Мясо на пару в мультиварке — 14 лучших рецептов и советов для приготовления нежных и сочных блюд!

Мясо на пару в мультиварке — это вкусная и полезная альтернатива жареному или запеченному мясу. Готовя мясо на пару, вы можете сохранить больше питательных веществ, таких как витамины и микроэлементы, и избежать излишнего использования масла или жира. Создать прекрасное мясное блюдо на пару в мультиварке можно с помощью различных рецептов и советов, которые мы предлагаем в этой статье.

Преимущества готовки мяса на пару в мультиварке

Готовка мяса на пару в мультиварке имеет несколько преимуществ. Во-первых, это способ приготовления, в котором сохраняются все полезные свойства мяса. Пар проникает внутрь продукта и помогает ему сохранить свою сочность и нежность. Во-вторых, готовка на пару позволяет избежать использования масла или жира, что делает такое блюдо более легким и диетическим. В-третьих, мультиварка — это удобное устройство, которое позволяет вам приготовить мясо на пару без особых усилий.

14 лучших рецептов и советов

В этой статье мы собрали для вас 14 лучших рецептов и советов для приготовления мяса на пару в мультиварке. Вы сможете приготовить различные мясные блюда — от куриной грудки до свиного филе — и насладиться их вкусом и полезными свойствами. Мы также делимся с вами несколькими советами, которые помогут вам достичь идеального результата и приготовить мясо на пару так, чтобы оно было мягким, сочным и ароматным.

Рецепты приготовления мяса на пару:

1. Куриные грудки на пару с лимоном и чёрным перцем. Для приготовления возьмите две куриные грудки, выложите их на пароварку, посыпьте соком половины лимона и натрите чёрным перцем. Поставьте на 15 минут на пар, и мясо будет нежным и сочным.

2. Говяжий стейк на пару с ароматными травами. Для этого берем свежий говяжий стейк, обсыпаем его разноцветными травами (базилик, розмарин, тимьян), добавляем соль и перец по вкусу. Поставьте на паровую сетку и готовьте до желаемой степени прожарки. Получается очень вкусный и ароматный стейк.

3. Свиной окорок на пару с медом и горчицей. Возьмите свиное мясо, натрите его специями (кумин, куркума, соль, перец), смешайте горчицу и мед. Выложите мясо на пароварку и готовьте до полной готовности. Получится нежное и ароматное мясо с лёгким сладковатым вкусом.

4. Баранина на пару со специями и лимоном. Возьмите кусок баранины, посыпьте его специями (кориандр, шафран, кардамон), добавьте соль и перец. Выложите мясо на паровую сетку, украсьте ломтиками лимона. Готовьте на пару до мягкости мяса.

5. Индейка на пару с луком и чесноком. Натрите кусок индейки солью, перцем, добавьте нарезанный лук и чеснок, поставьте на пароварку и запекайте до золотистой корочки. Нежное и сочное мясо индейки готово за 20-30 минут.

6. Кролик на пару с пряностями и лимонным соком. Маринуйте кусок кролика солью, перцем, размельченным красным перцем, кумином и соком половины лимона. Выложите кролика на пароварку и готовьте до мягкости.

7. Утка на пару с имбирем и укропом. Маринуйте кусок утки с солью, перцем, имбирем и мелко нарезанным укропом. Выложите на паровую сетку и готовьте до тех пор, пока мясо станет нежным и сочным.

8. Козлятина на пару с тимьяном и луком. Обсыпьте козлятину трикотажным майонезом или йогуртом, добавьте соль, перец по вкусу, нарезанный тимьян и лук. Поставьте на варочную сетку и готовьте до полной готовности.

9. Игристый паровой шашлык. Полейте куски мяса любого сорта игристым вином, добавьте смесь специй для шашлыка. Выложите на паровую сетку и готовьте на пару до готовности мяса. Приятный вкус и аромат вам обеспечены.

