Содержание
Ингредиенты:
- 2 чашки арахисовых орехов
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1 столовая ложка меда
Инструкции:
- Обжарьте арахисовые орехи в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут или до золотистого цвета. Если у вас есть обжаренные орехи, можно сразу переходить к следующему шагу.
- Оставьте орехи остывать в течение нескольких минут, затем удалите кожицу, хорошо их помелящая или тренируя между ладонями. Это займет некоторое время, но это важный шаг для получения гладкой пасты.
- Переложите орехи в блендер, добавьте морскую соль и мед.
- Используя блендер, включите его на максимальную скорость и взбивайте до получения гладкой консистенции пасты. При необходимости останавливайте блендер и скребите орехи, чтобы они равномерно помолились.
- Когда паста станет гладкой и кремообразной, она готова! Вы можете добавить немного меда, если хотите, чтобы паста была сладкой, или морской соли, если предпочитаете более соленый вкус.
Вы можете использовать арахисовую пасту в блендере для приготовления вкусных бутербродов, добавления ее в выпечку или смешивания с йогуртом или овсянкой для экспресс-завтрака. Сохраните пасту в хорошо запечатанной емкости в холодильнике, и она сохранится свежей в течение нескольких недель.
Попробуйте этот домашний рецепт арахисовой пасты и насладитесь вкусом натуральных и свежих продуктов!
Как приготовить арахисовую пасту в блендере
Ингредиенты:
- 2 стакана арахисовых орехов
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки меда или сиропа агавы (по вкусу)
- 1-2 столовые ложки растительного масла (по желанию)
Приготовление:
- Перелейте арахисовые орехи в сито и промойте их под холодной водой. Это поможет удалить остатки пыли и грязи.
- Отложите немного арахиса в сторону — его мы будем использовать для добавления текстуры пасте.
- Переложите оставшийся арахис в блендер.
- Добавьте соль и мед или сироп агавы в блендер.
- Включите блендер на средней скорости и начинайте измельчать орехи. Через несколько минут арахис должен превратиться в крупные крошки.
- Постепенно добавляйте растительное масло, если хотите, чтобы паста была более маслянистой.
- Продолжайте измельчать орехи еще несколько минут, пока паста не станет гладкой и однородной.
- Добавьте отложенный арахис и перемешайте его с помощью ложки, чтобы придать пасте дополнительную текстуру.
- Перелейте арахисовую пасту в стеклянную банку и закрутите крышку.
- Храните пасту в холодильнике до 2-3 недель.
Теперь у вас есть домашняя арахисовая паста, готовая к употреблению. Она идеально сочетается с тостами, фруктами или просто на ложке — выбор за вами!