Зимние вечера идеально подходят для приготовления горячих и сытных блюд. Согревающий суп из индейки с тефтельками – это идеальное сочетание, которое замечательно согреет вас в холодные дни. И в этой статье мы расскажем вам, как приготовить такой суп самостоятельно.
Ингредиенты для приготовления супа из индейки с тефтельками очень доступные и позволят вам приготовить это блюдо без особых затрат. Для тефтелек вам понадобятся фарш из индейки, лук, зелень, соевый соус и яйца. А для супа – индейка, картофель, морковь, лук, сельдерей, чеснок и специи. Простые и знакомые продукты, которые можно найти в любом магазине.
Для начала приготовления супа вам потребуется приготовить из индейки куриный бульон в мультиварке. Затем добавьте в кипящий бульон нарезанные кубиками картофель, морковь и сельдерей. Параллельно с этим готовьте тефтельки – смешайте фарш, лук, зелень, соевый соус и яйца, сформируйте маленькие шарики и обжарьте их на сковороде.
Когда овощи станут мягкими, добавьте в суп обжаренные тефтельки. Попробуйте суп и при необходимости добавьте специи по своему вкусу. Доведите суп до кипения и немного постоять под крышкой, чтобы ароматы соединились. Аппетитный и сытный суп из индейки с тефтельками готов!
Мастерская кулинара
В мастерской кулинара каждый день создаются новые рецепты, испытываются необычные сочетания ингредиентов, экспериментируются с различными способами приготовления блюд. Здесь можно найти все — от классических рецептов до современных гастрономических тенденций.
Мастерская кулинара — это место, где каждый может научиться готовить. Здесь проводятся курсы для начинающих поваров, где делятся секретами и приемами профессионалов. Здесь каждый может найти ответы на свои вопросы о кулинарии, получить советы по выбору ингредиентов и узнать о последних трендах в мире гастрономии.
В мастерской кулинара ценится не только вкус, но и эстетика блюд. Здесь уделяется внимание презентации блюд, их красоте и уникальности. Каждое блюдо — это произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кулинарии.
Если вы хотите научиться готовить вкусно и красиво, посетите мастерскую кулинара. Здесь вы обязательно найдете вдохновение и новые идеи для готовки. Приходите и окунитесь в мир кулинарии, где каждое блюдо — это маленькая часть искусства.
Удивите своих гостей: рецепт тефтелек для супа из индейки
Ингредиенты:
- индейка — 500 г
- лук — 1 штука
- чеснок — 2 зубчика
- яйцо — 1 штука
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- мука — 2 столовые ложки
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Мясо индейки мелко порубите или пропустите через мясорубку.
- Лук и чеснок измельчите и добавьте к мясу.
- Все ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте яйцо и продолжайте мешать до получения однородной массы.
- Добавьте соль и перец по вкусу, а также муку и снова хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие тефтели из полученной массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые тефтели можно добавить в суп из индейки за несколько минут до готовности.
Удивите своих гостей новым и оригинальным дополнением к обычному супу из индейки. Они будут приятно удивлены и оценят вашу кулинарную фантазию!
Простой способ приготовления вкусного супа
Для начала, нам потребуются следующие ингридиенты:
- 400 гр. индейки;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 картофелины;
- 3 столовых ложки риса;
- соль;
- перец;
- зелень по вкусу.
1. Индейку нарежьте небольшими кусочками и отправьте ее в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь. Луковицу нарежьте кубиками.
3. Добавьте овощи в кастрюлю к индейке и варите еще 15 минут.
4. Следующим шагом приготовления супа является приготовление тефтелек. Для этого, смешайте индейку, натертый лук, соль и перец в миске. Сформируйте небольшие шарики из этой смеси.
5. Добавьте рис в суп и варите еще 5-7 минут.
6. После этого, аккуратно опускайте тефтели в суп и варите еще 10 минут.
7. При подаче в тарелки, посыпьте суп зеленью по вкусу.
Вот и все! Простой и вкусный суп из индейки с тефтелями готов! Приятного аппетита!