Рецепты приготовления вкусной свинины на электрогриле — мягкое мясо с нежной корочкой и секреты приготовления в домашних условиях

Электрогриль – это удобное и практичное устройство для приготовления разнообразных блюд. Особенно вкусной и ароматной получается свиная грудинка, если приготовить ее на электрогриле. На первый взгляд может показаться, что приготовление мяса на электрогриле процесс сложный и требует особых навыков, но на самом деле все гораздо проще. В этой статье вы узнаете несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную свинину на электрогриле.

Первый рецепт – гриль-стейк из свиной грудинки. Для его приготовления вам потребуется свинина, соль, черный перец, масло и специи по вкусу. Сначала мясо нужно хорошо промыть и обсушить. Затем его нужно нарезать на кусочки толщиной около 2 см. Посолите и поперчите каждый кусочек. Далее приготовьте электрогриль – разогрейте его до нужной температуры. Поместите мясо на гриль и готовьте его в течение 10-15 минут с каждой стороны. В конце добавьте немного масла и специй для обогащения вкуса.

Второй рецепт – маринованная свиная грудка. Для приготовления этого блюда вам понадобится свиная грудка, маринад (соевый соус, лимонный сок, чеснок, мед, оливковое масло) и специи по вкусу. Сначала приготовьте маринад, смешав все ингредиенты. Затем поместите свиную грудку в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматом. После этого выложите грудку на электрогриль и готовьте в течение 20-25 минут, переворачивая через каждые 5 минуты. Готовность можно проверить проколом мяса вилкой – если соки стекают прозрачными, то мясо готово.

Теперь вы знаете некоторые рецепты приготовления вкусной свинины на электрогриле. Попробуйте их сами и насладитесь нежным и сочным мясом. Приятного аппетита!

Идеальные рецепты приготовления вкусной свинины на электрогриле

1. Маринованная свинина на электрогриле.

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, оливковое масло, чеснок, куркуму, соль и перец.

2. Маринуйте свинину в полученной смеси 2-3 часа в холодильнике.

3. Разогрейте электрогриль и выложите на него маринованную свинину.

4. Готовьте на среднем огне в течение 10-12 минут с каждой стороны.

5. Подавайте маринованную свинину на электрогриле со свежими овощами или картофельным пюре.

2. Гриль свиные ребрышки.

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребрышек;
• ½ стакана соевого соуса;
• ¼ стакана меда;
• ¼ стакана кетчупа;
• 2 столовые ложки горчицы;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, мед, кетчуп, горчицу, чеснок, соль и перец.

2. Поместите свиные ребрышки в плоскую емкость и залейте полученной маринадом.

3. Поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

4. Разогрейте гриль и выложите на него свиные ребрышки.

5. Готовьте на умеренном огне в течение 15-20 минут с каждой стороны, периодически переворачивая.

6. Подавайте гриль свиные ребрышки на стол горячими вместе с овощным гарниром и соусом.

3. Специальный рецепт свинины на электрогриле.

Ингредиенты:

• 600 г свиного мяса (лопатка или грудинка);
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• сок 1 лимона;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 зубчик чеснока, измельченный;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, мед, чеснок, соль и перец.

2. Обильно смажьте свинину полученным маринадом.

3. Оставьте на 30-40 минут, чтобы мясо приобрело аромат.

4. Разогрейте электрогриль и выложите на него свинину.

5. Готовьте на среднем огне в течение 10-12 минут с каждой стороны.

6. Подавайте свинину на электрогриле горячей вместе с зеленью и лимонными ломтиками.

Приготовление свинины на электрогриле – это быстро, удобно и вкусно. Выберите свой любимый рецепт, приготовьте его и наслаждайтесь нежным и ароматным мясом вместе с близкими и друзьями!

Ароматная и сочная свинина с травами на электрогриле

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 кг свинины (лучше всего использовать свиную шейку или окорок)
2. 2 столовые ложки смеси трав (можно использовать розмарин, тимьян, базилик, орегано и петрушку)
3. 4 зубчика чеснока, измельченных
4. соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте смесь трав, чеснок, соль и перец в миске.
2. Натрите получившейся смесью свинину со всех сторон.
3. Дайте свинине пропитаться ароматами трав в холодильнике как минимум на 1 час.
4. Включите электрогриль и разогрейте его до температуры 200 градусов.
5. Выложите свинину на гриль и готовьте около 30-40 минут, переворачивая ее через каждые 10 минут.
6. Проверьте готовность свинины при помощи мясного термометра — она должна достигнуть внутри температуры около 65 градусов для сочной и нежной консистенции.
7. При достижении нужной готовности, достаньте свинину с гриля и дайте ей немного отдохнуть перед подачей на стол.

Ароматная и сочная свинина с травами на электрогриле готова. Подавайте ее с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного блюда!

Пикантная свинина в маринаде на электрогриле

Ингредиенты:

• 600 г свинины (отборные мясные нарезки)
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 чайная ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. В миске смешайте горчицу, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, измельченный чеснок, мед, соль и перец. Это будет ваш маринад.
2. Свинину нарежьте на кусочки и поместите их в плоскую емкость или пакет для маринования.
3. Залейте свинину маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.
4. Включите электрогриль и нагрейте его до средней температуры.
5. Выложите маринованную свинину на гриль и готовьте около 10-15 минут с каждой стороны, до золотистого цвета и приятного аромата. Переворачивайте кусочки по необходимости.
6. Когда свинина готова, снимите ее с гриля и дайте немного остыть перед подачей.

Пикантная свинина в маринаде на электрогриле готова! Подают ее горячей или теплой с салатом или гарниром по вашему выбору. Наслаждайтесь вкусом мяса, пропитанного сочным маринадом!

Нежная свинина в соусе на электрогриле

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

1. 600 грамм свиной вырезки;
2. 1 луковица;
3. 2 зубчика чеснока;
4. 2 столовые ложки соевого соуса;
5. 1 столовая ложка кетчупа;
6. 1 столовая ложка меда;
7. соль и черный перец по вкусу.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Первым делом, необходимо мариновать свинину. Для этого смешайте в миске соевый соус, кетчуп, мед, мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте приправы по вкусу — соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Натрите свинину полученной маринадной смесью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо насытилось ароматами соуса.
3. Включите электрогриль и разогрейте его до желаемой температуры. Рекомендуемая температура для приготовления свинины — 200 градусов Цельсия.
4. Выложите свинину на гриль и готовьте ее в течение 15-20 минут, переворачивая каждые 5-7 минут. Убедитесь, что свинина равномерно прожаривается со всех сторон.
5. После полного приготовления, снимите свинину с гриля и дайте ей немного отдохнуть перед подачей на стол.

Подавайте нежную свинину в соусе горячей. Она прекрасно сочетается с гарниром из картофеля или свежими овощами. Приятного аппетита!