Гречка – это вкусная и полезная крупа, которая является важным источником питательных веществ. Она богата белками, клетчаткой и микроэлементами, такими как железо, цинк и магний. Однако многие из нас часто отказываются от гречки из-за многочасового времени приготовления. В этом случае мультиварка Поларис приходит на помощь, позволяя приготовить вкусную гречку за считанные минуты.
С использованием мультиварки Поларис и гречки можно создать множество разнообразных блюд. Благодаря специальным режимам и настройкам, гречка становится идеальной основой для гарниров, супов, салатов и даже десертов. Быстрое приготовление гречки в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства крупы и получить готовое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
В этой статье мы подготовили для вас лучшие рецепты приготовления гречки в мультиварке Поларис. Мы рассмотрим различные варианты приготовления – от простых и быстрых рецептов на каждый день до более изысканных и оригинальных блюд для особых случаев. Будьте уверены, что эти рецепты помогут вам сэкономить время и доставят удовольствие всей вашей семье!
Рецепт 1: Гречка с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Гречку промойте под проточной водой.
- Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
- Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте гречку и обжаривайте ее вместе с овощами 2-3 минуты.
- Добавьте перец, соль, специи и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте воду и закройте мультиварку крышкой.
- Выберите режим «протушивание» и приготовьте блюдо в течение 30 минут.
- После готовности перемешайте гречку с овощами и подавайте к столу.
Рецепт 2: Гречка с курицей
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 300 г куриного филе
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 моркови
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Гречку промойте под проточной водой до чистой воды.
- Включите мультиварку на режим «Обжарка» и добавьте растительное масло.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте его до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости овощей.
- Добавьте промытую гречку, соль, перец и немного воды, чтобы гречка была покрыта жидкостью.
- Закройте крышку мультиварки и включите режим «Готовка каши» на 20-25 минут.
- После окончания приготовления, дайте каши немного постоять в режиме «Поддержание тепла» минут 5-10.
- Подавайте кашу горячей. При желании, можно посыпать свежими зеленью и подать к каше соус на выбор.
Гречка с курицей — прекрасное сочетание вкуса и пользы для вашего организма. Выбирайте качественные продукты и приступайте к приготовлению с помощью мультиварки Поларис, чтобы получить вкусное и полезное блюдо без лишних усилий и временных затрат. Приятного аппетита!
Рецепт 3: Гречка с грибами
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 300 гр грибов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
- Гречку промойте под холодной водой до чистой воды.
- Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинами.
- Луковицу нарежьте мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и обжарьте до готовности.
- Добавьте промытую гречку и перемешайте.
- Добавьте 2 стакана воды, соль и перец по вкусу.
- Переключите мультиварку в режим «Плов» и закройте крышку.
- Готовьте гречку с грибами в течение 30 минут.
- После готовности оставьте гречку на 5 минут в режиме «Поддержание температуры».
- Гречку с грибами можно подавать горячей.
Рецепт 4: Гречка с тушеным мясом
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Мясо (говядина или свинина) — 300 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Приправы по вкусу (соль, перец, травы)
- Подсолнечное масло для жарки
Инструкции:
- Гречку промойте и залейте водой на 30 минут, затем откиньте на сито и дайте воде стекать.
- Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь — мелко, помидоры — кружочками.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и налейте немного масла.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и мясо, продолжайте жарить до мягкости мяса.
- Добавьте гречку и перемешайте с мясом и овощами.
- Затем налейте в мультиварку 2 стакана кипятка, посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30 минут.
- По окончании времени готовки, дайте гречке настояться в мультиварке еще 10-15 минут.
- Перед подачей можно посыпать готовое блюдо зеленью.
Гречка с тушеным мясом готова! Приятного аппетита!
Рецепт 5: Гречка с кроликом
Ингредиенты:
Гречка | 200 г |
Кролик (филе) | 300 г |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Перец | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Помидоры | 2 шт. |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Приготовление:
1. Отварите гречку в подсоленной воде, дайте ей немного остыть.
2. Нарежьте кролика на небольшие кусочки.
3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
4. Добавьте кролика в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и тушите все вместе около 10 минут.
6. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Переложите гречку в кастрюлю мультиварки, залейте водой так, чтобы она покрыла гречку.
8. Добавьте обжаренные овощи с кроликом.
9. Установите режим «Плов» и готовьте 40–50 минут.
10. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Гречка с кроликом готова! Приятного аппетита!
Рецепт 6: Гречка с морепродуктами
Ингредиенты:
Гречка — 1 стакан | Морепродукты (кальмары, креветки) — 200 г | Лук — 1 шт | Морковь — 1 шт | Чеснок — 2 зубчика | Петрушка — по вкусу | Растительное масло — 30 мл | Соль — по вкусу | Перец — по вкусу |
Приготовление:
1. Гречку промыть в холодной воде.
2. Лук и морковь нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Петрушку мелко нарезать.
3. Включить мультиварку в режиме «Жарка» и добавить растительное масло.
4. Обжарить лук и морковь в мультиварке до золотистого цвета.
5. Добавить чеснок и морепродукты.
6. Приправить солью и перцем по вкусу.
7. Закрыть мультиварку и настроить режим «Тушение» на 20 минут.
8. В это время приготовить гречку — залить ее кипятком и варить на медленном огне до полной готовности (около 15 минут).
9. После этого добавить приготовленную гречку в мультиварку к морепродуктам и овощам.
10. Перемешать все ингредиенты и запустить режим «Пароварка» на 5 минут, чтобы соединить вкусы.
11. Подавать блюдо, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Рецепт 7: Гречка с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Орехи (любые) — 1/2 стакана
- Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Вода — 2 стакана
Приготовление:
- Гречку промыть под проточной водой до чистой, затем откинуть на дуршлаг и дать стекать воде.
- Включить мультиварку в режим «Пароварка» на 15 минут. Добавить в корзину мультиварки орехи и сухофрукты.
- Складываем гречку в чашу мультиварки, добавляем соль и воду.
- Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме «Пароварка» на 45 минут.
- По окончании времени гречка готова! Перемешайте готовую гречку с орехами и сухофруктами, выложите на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!