Плов – это знаменитое блюдо восточной кухни, которое уже давно завоевало сердца гурманов по всему миру. Если вы являетесь поклонником плова, но не имеете возможности готовить его в традиционной узбекской пловнице, то мультиварка Редмонд станет вашим надежным помощником! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный плов с курицей при помощи мультиварки Редмонд.
Первым шагом приготовления плова является приготовление курицы. Выберите свежее мясо, промойте его и нарежьте кусочками среднего размера. Затем аккуратно очистите и нарежьте лук. Включите мультиварку Редмонд и выберите режим «Жарка». Разогрейте масло в чаше мультиварки, добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета, пока не почувствуете аромат лука. Затем добавьте кусочки курицы и обжарьте их до румяной корочки.
Далее добавьте в мультиварку специи – зиру, курку, паприку, черный перец, соль – и перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились. Возьмите небольшой чеснок и пропустите его через пресс, затем добавьте его в мультиварку и перемешайте с остальными ингредиентами. Далее промойте рис и добавьте его в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты и добавьте столько воды, чтобы она покрыла рис на 1,5-2 сантиметра.
- Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Подготовка ингредиентов для приготовления плова в мультиварке Редмонд
- Шаги приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Советы по приготовлению и подаче плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Варианты изменений рецепта плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Популярность и преимущества приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд
Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке Редмонд
Для приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного мяса (лучше всего использовать куриную грудку)
- 2 стакана риса (предпочтительно басмати)
- 2 луковицы
- 4 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки масла для жарки моркови
- 2 столовые ложки термообработанного масла (или жареного лука)
- 4 зубчика чеснока
- Специи: зира, куркума, соль, перец по вкусу
- 4 стакана кипятка или горячего бульона
- Сухофрукты (на ваш выбор): изюм, чернослив, курага
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем приступать к приготовлению плова с курицей в мультиварке Редмонд.
Подготовка ингредиентов для приготовления плова в мультиварке Редмонд
Перед тем, как приступить к приготовлению плова в мультиварке Редмонд со свежей курицей, необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Вот список тех продуктов, которые понадобятся вам для этого блюда:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Курица | 500 гр |
Рис | 2 стакана |
Морковь | 2 штуки |
Лук | 2 штуки |
Чеснок | 4 зубчика |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Зира | по вкусу |
Не забудьте также приготовить плов в мультиварке Редмонд с подходящими приправами и специями.
Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, чтобы она быстрее пропеклась в мультиварке. Морковь необходимо очистить и натереть на крупной терке. Лук следует нарезать полукольцами, а чеснок мелко нарубить.
Подготовленные ингредиенты можно уже выставить по порциям рядом с мультиваркой, чтобы иметь все под рукой и удобно добавлять в процессе готовки.
Теперь, когда все ингредиенты для приготовления плова в мультиварке Редмонд готовы, можно приступать к самому процессу приготовления этого вкусного блюда.
Шаги приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу (филе или куриную грудку), репчатый лук, морковь, рис, специи (куркума, кориандр, зира), соль, растительное масло и вода.
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Очистите лук от шелухи и нарежьте его полукольцами. Морковь очистите и нарежьте соломкой.
- Включите мультиварку Редмонд и выберите программу «Плов». Если такой программы нет, выберите программу «Тушение» или «Пароварка».
- Добавьте в мультиварку немного растительного масла, чтобы предотвратить пригорание. Поместите нарезанный лук и морковь в чашу мультиварки и обжарьте их, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- После того как лук и морковь подрумянятся, добавьте нарезанную курицу в чашу мультиварки и обжарьте ее до золотистого цвета.
- Подготовьте рис, промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Добавьте промытый рис в чашу мультиварки.
- Добавьте специи (куркуму, кориандр и зиру) в чашу мультиварки, чтобы придать плову аромат и вкус. Посолите по вкусу.
- Добавьте достаточное количество воды в чашу мультиварки, чтобы покрыть все ингредиенты. Обычно это примерно в два раза больше по объему, чем рис.
- Закройте крышку мультиварки и выберите программу «Плов» или установите время и температуру в соответствии с инструкцией мультиварки Редмонд.
