Манник – это классическое блюдо русской кухни, которое можно подавать как на завтрак, так и на десерт. Он получается очень нежным и воздушным, а также имеет неповторимый вкус.
Приготовление манника в духовке является одним из самых простых и быстрых способов приготовления этого блюда. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и около часа времени.
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем смешайте 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кислой сметаны и 2 яйца. Чтобы манник получился еще более ароматным, добавьте в тесто настоящую ваниль или цедру лимона.
Смазывайте форму маслом и перелейте туда приготовленное тесто. Выпекайте манник в духовке около 40-45 минут или пока он не станет золотисто-коричневым сверху. Готовность можно проверить с помощью зубочистки – она должна оставаться сухой при прокалывании.
Рецепт приготовления манника в духовке
Итак, для приготовления манника вам потребуется:
— 1 стакан манной крупы
— 1 стакан сахара
— 1 стакан молока
— 1 стакан муки
— 100 гр сливочного масла
— 3 яйца
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
1. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. Растопите сливочное масло и оставьте его остыть.
3. В отдельной миске смешайте манную крупу, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и соль.
4. Взбейте яйца в отдельной миске, а затем добавьте их в основную массу, постепенно всыпая манную смесь. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
5. После этого добавьте растопленное сливочное масло в тесто и хорошо перемешайте. Тесто должно быть густым, но не жидким.
6. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
7. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте в течение примерно 40-45 минут, пока манник не станет золотистым и не приобретет аппетитный вид.
8. Возьмите манник из духовки и оставьте его остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить манник в духовке, вы сможете порадовать себя и близких вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!
Простые шаги к идеальному блюду
- Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
- В большой миске смешайте творог, муку, сахар, яйца и соль.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Если у вас есть сухофрукты или изюм, добавьте их в тесто и снова хорошо перемешайте.
- Возьмите прямоугольную форму для запекания и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
- Перелейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте манник около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Извлеките форму из духовки и оставьте манник остывать перед подачей.
- Подавайте манник теплым или прохладным, посыпанным сахарной пудрой или подливой из варенья.
Следуя этим шагам, вы сможете приготовить идеальный манник в духовке. Не забывайте экспериментировать с добавками и придумывать свои варианты этого классического десерта!