Блины – это одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно приготовить для завтрака, обеда или ужина. И если вам надоело есть обычные блины с творогом или медом, мы предлагаем интересный вариант — блины цезарь с ветчиной и сыром.
Эти блины – настоящий гастрономический шедевр, который красиво выглядит и отлично сочетается с вкусными итальянскими травами. Их можно приготовить за считанные минуты, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ваши гости будут в восторге от такого оригинального блюда. Блины цезарь с ветчиной и сыром – это настоящая находка для ценителей изысканного вкуса и красивой подачи. Порадуйте себя и своих близких этим неповторимым и вкусным угощением!
Рецепт приготовления блинов «Цезарь» с ветчиной и сыром
Ингредиенты на 10-12 блинов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Пшеничная мука | 200 г |
| Молоко | 400 мл |
| Яйца | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Помидоры | 2 шт |
| Сыр | 150 г |
| Ветчина | 200 г |
| Соус «Цезарь» | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Приготовление:
- Для начала приготовьте тесто для блинов. В миске смешайте муку с молоком, добавьте яйца и щепотку соли. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее тонким слоем растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности. Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
- Приготовьте начинку для блинов. Разрежьте помидоры на кубики. Тертый сыр, ветчину и зелень измельчите.
- На готовый блин нанесите небольшое количество соуса «Цезарь» и равномерно распределите его по поверхности.
- Выложите начинку из помидоров, сыра, ветчины и зелени на одну половинку блина, затем аккуратно сложите его пополам.
- Повторите этот процесс с оставшимися блинами и начинкой.
- Готовые блины «Цезарь» подавайте теплыми с зеленью по желанию.
На этом ваш рецепт блинов «Цезарь» с ветчиной и сыром готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты для блинов цезарь с ветчиной и сыром
Чтобы приготовить вкусные блины цезарь с ветчиной и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1,5 стакана молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль по вкусу
Для начинки:
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- 100 грамм салата Айсберг
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки майонеза
- соль и черный перец по вкусу
Для соуса:
- 4 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- соль и черный перец по вкусу
Готовьте блины с интересными начинками и наслаждайтесь вкусом!
Шаги приготовления блинов цезарь с ветчиной и сыром
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, яйца, молоко, соль, сахар, растительное масло, ветчину и сыр.
2. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте яйца и половину молока, тщательно взбейте венчиком или миксером, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
3. Постепенно добавьте остальное молоко в тесто, продолжая взбивать, чтобы получилась однородная консистенция.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
5. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
6. Жарьте блин до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите готовый блин на тарелку и продолжайте готовить остальные.
7. Покройте готовые блины тонким слоем ветчины и натертым сыром. Сверните в трубочку или сложите их пополам.
8. Подайте блины цезарь с ветчиной и сыром горячими. Можно добавить немного зелени или соуса для большего вкуса.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные блины цезарь с ветчиной и сыром. Наслаждайтесь этим блюдом вместе со своими близкими и друзьями!