Оладьи из кефира и манки — идеальный способ приготовить семейный завтрак, который порадует всех

Оладьи из кефира и манки – это идеальный вариант для семейного завтрака. Они приготовлены на основе простых и доступных ингредиентов, которые наверняка есть у каждой хозяйки. Такой завтрак гарантирует отличное настроение всем участникам и позволяет насладиться замечательным вкусом.

Для приготовления оладий из кефира и манки потребуются следующие ингредиенты: кефир — 1 стакан, манка — 1 стакан, яйца — 2 штуки, сахар — 2 столовые ложки, соль — щепотка, сода — 1/2 чайной ложки, растительное масло — для жарки.

Чтобы приготовить оладьи, вам потребуется взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Добавьте кефир и перемешайте. Затем постепенно добавляйте манку и перемешивайте, чтобы избежать образования комочков. Дайте тесту постоять около 10 минут, чтобы манка набухла. В конце добавьте соду и тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Чтобы оладьи были красивыми и одинакового размера, используйте половник или ложку для выкладывания теста на сковороду. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите готовые оладьи на тарелку, можно использовать бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Сервируйте оладьи на стол со сметаной, вареньем, сиропом или медом – на ваш выбор. Украсьте блюдо свежей ягодой или фруктами. Приятного аппетита!

Ингредиенты для оладий

Для приготовления вкусных оладий из кефира и манки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стаканкефира
1 стаканманки
2 штяйца
2 ст. л.сахара
0,5 ч. л.соды
соль по вкусу
растительное маслодля жарки

Воспользуйтесь этими ингредиентами и получите вкусные оладьи, которые никого не оставят равнодушными!

Приготовление оладий

Для приготовления аппетитных оладий из кефира и манки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 2 стакана кефира;
  • 2 яйца;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды).

Приступайте к приготовлению оладий:

  1. В большой миске смешайте манную крупу и кефир. Оставьте на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
  2. Добавьте в миску яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  4. Вылейте тесто для оладий на сковороду, используя половину порции на каждую оладью. Разровняйте тесто ложкой.
  5. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая их, когда верхняя сторона покрыта пузырьками.
  6. Переложите готовые оладьи на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
  7. Подавайте оладьи горячими с медом, сиропом, свежими ягодами или посыпьте сахарной пудрой.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные оладьи из кефира и манки для семейного завтрака. Приятного аппетита!

Оцените статью