При здоровом образе жизни важно кушать разнообразную и сбалансированную пищу. В этом контексте необходимо знать питательную ценность продуктов, которые мы употребляем. Одним из таких продуктов является тушеная капуста — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов.
Однако, прежде чем добавить тушеную капусту в свой рацион, полезно знать, сколько калорий содержится в 100 граммах этого блюда. Калорийность тушеной капусты может определить, сколько энергии вы получите после употребления этого блюда.
Согласно пищевой ценности продуктов, в 100 граммах тушеной капусты содержится примерно 40-45 калорий. Это относительно невысокая калорийность, что делает тушеную капусту предпочтительным выбором для тех, кто следит за своим весом. Тушеная капуста богата питательными веществами, такими как витамины и минералы, а при низком содержании калорий она может быть идеальным компонентом диетического рациона.
Калорийность тушеной капусты
В 100 граммах тушеной капусты без добавок содержится примерно 30-40 калорий. Однако, нужно отметить, что калорийность может варьироваться в зависимости от рецепта и ингредиентов, используемых при приготовлении. Если приготовление включает сахар, масло или другие добавки, калорийность может быть выше.
Готовая тушеная капуста обладает низким содержанием жиров и хорошо насыщает. Основной источник калорий — углеводы. Капуста богата клетчаткой и витаминами, что делает ее полезным продуктом в рационе питания.
| Пищевая ценность (на 100 г) | Количество |
|---|---|
| Калории | 30-40 |
| Белки | 1-2 г |
| Жиры | 0.1-0.3 г |
| Углеводы | 5-7 г |
| Клетчатка | 2-3 г |
| Витамин C | 40-60 мг |
Помимо калорийности и пищевой ценности, тушеная капуста является источником множества полезных веществ, включая фолиевую кислоту, витамины A и K, калий, магний и другие минералы.
Узнайте количество калорий
Средняя питательная ценность тушеной капусты составляет 28 калорий на 100 грамм. Это делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом или контролирующих калорийность пищи в своей диете.
Однако, калорийность может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов. Если вам необходимо точно знать количество калорий в вашей тушеной капусте, лучше использовать специальные приложения или сайты для расчета питательной ценности продуктов.
В любом случае, тушеная капуста — полезный и низкокалорийный продукт, который можно включать в свой рацион без особых ограничений. Она является источником клетчатки, антиоксидантов и других важных веществ, способствующих здоровому образу жизни.
Белки, жиры и углеводы
Зная, сколько калорий содержится в 100 граммах тушеной капусты, можно также определить количество белков, жиров и углеводов, которые представлены в этом продукте.
В 100 граммах тушеной капусты содержится примерно:
- 1.8 грамма белков;
- 0.2 грамма жиров;
- 5.6 грамма углеводов.
Белки, жиры и углеводы являются основными компонентами нашей пищи и представляют важное значение для организма. Белки строят и восстанавливают ткани, жиры — источник энергии, а углеводы — быстрая энергия для организма. Правильное соотношение этих компонентов в рационе позволяет поддерживать здоровье и нормализовать вес.
Витамины в тушеной капусте
Витамин C. Тушеная капуста богата витамином C, который помогает укрепить иммунную систему, улучшает поглощение железа и способствует заживлению тканей. Он также является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
Витамин K. Тушеная капуста содержит витамин K, который играет важную роль в свертываемости крови, а также способствует здоровью костей и предотвращению остеопороза.
Витамин B6. Тушеная капуста является хорошим источником витамина B6, который необходим для образования гемоглобина, белка, необходимого для переноса кислорода в организме. Он также участвует в образовании нейротрансмиттеров, которые регулируют настроение и сон, а также поддерживают здоровье сердца.
Витамин A. Тушеная капуста содержит витамин A, который необходим для здорового зрения, поддержания здоровой кожи и слизистых оболочек, а также укрепления иммунной системы.
Минералы и микроэлементы
- Калий: около 250 мг
- Кальций: около 35 мг
- Магний: около 15 мг
- Фосфор: около 20 мг
- Железо: около 0,7 мг
- Марганец: около 0,15 мг
Калий помогает поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и регулирует уровень воды в организме. Кальций и фосфор являются необходимыми для здоровья костей и зубов, а также участвуют в множестве других процессов в организме. Магний играет важную роль в обмене энергии и улучшает функцию нервной системы. Железо помогает крови переносить кислород и предотвращает развитие анемии. Марганец является важным фактором для работы многих ферментов в организме и участвует в обмене веществ.
С учетом этих пищевых ценностей, тушеная капуста является полезным и питательным продуктом, который можно включить в свой рацион питания.
Другие питательные вещества
Тушеная капуста также содержит другие важные питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье.
Белки: Тушеная капуста содержит небольшое количество белка, который является основным строительным блоком организма. Белок помогает восстанавливать и регенерировать клетки, укреплять мышцы и поддерживать нормальную работу органов.
Углеводы: Капуста содержит углеводы, которые являются основным источником энергии для нашего организма. Углеводы помогают поддерживать активность и концентрацию, а также регулируют уровень сахара в крови.
Витамины и минералы: Тушеная капуста богата витаминами и минералами, такими как витамин К, витамин С, витамин А, калий, магний и фолиевая кислота. Витамины и минералы необходимы для поддержания здоровья костей, иммунной системы, зрения и общего хорошего самочувствия.
Диетические волокна: В тушеной капусте содержатся диетические волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и предотвращают запоры. Они также усиливают чувство сытости и помогают контролировать вес.
Употребление тушеной капусты в пищу помогает получить все эти полезные питательные вещества, поэтому включение этого блюда в рацион питания может быть полезно для поддержания здорового образа жизни.