Бургер «Кинг» — это одно из самых популярных блюд фастфуда, которое можно найти почти в любом уголке мира. Но что делать, если захотелось этого сочного и аппетитного бургера, но по какой-то причине нельзя или не хочется выходить из дома? Не беда! Рецепт бургера «Кинг» в домашних условиях придется по вкусу всем любителям фастфуда и позволит насладиться изысканным сочетанием вкусов.
Главный секрет успеха этого рецепта — качественные и свежие ингредиенты. Для пати из курицы нам понадобится:
- котлета из куриного филе — 1 штука;
- салат айсберг — несколько листьев;
- томат — 1 штука;
- маринованный огурец — 2 штуки;
- лук красный — 1 штука;
- соусы — майонез, горчица, кетчуп по вкусу;
- семечки — для посыпки.
Продукты можно приобрести в обычном супермаркете, а куриные котлеты можно готовить самостоятельно, использовав свежее филе без кожи и костей. Все ингредиенты готовы? Тогда приступим к созданию нашего домашнего бургера «Кинг»!
Рецепт бургера Кинг
Вот, что вам понадобится для приготовления бургера Кинг:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Говядина | 200 г |
Булочка для гамбургера | 1 шт |
Сыр | 1 ломтик |
Салат | несколько листьев |
Томат | 1 шт |
Лук | несколько кружочков |
Майонез | по вкусу |
Кетчуп | по вкусу |
Соус Биг Кинг | по вкусу |
Соль, перец | по вкусу |
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению бургера Кинг:
1. Подготовьте все ингредиенты. Разрежьте булочку для гамбургера пополам и обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета.
2. Сформируйте котлету из говядины, приправьте ее солью и перцем по вкусу. Обжарьте котлету на сильном огне до готовности.
3. Выложите на нижнюю половинку булочки несколько листьев салата.
4. Положите на салат котлету из говядины.
5. Нарежьте томат и лук кружочками. Выложите их на котлету.
6. Положите на овощи сыр. Если хотите, сыр можно немного растопить в микроволновке.
7. Приправьте бургер Кинг майонезом, кетчупом и соусом Биг Кинг по вкусу.
8. Положите верхнюю половинку булочки на бургер. Готово!
Вуаля! Вот ваш восхитительный бургер Кинг, приготовленный в домашних условиях. Вы можете насладиться его сочным вкусом и ароматом в любое время удобное для вас. Приятного аппетита!
Покупаем и приготавливаем ингредиенты
Для приготовления бургера Кинг в домашних условиях вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Говяжий фарш — 150 грамм.
2. Булочка для бургера — 1 штука.
3. Салат айсберг — несколько листьев.
4. Помидор — 1 штука.
5. Лук красный — половина среднего лука.
6. Огурец — 1 штука.
7. Соус Тысяча островов — 2 столовые ложки.
8. Сыр чеддер — 1 ломтик.
9. Соль — по вкусу.
10. Перец черный молотый — по вкусу.
Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. При желании, вы можете подобрать и использовать свои любимые добавки и соусы для более насыщенного вкуса бургера.
Готовим мясные котлеты
Ингредиенты | Количество |
Фарш (говядина) | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Яйцо | 1 шт |
Панировочные сухари | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Шаги по приготовлению котлет:
- Натрите лук и чеснок на терке.
- Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.
- Выложите получившуюся массу на разделочную доску и разделите на порции.
- Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые котлеты на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Ваши мясные котлеты готовы к использованию в самых вкусных бургерах! Аппетитного приготовления!
Готовим пряный соус
Чтобы приготовить пряный соус, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 чайная ложка горчицы
- ½ чайной ложки сахара
- ½ чайной ложки лимонного сока
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки перца
Для приготовления соуса смешайте майонез, кетчуп, горчицу, сахар, лимонный сок, соль и перец в миске. Хорошо размешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный соус.
Пряный соус готов! Он идеально подойдет для сочного говяжьего фарша в гамбургере Кинг и добавит остроты и неповторимого вкуса вашему блюду.
Приготавливаем овощную начинку
Для приготовления овощной начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Огурец | 1 шт. |
Помидор | 1 шт. |
Лук красный | 1/2 луковицы |
Маринованный огурец | 2-3 шт. |
Капуста | несколько листьев |
1. Огурец, помидор, лук и капусту необходимо мелко нарезать. Овощи должны быть одинакового размера, чтобы они легко расположились в бургере.
2. Маринованные огурцы также необходимо нарезать, но крупнее остальных овощей. Они добавят необходимую кислинку и аромат.
3. Возьмите глубокую тарелку или емкость и смешайте нарезанные овощи в ней. При необходимости можно добавить немного соли и черного перца для подчеркивания вкуса.
4. Овощную начинку можно использовать сразу после приготовления или оставить на некоторое время в холодильнике, чтобы она пропиталась вкусом и стала еще вкуснее.
Теперь у вас есть вкусная и свежая овощная начинка, которую можно использовать для приготовления бургера Кинг в домашних условиях. Добавьте ее в булочку с сочным мясным котлетом, сыром и соусами — и ваш бургер будет непревзойденным!
Подготавливаем хлебные булочки
- Подготовьте ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль, молоко, масло.
- Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске.
- Подогрейте молоко до комнатной температуры и добавьте масло. Перемешайте.
