Креветки — нежное и изысканное морепродукты, которые часто используются в различных блюдах на любой кухне. Форма и мягкий, ароматный вкус креветок являются их неоспоримым достоинством, который ценят тысячи гурманов по всему миру. Если вы хотите научиться готовить великолепные креветки, на Ютубе можно найти множество разнообразных видео-уроков от опытных шеф-поваров, которые научат вас приготовить креветки быстро и вкусно.
Многие любители удивительного вкуса морепродуктов ищут именно видео-рецепты на популярной платформе Ютуб, чтобы наглядно увидеть каждый шаг в приготовлении креветок и не пропустить ни одной важной детали. Здесь вы найдете многочисленные уроки от знаменитых поваров со всего мира, которые профессионально делятся своими секретами и тонкостями приготовления креветок. Они расскажут вам о том, как правильно выбрать свежие креветки, как очистить и приготовить их разными способами — от варки и жарки до запекания и гриля. Уже через несколько просмотров вы сможете стать настоящим экспертом в готовке креветок.
С авторскими рецептами на Ютубе можно разнообразить свое меню и приготовить блюда с креветками в самых различных кулинарных стилях — от классической итальянской кухни до оригинальных авторских изысков. Загляните на Ютуб, и вы найдете множество интересных и креативных идей по готовке креветок, которые превратят ваше повседневное меню в удивительное, вкусное и оригинальное шоу!
Простой рецепт приготовления креветок
- Очистите креветки от панциря, оставив только хвост.
- Подготовьте маринад из соков лимона, соевого соуса, мелко нарезанного чеснока, соли и перца по вкусу.
- Положите креветки в маринад и оставьте на 10-15 минут для пропитывания.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите креветки на сковороду и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны, пока не станут румяными и прозрачными.
- Подавайте креветки горячими, посыпав свежими зеленью.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт приготовления креветок. Наслаждайтесь вкусом и приятным ароматом этого блюда!
Гриль-рецепт креветок с соусом из лимона и чеснока
Ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сколько лимонов получится из сока 1 большого лимона
- 4-5 зубчиков чеснока
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) — для подачи
Приготовление:
- Подготовьте креветки: удалите панцирь и пищевод, оставьте хвосты.
- В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченные зубчики чеснока, соль и перец по вкусу.
- Выложите креветки на гриль, смажьте их полученным соусом и дайте остыть 5-7 минут.
- Переверните креветки и смажьте их соусом еще раз. Грильте еще 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми и не выделятся соком.
- Готовые креветки подавайте на стол, посыпав свежей зеленью.
Креветки на гриле с соусом из лимона и чеснока готовы! Приятного аппетита!
Рецепт тайского салата с креветками
Для приготовления тайского салата с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г креветок
- 1 шт свежий огурец
- 1 шт морковь
- 1/2 шт красный лук
- 1/2 шт свежий перец чили
- 2 ст. л. лайма (сок)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сахара
- 1/4 ст. л. рыбного соуса
- свежая зелень (кориандр, мята)
Сначала очистите и нарежьте огурец, морковь и красный лук тонкой соломкой. Перец чили измельчите.
Креветки очистите, удалите головы и пищеводы, затем поместите их в маринад из сока лайма, соевого соуса, растительного масла, сахара и рыбного соуса. Оставьте на 15-20 минут для пропитки.
Затем смешайте овощи и креветки в большой миске, добавьте нарезанную зелень и аккуратно перемешайте все компоненты салата.
Тайский салат с креветками готов! Подавайте его немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящие текстуры овощей.
Приятного аппетита!
Карри с креветками: оригинальный рецепт
Ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовых ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Приготовление:
- Очистите креветки, удалите панцирь и кишечную вену. Немного посолите и поперчите креветки, оставьте на время.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте все вместе еще минуту.
- Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте креветки и готовьте блюдо на среднем огне, пока креветки не приготовятся (около 5-7 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте карри с креветками горячим, украсив свежей зеленью.
Таким образом, карри с креветками — это простое и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для торжественного ужина. Попробуйте этот оригинальный рецепт и насладитесь вкусом креветок с ароматным карри!