Рецепт картошки с мясом и соусом — вкусный обед за 30 минут

Любите вкусно и быстро поесть? Тогда этот рецепт для вас! Картошка с мясом и соусом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Это идеальный вариант для обеда или ужина, когда у вас нет много свободного времени, но хочется поесть что-то вкусное и сытное.

Главный ингредиент этого блюда — картошка. Картошка богата крахмалом, поэтому она отлично насыщает и дает ощущение сытости на долгое время. В сочетании с мясом и соусом картошка приобретает новые вкусовые качества, становится еще более аппетитной.

В этом рецепте мы используем свежую картошку, которую моем, очищаем и нарезаем на кубики. Мясо выбираем по своему вкусу — говядину, свинину или курицу. Готовим их вместе с картошкой на сковороде до золотистой корочки. Подаем блюдо с соусом на ваш выбор — сметаной, грибным соусом или соусом из томатов.

Картошка с мясом и соусом: вкусный обед за 30 минут

Для приготовления картошки с мясом и соусом вам потребуются следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Очистите лук и чеснок, нарежьте их тонкими кольцами.

2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к мясу лук и чеснок, обжаривайте вместе до готовности мяса.

4. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте к картофелю мясо с луком и чесноком в сковороду.

5. Добавьте соус и приправы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

6. Готовьте на среднем огне, под крышкой, около 20-25 минут, пока картофель не будет мягким.

7. После готовности, аккуратно перемешайте блюдо и подавайте на стол горячим.

Картошка с мясом и соусом — это прекрасное сочетание картофеля, мяса и ароматных специй. Попробуйте приготовить это блюдо дома и удивите своих близких и друзей вкусным обедом за считанные минуты!

Выбор ингредиентов для рецепта

Чтобы приготовить вкусную картошку с мясом и соусом, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Выбирая картофель, рекомендуется предпочтение отдавать среднего размера клубням с гладкой кожурой и без видимых повреждений.

При выборе мяса, можно использовать любое предпочтение, однако для получения более нежного вкуса рекомендуется использовать куриную грудку или свинину без кости. Лук должен быть свежим и крепким, без видимых признаков загнивания.

Помидоры должны быть спелыми и сочными, а чеснок — свежим с сильным ароматом.

После приготовления, блюдо можно украсить свежей зеленью по вкусу, например, петрушкой или укропом.

Приготовление картошки с мясом и соусом

Вот рецепт, который позволит вам приготовить картошку с мясом и соусом:

1. Начните с обработки и нарезки картошки. Вымойте картошку и нарежьте ее на кубики. Также нарежьте мясо, любое на ваш выбор, на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанную картошку к мясу и обжаривайте все вместе, пока картошка не станет мягкой и золотистой. Это займет около 15 минут.
4. В это время вы можете приготовить соус. Для этого взбейте венчиком яйца с молоком, добавьте соль, перец и по вкусу другие специи или соусы.
5. Когда картошка и мясо готовы, добавьте соус на сковороду. При перемешивании соус должен покрыть все ингредиенты равномерно.
6. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне еще около 5 минут, пока соус не покроет картошку и мясо, и не загустеет.
7. Теперь ваша картошка с мясом и соусом готова! Подавайте ее на стол и наслаждайтесь вкусным обедом!

Теперь вы знаете, как приготовить картошку с мясом и соусом за короткое время. Это простое и вкусное блюдо подойдет для всех, кто ценит быструю и сытную кухню!

Картофельное мясное рагу с соусом

Для приготовления картофельного мясного рагу с соусом понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины или говядины;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки муки;
• 400 мл говяжьего бульона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• зелень для украшения.

Для начала, мясо следует нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета. Затем, в ту же сковороду добавить нарезанный лук и жарить его до прозрачности.

Картофель нужно очистить и нарезать кусочками, затем добавить его в сковороду с мясом и луком. После этого, добавить томатную пасту, муку и перемешать все ингредиенты вместе.

Теперь можно добавить говяжий бульон и приправы по вкусу. Тушить рагу на среднем огне примерно 20 минут до готовности картофеля и мяса. Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно не подгорело.

Подавайте картофельное мясное рагу с соусом горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с свежим хлебом или отварным рисом. Приятного аппетита!

Пикантные шашлыки из картошки с соусом

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Картошку небольшого размера нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
2. Сложите кубики картошки в миску и добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки картошки были покрыты маслом и приправами.
3. Добавьте измельченный чеснок и петрушку. Перемешайте еще раз.
4. Нанизывайте картофельные кубики на шампуры или зубочистки.
5. Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте шашлыки с обеих сторон до золотистой корочки и готовности картошки.
6. Подайте пикантные шашлыки из картошки с любимым соусом.

Пикантные шашлыки из картошки с соусом – отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Насыщенный вкус картошки и аромат соуса не оставят вас равнодушными!

Картофель с мясом и грибами в сливочном соусе

Чтобы приготовить эту вкусную и сытную еду, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм картофеля;
• 300 грамм грибов;
• 300 грамм свинины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 миллилитров сливок;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками.

2. Грибы промойте и нарежьте на ломтики.

3. Свинину нарежьте тонкими полосками.

4. Лук и чеснок мелко нашинкуйте.

5. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости.

6. Добавьте грибы и жарьте их вместе с мясом и луком до готовности.

7. Отделите половину грибов и свинины от остальной массы и сложите в отдельную миску.

8. В сковороде оставшуюся часть грибов, свинины и лука залейте сливками и тушите на медленном огне примерно 7 минут.

9. После тушения, добавьте отложенные грибы, свинину и лук, добавьте картофель и тушите все вместе еще 15 минут.

10. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими травами по вкусу.

Итак, картофель с мясом и грибами в сливочном соусе готов. Приятного аппетита!

Салат из картофеля с мясом и соусом

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель нужно очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем его нужно нарезать кубиками. Мясо также нужно нарезать кубиками и обжарить на сковороде до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

В большой миске смешать картофель, мясо и лук. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Украсить салат свежей зеленью. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Овощное рагу с картошкой, мясом и соусом

Для приготовления овощного рагу с картошкой, мясом и соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм картофеля;
• 300 грамм свинины или говядины;
• 1 большая луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 150 грамм томатного соуса;
• соль, черный перец и другие специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Обжарьте его в глубокой сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Переложите картофель в отдельную посуду.
2. В той же сковороде обжарьте нарезанную свинину или говядину до золотистого цвета. Переложите мясо вместе с картофелем.
3. Нарежьте лук полукольцами и морковь кубиками. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Переложите лук и морковь к картофелю и мясу.
4. Добавьте нарезанный красный перец и томатный соус. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу.
5. Тушите рагу на среднем огне под закрытой крышкой 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

У вас получится вкусное и сытное овощное рагу с картошкой, мясом и соусом. Можно подавать его как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса, кускуса или пасты. Приятного аппетита!