Вкуснейший рецепт вока со свининой, который можно легко приготовить дома и порадовать своих близких!

Если вы любитель азиатской кухни и хотите попробовать что-то новое, мы предлагаем вам рецепт вока со свининой, который вы сможете приготовить прямо у себя дома. Вок – это блюдо, которое довольно популярно в китайской кухне. Оно представляет собой жареные на высокой температуре овощи, мясо или морепродукты с добавлением ароматных специй.

Главная особенность вока – это его мгновенное приготовление на очень горячей сковороде или воке. Благодаря высокой температуре, продукты сохраняют свою сочность, а овощи остаются хрустящими. Вок – это не только вкусное, но и полезное блюдо, так как в нем много свежих овощей, мяса и специй.

Для приготовления вока со свининой вам понадобятся следующие ингредиенты: свиная грудинка, сыр соевый соус, свежий имбирь, масло растительное, сахар, зеленый лук (репчатый лук и чеснок – по желанию), перец чили и свежие овощи (фасоль стручковая, брокколи, капуста пекинская, морковь, сладкий перец).

Рецепт вкусного вока со свининой

Для приготовления вока со свининой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 1 красный перец;
• 1 зеленый перец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Свинину нарежьте на маленькие кусочки.
2. Подготовьте овощи: нарежьте красный и зеленый перцы тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко.
3. Вок разогрейте на среднем огне, добавьте растительное масло.
4. Добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще 1-2 минуты.
6. Добавьте морковь, обжаривайте еще 1-2 минуты.
7. Добавьте перец и соевый соус, тушите еще 2-3 минуты.
8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
9. Вок со свининой готов: подавайте блюдо горячим.

Вок со свининой отлично сочетается с рисом или лапшой. Если желаете, вы можете добавить в блюдо любимые специи или овощи. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления дома

Для приготовления вока со свининой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиную вырезку);
• 2 большие моркови;
• 1 большой болгарский перец;
• 1 крупная луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 2 столовые ложки соуса островного типа (например, соус Терияки);
• 1 столовая ложка кунжутного масла;
• 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
• Соль и перец по вкусу.

Эти ингредиенты можно легко найти в супермаркете или в вашем собственном холодильнике, и они придают воку со свининой неповторимый вкус и аромат. Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед началом приготовления этого прекрасного блюда!

Приготовление вока со свининой

Ингредиенты:

• 300 г свинины
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 перец сладкий
• Соль и перец по вкусу
• Зеленый лук для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на тонкие полоски.
2. Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко, морковь и перец — полосками.
3. Разогрейте вок или сковороду с высокими бортиками на сильном огне.
4. Добавьте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Переложите свинину на тарелку.
6. В ту же сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до полупрозрачного состояния.
7. Добавьте морковь и перец, обжаривайте 3-5 минут до мягкости овощей.
8. Верните свинину в вок и добавьте соевый соус.
9. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут.
10. Готовое блюдо украсьте зеленым луком.

Ваш вок со свининой готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом китайской кухни!