Как приготовить аппетитную курочку в мультиварке — лучшие рецепты и полезные советы

Мультиварка – это незаменимое устройство на кухне, которое позволяет готовить самые разнообразные блюда. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить сочную и ароматную курицу в мультиварке. Запеченная курица – это идеальный вариант для тех, кто хочет получить на обед или ужин вкусное блюдо, но не хочет тратить на его приготовление много времени и энергии.

Одним из преимуществ приготовления курицы в мультиварке является сохранение максимального количества питательных веществ и вкусовых качеств продукта. При запекании курицы в мультиварке она получается нежной, сочной и ароматной. При этом не требуется много масла, что делает блюдо более полезным.

Для запекания курицы в мультиварке существует множество рецептов. Мы подобрали для вас самые лучшие и проверенные. Вы сможете приготовить курицу с разными специями, овощами и собственными секретами. Благодаря мультиварке вам не придется стоять у плиты и переворачивать мясо, мультиварка все сделает за вас: прожарит курицу с одной стороны, затем перевернет ее и прожарит с другой.

Рецепт 1: Классическая запеченная курица в мультиварке

Для приготовления классической запеченной курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица;
• соль и перец по вкусу;
• масло растительное или оливковое;
• специи по вкусу: паприка, чеснок, тимьян, розмарин и т.д.

Для начала подготовьте курицу: промойте ее холодной водой, обсушите салфеткой и посолите снаружи и внутри. Можно также добавить перец, чтобы придать блюду остроты. Добавьте специи по своему вкусу – можете использовать готовую смесь специй для запекания.

Включите мультиварку в режим «Запечь» или «Гриль» и накройте дно немного маслом, чтобы избежать прилипания курочки. Выложите курицу в мультиварку и закройте крышку.

Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности мультиварки, но в среднем курица запекается около 1,5-2 часов при температуре 180 градусов. Чтобы получить хрустящую корочку, можно в последние 10-15 минут позолотить курицу, включив режим «Сгоряча».

Когда курица будет готова, выключите мультиварку и оставьте блюдо на несколько минут, чтобы остыло. Затем можно нарезать курицу на порционные кусочки и подавать к столу.

Классическая запеченная курица в мультиварке идеально подходит для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным и ароматным мясом, приготовленным с помощью мультиварки.

Рецепт 2: Ароматная курица с пряностями и овощами

Узнайте, как приготовить нежную и сочную курицу с пряностями и овощами в мультиварке. Этот рецепт удивит вас своим ароматом и непревзойденным вкусом.

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2 картофелины
• 1 морковка
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• соль
• молотый черный перец
• паприка
• куркума
• соевый соус
• растительное масло

Приготовление:

1. 1. Нарежьте картофель тонкими дольками, морковку — кружочками, а лук — полукольцами.
2. 2. Подготовьте пряную смесь: смешайте соль, перец, паприку, куркуму и чеснок, измельченный в чесночнице.
3. 3. Натрите курицу этой смесью, особенно внимательно примите это внутри полости.
4. 4. Заготовьте мультиварку. Включите ее в режим «Зажарка» и разогрейте растительное масло в чаше.
5. 5. Выложите курицу в мультиварку и обжарьте ее до золотистой корочки со всех сторон.
6. 6. Добавьте картофель, морковку и лук в мультиварку. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
7. 7. Добавьте соевый соус в чашу мультиварки и закройте крышку. Приготовьте курицу и овощи в режиме «Тушение» в течение 1 часа.
8. 8. Периодически переворачивайте курицу и перемешивайте овощи, чтобы они равномерно пропекались.
9. 9. Когда курица станет сочной и хорошо пропеченной, и овощи будут готовы, подайте блюдо на стол.

Ароматная курица с пряностями и овощами из мультиварки готова! Приятного аппетита!

Рецепт 3: Запеченная курица в кремовом соусе

Этот рецепт придает курице нежность и неповторимый вкус. Запекание в мультиварке позволит сохранить все полезные свойства продуктов и сделает блюдо сочным.

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки сметаны
• 3 зубчика чеснока
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу разделите на порции и посыпьте солью и перцем. Это придаст ей насыщенный вкус.
2. Разогрейте мультиварку в режиме «запекание» и положите курицу внутрь.
3. Выдавите чеснок прямо на курицу и аккуратно разотрите его по поверхности мяса.
4. Соедините сливки и сметану, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Залейте курицу приготовленным соусом.
6. Закройте мультиварку и готовьте блюдо в течение 1 часа.
7. Подавайте запеченную курицу в кремовом соусе горячей. Она прекрасно сочетается с картофелем или рисом, а также свежим салатом из овощей.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: Курица с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

— 1 куринная грудка

— 1 лимон

— 3 зубчика чеснока

— соль и перец по вкусу

— зелень для подачи

Приготовление:

1. Курицу вымыть и обсушить.

2. Разрезать грудку пополам, сделав продольные надрезы.

3. Чеснок измельчить.

4. Лимон выжать и смешать с чесноком.

5. Натереть куриную грудку этой смесью со всех сторон.

6. Посолить и поперчить курицу.

7. Разогреть мультиварку в режиме «Запекание» или «Жарка».

8. Выложить курицу на противень, можно добавить немного растительного масла.

9. Выпекать курицу при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

10. Подавать курицу с лимоном и чесноком, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Полезные советы по запеканию курицы в мультиварке

Следуя этим советам, вы сможете приготовить аппетитную и сочную запеканку, которая станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!