Приготовление кабачков без масла для диеты — наши легкие рецепты помогут сбросить лишний вес

Кабачки — это идеальное растение для тех, кто хочет снизить количество потребляемых калорий и поддерживать здоровый образ жизни. Благодаря своему составу, кабачки являются низкокалорийным и богатым питательными веществами продуктом. Однако, многие из нас привыкли готовить кабачки на сковороде с использованием масла, что делает эту овощную закуску не совсем диетической.

Но не стоит отчаиваться! Существуют различные способы готовки кабачков без масла, которые помогут сохранить низкую калорийность этого овоща и его полезные свойства. В этой статье вы найдете несколько легких рецептов, которые помогут вам насладиться вкусом кабачков без вреда для фигуры и здоровья.

1. Запеченные кабачки в духовке

Один из самых простых способов готовки кабачков без масла — запекание в духовке. Для этого достаточно нарезать кабачки тонкими кружочками или полосками, выложить их на противень, посолить, поперчить и посыпать любыми специями по вашему выбору. Затем запекайте кабачки в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут или пока они не станут мягкими и золотистыми.

Примечание: можно добавить нарезанный лук, чеснок или свежие травы для придания более насыщенного вкуса.

Сытные и полезные кабачки с овощами

Для приготовления сытных и полезных кабачков с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кабачка;
• 1 красный болгарский перец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Начните с того, чтобы нарезать кабачки, болгарский перец, морковь и луковицу мелкими кубиками или полосками.

Далее, разогрейте сковороду без масла и обжарьте на ней кабачки до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и луковицу, и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.

Когда овощи станут мягкими, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.

Ваши сытные и полезные кабачки с овощами готовы! Их можно подавать как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Кабачки-гриль для хорошего настроения

Для приготовления кабачков-гриль вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3 средних кабачка
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Соль, перец и другие приправы по вкусу

Приготовление кабачков-гриль очень простое:

1. Помойте кабачки и нарежьте их кружками толщиной примерно половинного сантиметра.
2. Смешайте кабачки с оливковым маслом, солью, перцем и другими приправами.
3. Разогрейте гриль и выложите кабачки на решетку.
4. Готовьте кабачки на гриле около 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
5. Подавайте кабачки-гриль горячими, гарнируя их свежими зеленью по желанию.

Кабачки-гриль – отличная альтернатива обычным жареным кабачкам. Без масла они выходят особенно легкими и нежными. Попробуйте приготовить это блюдо самостоятельно и насладитесь его вкусом и ароматом!

Нежные кабачки в духовке

Шаги приготовления:

1. Смыть кабачки, очистить их от кожуры и нарезать тонкими кружочками или полосками.
2. Выложить кабачки на противень, солить и поперчить по вкусу.
3. Добавить измельченный чеснок и посыпать зеленью.
4. Тщательно перемешать все ингредиенты на противне.
5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, до мягкости кабачков.
6. Блюдо готово к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Пикантные кабачки с чесночным соусом

Приготовление кабачков без масла подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет попробовать что-то новое. Этот рецепт позволяет насладиться прекрасным сочетанием пикантных кабачков и ароматного чесночного соуса.

Ингредиенты:

• 3 средних кабачка;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 1 чайная ложка сушенного базилика;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца.

Соус:

• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки греческого йогурта;
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца.

Инструкции:

1. Разогрей духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Кабачки разрежь на полоски примерно 0,5 см толщиной.
3. На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложи кабачки.
4. Полей кабачки оливковым маслом, посыпь орегано, базиликом, солью и черным перцем. Перемешай.
5. Выпекай кабачки в духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета, переворачивая их один раз в середине приготовления.
6. В течение приготовления кабачков приготовь соус, смешав в миске чеснок, греческий йогурт, лимонный сок, соль и черный перец. Перемешай до получения гладкой консистенции.
7. Подай готовые кабачки с чесночным соусом.

Пикантные кабачки с чесночным соусом готовы к подаче. Приятного аппетита!

Кабачки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• 500 г кабачков
• 1 луковица
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка крахмала
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками. Посолите и оставьте на 15 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.
2. Пока кабачки выдерживают, нарежьте лук мелкими кубиками.
3. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед и крахмал.
4. Выдавите из кабачков лишнюю влагу и выложите их в сковороду без масла. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
5. Добавьте лук и обжарьте вместе с кабачками еще несколько минут.
6. Перелейте соус в сковороду и тщательно перемешайте с кабачками. Готовьте на среднем огне до загустения соуса.
7. Приправьте кабачки кисло-сладким соусом солью и перцем, по желанию.
8. Подавайте кабачки в кисло-сладком соусе горячими.

Попробуйте приготовить этот простой рецепт и насладитесь нежными кабачками в кисло-сладком соусе. Они прекрасно подойдут как гарнир к основному блюду или салату.

Аппетитные кабачки с грибами

Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо без масла для диеты, то рецепт аппетитных кабачков с грибами идеально подойдет. Это блюдо нежное, ароматное и очень сытное.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Кабачки и грибы нарежьте кубиками. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.

2. Смешайте кабачки, грибы, лук и чеснок в одной емкости. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Перемешайте.

3. Выложите смесь в высокую посуду и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

4. Проверьте готовность блюда, проткнув кабачки вилкой — они должны быть мягкими.

5. Подавайте аппетитные кабачки с грибами горячими и нарезанными зеленью.

Это блюдо можно приготовить как на ужин, так и на обед. Оно подойдет как для легкой диеты, так и для обычного повседневного питания. Попробуйте, не пожалеете!