- Добавьте жидкую смесь в миску с мукой и замешайте тесто до однородной консистенции.
- Покройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа, пока тесто не удвоится в объеме.
- Разделите тесто на равные порции и скатайте из них небольшие шарики.
- Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, соблюдая расстояние между ними.
- Покройте булочки пищевой пленкой и оставьте на 20-30 минут для выпекания.
- Поставьте противень с булочками в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми сверху.
После того, как булочки остынут, вы готовы к сборке своего домашнего бургера Кинг с вкусной начинкой из мяса, овощей и соусов. Приятного аппетита!
Собираем бургер
После того как все ингредиенты приготовлены и готовы к использованию, настало время собрать бургер. Для этого потребуется небольшой тарелочка, на которую выложим все ингредиенты.
В первую очередь берем нижнюю булочку и нежно кладем ее на тарелку ровной стороной вверх. Затем следует нанести на булочку небольшое количество майонеза или любого другого соуса по вашему вкусу.
На майонез кладем свежий лист салата, чтобы у бургера был свежий и зеленый акцент. После салата укладываем бифштекс из говядины, который мы ранее приготовили.
На мясной слой укладываем пару ломтиков сыра. Чтобы сыр быстрее расплавился при сборке, его можно предварительно прогреть в микроволновке или обжарить на сковороде.
Далее следует нашими руками аккуратно положить на бургер несколько ломтиков помидора и резанный лук. Это придаст бургеру свежий и яркий вкус.
Наконец, закрываем бургер верхней булочкой и сжимаем его руками, чтобы все ингредиенты хорошо сцепились и бургер был легко съедобен. Если хочется придать бургеру еще больше пикантности, можно сбрызнуть его сверху соусом или припудрить специями.
Теперь ваш бургер готов к употреблению! Приятного аппетита!
Готовим дополнительные соусы
Бургеры Кинг славятся своими вкусными соусами, которые придают особый шарм и неповторимость блюду. Если вы хотите приготовить аутентичные бургеры Джеди или Воппер в домашних условиях, не забудьте подготовить немного дополнительных соусов.
Вот несколько рецептов простых и вкусных соусов, которые вы сможете сделать самостоятельно:
Соус «Кинг»
- Майонез — 3 столовые ложки
- Кетчуп — 2 столовые ложки
- Горчица — 1 чайная ложка
- Луковый порошок — 1/2 чайной ложки
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Перемешайте все ингредиенты в миске до однородной консистенции. Добавьте соль и сахар по вкусу. Соус готов!
Соус «Восточный»
- Кунжутное масло — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Мед — 1 столовая ложка
- Чеснок, измельченный — 2 зубчика
Все компоненты соуса смешайте в миске и хорошо разотрите чеснок. Дайте настояться соусу 10-15 минут. Восточный соус готов!
Соус «Цезарь»
- Майонез — 3 столовые ложки
- Цесаревые специи — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соус Worcestershire — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сыр Пармезан, тертый — 2 столовые ложки
Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу. Посыпьте тертым сыром. Соус готов!
Приготовьте несколько соусов по этим рецептам и сервируйте их к бургерам Кинг. Ваши домашние бургеры будут неповторимыми и невероятно вкусными!
Готовим картофель фри
Вам понадобится:
- Картофель — 3-4 шт.
- Масло — 2-3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Приправы (по желанию) — перец, паприка, чеснок порошок
Шаги приготовления картофеля фри:
- Шаг 1: Очистите и нарежьте картофель на длинные полоски. Желательно, чтобы они были одинакового размера, чтобы равномерно обжариться.
- Шаг 2: Положите картофельные полоски в миску, добавьте соль и приправы по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы все полоски были покрыты приправами.
- Шаг 3: В глубокой сковороде или казане разогрейте масло на среднем огне.
- Шаг 4: Выложите полоски картофеля в разогретую сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Шаг 5: Выложите обжаренный картофель на бумажное полотенце или салфетку для удаления лишнего масла.
- Шаг 6: Посыпьте готовый картофель фри солью и дополнительными приправами по вкусу.
- Шаг 7: Картофель фри готов! Подаются с бургером Кинг в домашних условиях или самостоятельно в качестве вкусной закуски.
Приготовление картофеля фри не займет у вас много времени, а результат оправдает все ваши ожидания: хрустящий вкусный картофель, который невозможно отказать.
Подаем и наслаждаемся!
После того, как бургеры Кинг готовы, остается только подать их к столу и насладиться богатым вкусом и ароматом. Как правило, бургеры подаются в бумажном кулечке или на специальной тарелке.
Если вы хотите создать атмосферу в ресторане, вы можете добавить к бургерам ломтик сыра, который растопится от тепла, создавая красивый эффект. Также рядом с бургером можно предложить картофель фри или овощной салат.
Не забудьте положить в блюдо подходящий соус для бургеров Кинг, такой как кетчуп, майонез или горчица. Он придаст бургеру особый вкус и будет отличным дополнением к сочной котлете и свежим овощам.
Не торопитесь есть бургер сразу после подачи. Дайте ему немного остыть, чтобы ингредиенты соединились воедино и вкус стал еще более насыщенным.
Итак, приготовьте бургеры Кинг в домашних условиях, подайте и насладитесь этим восхитительным блюдом в кругу семьи и друзей! Приятного аппетита!