Замороженные тефтели — это отличное решение для быстрого приготовления питательного обеда или ужина. Они не только экономят время, но и прекрасно сочетаются с различными соусами и подливками, добавляя блюду особый вкус.
Для приготовления замороженных тефтелей на сковороде с подливкой вам понадобятся лишь несколько ингредиентов и минимальное количество времени. Главное — правильно подобрать соус, который будет подчеркивать вкус и аромат мясных шариков.
Перед тем, как начать готовить, необходимо разморозить тефтели в холодильнике или использовать альтернативный способ размораживания. Затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета и приготовьте вкусную подливку, которая сделает блюдо по-настоящему аппетитным.
Приготовление замороженных тефтелей на сковороде
Для начала, необходимо разморозить тефтели. Это можно сделать, положив их на тарелку и оставив при комнатной температуре на несколько часов. Можно также использовать микроволновую печь, установив мощность на минимум и размораживать поэтапно, периодически переворачивая тефтели.
Когда тефтели разморозятся, приготовьте сковороду. Разогрейте немного растительного масла на среднем огне.
Аккуратно выложите тефтели на сковороду. При желании, можно их предварительно обвалять в муке или сухарях для получения золотистой корочки.
Обжаривайте тефтели с обеих сторон до золотистого цвета, периодически их переворачивая. Это займет около 10-15 минут.
Пока тефтели обжариваются, можно приготовить подливку. Для этого в ту же сковороду добавьте нарезанный лук и тушите его на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.
Затем добавьте томатную пасту и тушите ее вместе с луком около 2-3 минут. Добавьте кипящую воду или бульон, соль и специи по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
После того, как тефтели будут готовы, выложите их на блюдо, полейте подливкой и подавайте к столу горячими. Подливку можно украсить зеленью или добавить свежие овощи по желанию.
Приготовление замороженных тефтелей на сковороде не требует особых навыков и времени. Это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Долгожданный ужин за 10 минут
Для этого вам понадобятся замороженные тефтели, растительное масло для жарки, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, сахар и специи по вкусу.
Для начала разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на сковороду замороженные тефтели и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Пока тефтели обжариваются, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. После того, как тефтели приобрели золотистый цвет, добавьте на сковороду лук и морковь. Поперчите и посолите по вкусу.
Тушите овощи и тефтели на медленном огне, постоянно помешивая, примерно 5 минут. Затем добавьте томатную пасту и немного воды, чтобы приготовить подливку. Подогревайте все еще около 2 минут.
После этого, вкусный и сытный ужин готов! Подавайте замороженные тефтели на сковороде с подливкой горячими, посыпав свежей зеленью по желанию. Приятного аппетита!