- Дождитесь окончания приготовления плова и оставьте его в мультиварке на некоторое время для настояния.
- Подавайте плов с курицей горячим, посыпав его свежими травами или зеленью по желанию.
Приготовление плова с курицей в мультиварке Редмонд просто и удобно, и этот вариант приготовления позволит вам насладиться вкусным и ароматным блюдом в любое время.
Советы по приготовлению и подаче плова с курицей в мультиварке Редмонд
1. Подготовьте ингредиенты. Для плова с курицей вам понадобятся: куриное мясо (лучше использовать ножки или бедра), рис, лук, морковь, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец, масло (лучше использовать растительное).
2. Включите мультиварку в режим «жарить» и добавьте масло. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его в мультиварке, пока лук не станет золотистым.
3. Добавьте куриное мясо, нарезанное крупными кусками. Обжарьте его вместе с луком до золотистого цвета.
4. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой. Добавьте в мультиварку и обжарьте вместе с мясом и луком до мягкости.
5. Приготовьте рис. Смойте его в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
6. Добавьте рис в мультиварку к мясу, луку и моркови. Тщательно перемешайте.
7. Приправьте плов специями: добавьте куркуму, зиру и кориандр. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте горячую воду, чтобы рис был полностью покрыт.
8. Закройте мультиварку и установите программу «Плов». Дождитесь готовности блюда.
9. Подайте плов с курицей горячим, украшенным зеленью. Можно также добавить поджаренные кусочки куриной кожи для дополнительной хрустящей текстуры.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов с курицей в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Варианты изменений рецепта плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Добавьте овощи. Помимо моркови, вы можете добавить картофель, болгарский перец или баклажаны в свой плов. Используйте свежие овощи или замороженные, чтобы придать плову разнообразный вкус и текстуру.
- Используйте разные специи. Вместо классического набора специй, попробуйте добавить другие специи, такие как куркума, корица или кардамон. Это придаст плову особый аромат и вкус.
- Добавьте фрукты. Для легкого и освежающего плова, добавьте сухие фрукты, такие как изюм или чернослив. Они добавят сладость и приятный акцент к обычному рецепту.
- Используйте другое мясо. Вместо куриного мяса вы можете использовать говядину, баранину или свинину, чтобы варьировать вкус вашего плова.
- Придайте плову свою нотку. Добавьте свои любимые ингредиенты, такие как грибы, орехи или зелень, чтобы приготовить плов, который отражает ваше личное предпочтение в кулинарии.
Не бойтесь экспериментировать и находить новые варианты приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд. Вкусный и сытный плов — это отличный способ порадовать себя и своих близких на обед или ужин.
Популярность и преимущества приготовления плова с курицей в мультиварке Редмонд
Одним из основных преимуществ приготовления плова с курицей в мультиварке является скорость приготовления. Благодаря современным технологиям, мультиварки Редмонд позволяют готовить плов за считанные минуты. Это особенно актуально для занятых людей, которым не хватает времени на долгое приготовление плова на плите.
Курица отлично сочетается с прочими ингредиентами плова, такими как рис, морковь, лук и специи. Благодаря варке в мультиварке Редмонд, курица становится нежной и сочной, пронизывая весь плов своим ароматом. Кроме того, куриный плов более «легкий» по сравнению со свининой или говядиной, что может быть особенно важно для тех, кто следит за своим питанием.
Как и любое другое блюдо в мультиварке, плов с курицей можно готовить без особых усилий. Просто нарежьте курицу, морковь и лук, добавьте рис, специи и воду, затем выберите соответствующий программу на мультиварке Редмонд и ожидайте готовность. Это идеальный вариант для тех, кто не умеет готовить или не хочет тратить на это много времени.
Также стоит отметить, что приготовление плова с курицей в мультиварке Редмонд является более безопасным процессом по сравнению с готовкой на газовой плите. Мультиварки обладают различными системами безопасности, которые предотвращают возгорание и перегрев пищи.
В итоге, популярность плова с курицей в мультиварке Редмонд объясняется своей легкостью приготовления, отличным вкусом и экономией времени. Это универсальное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина, как для семейного ужина, так и для торжественного приема гостей.