Карамель петушок — это классическая и незабываемая сладость, которая обожается всеми без исключения. Будь то дети или взрослые, все равны радуются, когда на столе продолжительное время находятся их любимые конфеты. Теперь вы сможете узнать секреты и научиться готовить этот домашний лакомство самостоятельно!
Перед вами стоит вопрос: зачем покупать карамель петушок в магазине, если вы сами сможете приготовить ее дома? Просто следуйте нашему проверенному рецепту и наслаждайтесь вкусом детства в любое время.
Преимущества домашней карамели петушок очевидны: она не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Вы сами полностью контролируете всех ингредиентов, используемых в приготовлении. Будьте уверены — вашей карамелью можно будет угощаться не только взрослым, но и детям, не беспокоясь об их здоровье и о вреде, который может нанести карамель из магазина.
Рецепт приготовления домашней карамели «Петушок»
Ингредиенты:
— 200 г сливочного масла
— 2 стакана сахара
— 1 стакан сгущенного молока
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— щепотка соли
Приготовление:
1. В большой кастрюле сочетайте сливочное масло, сахар и сгущенное молоко.
2. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится.
3. Продолжайте варить, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет песочной и начнет менять цвет на золотистый.
4. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
5. Вылейте карамельную массу на противень, покрытый пергаментной бумагой, и дайте остыть до комнатной температуры.
6. Разрежьте карамель на небольшие кусочки и заверните в фольгу или пергаментную бумагу.
7. Готово! Вкусная домашняя карамель «Петушок» готова к употреблению.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусную сладость в домашних условиях
Чтобы приготовить вкусную сладость, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Для приготовления сладости необходимо выполнить следующие шаги:
- В большой кастрюле соедините сахар, молоко, сливочное масло и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, нагревайте смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- После этого добавьте ванильный сахар и продолжайте помешивать смесь в течение 15-20 минут, пока она не приобретет золотистый оттенок и не загустеет.
- Полученную массу вылейте на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и разровняйте ее.
- Дайте сладости остыть и застыть при комнатной температуре.
- После этого разрежьте сладость на квадратики или другую форму, которую вы предпочтете.
- Вкусная сладость готова к употреблению!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную сладость в домашних условиях. Наслаждайтесь этой вкусной и ароматной сладостью вместе со своими близкими и друзьями!