У вас есть несколько свободных минут и желание приготовить вкусное и оригинальное блюдо?
Тогда мы предлагаем вам попробовать приготовить сочные и ароматные крылья терияки прямо у себя дома!
Крылья терияки – это блюдо из японской кухни, популярное своим неповторимым сочетанием сладкого и соленого вкуса.
Всего за 30 минут вы получите лакомство, которым порадуетесь как вы, так и ваши близкие и гости.
Для приготовления крыльев терияки вам потребуется:
— 500 г крыльев курицы;
— 3 столовые ложки соевого соуса;
— 3 столовые ложки меда;
— 2 столовые ложки воды;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 чайная ложка крахмала;
— растительное масло для жарки.
Итак, начинайте готовить крылья терияки, следуя простым шагам:
Восхитительный рецепт крыльев терияки
Хотите приготовить что-то оригинальное и вкусное? Тогда обратите внимание на рецепт крыльев терияки в домашних условиях! Это идеальное блюдо для вечеринки или просто для того, чтобы порадовать своих близких.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев
- 150 мл соевого соуса
- 50 мл меда
- 50 мл рисового уксуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка терияки соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- 1 чайная ложка крахмала картофельного
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Для начала, разогрейте духовку до 200 градусов. Затем приготовьте соус. В миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кетчуп, терияки соус, чеснок и имбирь. Добавьте соль и перец по вкусу. Нагрейте смесь на среднем огне и доведите до кипения. Затем добавьте крахмал картофельный, чтобы соус загустел.
Удалите кожицу с крыльев и разделите их на две части. Поставьте крылья в большую миску и залейте их половиной приготовленного соуса. Перемешайте, чтобы каждый крылышко было покрыто соусом. Оставьте крылья мариноваться в холодильнике в течение 1 часа.
Разложите крылья на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте крылья в течение 30-40 минут или пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Выньте крылья из духовки и подайте на стол, посыпав зеленым луком. Поставьте праздник на стол и наслаждайтесь восхитительным вкусом крылец терияки вместе со своими близкими!
Ингридиенты и необходимые принадлежности для приготовления
Для приготовления крыльев терияки в домашних условиях вам потребуются следующие ингридиенты:
1. Куриные крылья — 1 кг
2. Соевый соус — 4 столовые ложки
3. Мед — 3 столовые ложки
4. Рисовый уксус — 2 столовые ложки
5. Кетчуп — 2 столовые ложки
6. Чеснок — 3 зубчика
7. Имбирь — 2 см
8. Растительное масло — для жарки
9. Соль — по вкусу
10. Перец — по вкусу
Кроме того, для приготовления вам понадобятся:
1. Деревянные шампуры или металлическая решетка
2. Кисточка для нанесения соуса
3. Сковорода или гриль
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингридиенты и принадлежности перед тем, как приступить к приготовлению крыльев терияки. Теперь, когда все готово, можно приступать к готовке!
Приготовление крыльев терияки
Сначала вам необходимо приготовить соус терияки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
Соевый соус | 4 столовые ложки |
Мед | 2 столовые ложки |
Рисовый уксус | 2 столовые ложки |
Сахар | 1 столовая ложка |
Свежий имбирь, измельченный | 1 столовая ложка |
Чеснок, измельченный | 2 зубчика |
Крахмал картофельный | 1 чайная ложка |
Вода | 1 столовая ложка |
Соевый соус, мед, рисовый уксус и сахар следует смешать в миске и перемешать до растворения сахара. Затем добавьте измельченный имбирь и чеснок, тщательно перемешайте. В отдельной миске растворите крахмал в воде и добавьте к смеси соуса. Все ингредиенты должны быть хорошо смешаны, чтобы образовался густой и ароматный соус.
Далее, вам потребуется около 1 кг крыльев курицы. Они должны быть вымыты и обсушены бумажным полотенцем. После этого крылья следует положить в миску и залить полученным соусом терияки. Тщательно перемешайте крылья, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Накройте миску пищевой пленкой и оставьте крылья мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов или на ночь, чтобы они впитали в себя все ароматы соуса.
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите крылья на противень, смазанный маслом, и запекайте их около 30-40 минут, переворачивая их через каждые 10-15 минут, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
Готовые крылья терияки подавайте горячими на стол. Приятного аппетита!