Когда кабачки станут мягкими и хрустящими снаружи, они готовы. Уберите их с гриля и подавайте горячими.

Теперь вы знаете секреты вкусной приготовки кабачков в целлофане на гриле. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его нежностью и ароматом!

Рецепт кабачков в целлофане с запеченым ореховым соусом

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка;
  • 150 г орехов;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте кабачки тонкими пластинами. Лучше всего использовать специальный прибор для нарезки овощей.
  2. Поместите нарезанные кабачки в целлофановый пакет и добавьте соль, перец и 1 столовую ложку оливкового масла. Завяжите пакет и тщательно перемешайте, чтобы все кабачки были покрыты маслом и специями.
  3. Поставьте пакет с кабачками в разогретую до 200 градусов духовку на противень. Запекайте их около 10-15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
  4. В то время как кабачки запекаются, приготовьте соус. Для этого поместите орехи в миску и добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла, соевой соус и мед. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.
  5. Вытащите пакет с кабачками из духовки и аккуратно срежьте его, остерегаясь горячих паров. Переложите запеченные кабачки на тарелку и полейте их ореховым соусом.
  6. Подавайте кабачки в целлофане с запеченым ореховым соусом горячими. Они идеально подойдут в качестве гарнира к мясу или птице, а также великолепно сочетаются с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Вкусные кабачки в целлофане с луком и специями

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 1 средний лук
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

Приготовление:

  1. Кабачки тщательно помыть и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Лук очистить и нашинковать.
  3. Разогреть растительное масло на сковороде.
  4. Добавить лук и обжарить его до золотистого цвета.
  5. Затем добавить кабачки, соль, перец, базилик и тимьян.
  6. Тушить кабачки под крышкой на среднем огне примерно 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
  7. Подавать кабачки горячими как основное блюдо или гарнир к мясу или птице.

Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт кабачков в целлофане с пармезаном и кедровыми орехами

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 средних кабачка;
  • 100 г пармезана;
  • 50 г кедровых орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу;
  • оливковое масло — для смазывания целлофана.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки кружками толщиной около 0,5 см.
  2. Приготовьте начинку: смешайте тертый пармезан, кедровые орехи и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Возьмите два листа пищевого целлофана и смажьте их оливковым маслом.
  4. Выложите половину кабачков на один лист целлофана.
  5. Посыпьте кабачки начинкой, затем аккуратно сложите целлофан пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
  6. Повторите то же самое с оставшимися кабачками и целлофаном.
  7. Завязывайте концы целлофана, чтобы получились пакетики.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Расположите пакетики на противне и отправьте в духовку на 30-40 минут.
  10. Готовые пакетики с кабачками украсьте свежими травами и подавайте горячими.

Кабачки в целлофане с пармезаном и кедровыми орехами — это отличный вариант для ужина, который порадует всю семью своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот рецепт, и вы точно не пожалеете!

Оцените статью