10. Телятина на пару с сельдереем и морковью. Маринуйте куски телятины в соевом соусе, смешанном с медом, добавьте соль, черный перец и нарезанный сельдерей с морковью. Выложите на пароварку и готовьте до мягкости.

11. Каре ягненка на пару с апельсиновым соком и мятой. Смешайте апельсиновый сок с железом соли, добавьте настоянную мяту. Обваляйте каре ягненка в этой смеси и выложите на пароварку. Готовьте до желаемой степени прожарки.

12. Куриные окорочка на пару с соусом Терияки. Приготовьте куриные окорока по классическому рецепту, а перед готовностью полейте их соусом Терияки. Это придаст мясу пикантности и аромата.

13. Судак на пару с чесноком и лимоном. Натрите судак солью, перцем, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и ломтики лимона. Поставьте на пароварку и готовьте до полной готовности.

14. Колбаски на пару с горчицей и сельдереем. Заверните колбаски в фольгу, натрите их горчицей, посыпьте нарезанным сельдереем. Выложите на паровую сетку и готовьте до готовности.

Мясо говядины на пару с овощами

Для приготовления мяса говядины на пару с овощами вам понадобятся:

Приступим к приготовлению:

1. Говядину необходимо нарезать кусочками и посолить.
2. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Картошку почистить и нарезать кольцами.
3. Положите на дно мультиварки сетку для варки на пару.
4. На сетку разложите говядину и овощи.
5. Добавьте в мультиварку соль, перец и зелень по вкусу.
6. Выберите программу «Пароварка» и установите время приготовления — 40 минут.
7. После приготовления блюдо готово к сервировке.

Мясо говядины на пару с овощами — это отличное блюдо для здорового и сбалансированного питания. Оно нежное, сочное и полноценное. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом.

Свинина на пару с лимоном и имбирем

Для тех, кто предпочитает яркие и ароматные блюда, свиная грудинка на пару с лимоном и имбирем станет прекрасным выбором. Это сочетание придаст мясу неповторимый вкус и освежающий аромат.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Свиная грудинка — 500 г
• Лимон — 1 шт.
• Имбирь свежий — 1 столовая ложка (тёртый)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте свинину на порционные кусочки.
2. Выдавите сок из лимона.
3. Тёртым имбирем протрите мясо с обеих сторон.
4. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
5. Добавьте сок лимона к мясу и дайте ему пропитаться в течение 15-20 минут.
6. Положите кусочки мяса на решетку мультиварки.
7. Выберите режим «Пар», установите время приготовления в течение 30-40 минут.
8. После окончания приготовления, оставьте мясо на пару покоиться в мультиварке ещё 5-10 минут.

Свежая свиная грудинка на пару с лимоном и имбирем готова к подаче. Подайте её к столу с овощами или картофельным пюре, и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого блюда.

Курица на пару с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 300 грамм шампиньонов
• 100 грамм творожного сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Специи по вкусу

Инструкция:

1. Приготовьте куриную грудку: удалите кости и пленки, нарежьте мясо кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
2. Очистите и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
3. Мелко нарежьте луковицу и чеснок.
4. Включите мультиварку в режиме пара и разогрейте её.
5. Положите на дно куриную грудку и запекайте её примерно 10 минут.
6. Добавьте лук, чеснок и шампиньоны. Приправьте по вкусу.
7. Далее, поставьте сыр на пару, накройте его куриной грудкой с грибами и продолжайте готовить блюдо еще 10-15 минут.
8. После того как курица и грибы будут готовы, украсьте блюдо творожным сыром и подавайте на стол.

Блюдо готово! Курица на пару с грибами и сыром имеет нежный вкус и аромат, который точно понравится всем любителям вкусной и полезной пищи. Попробуйте приготовить эту вкуснятину и удивите своих близких простотой и неповторимым вкусом!

Телятина на пару с соусом из томатов

Составляющие блюда

Для приготовления телятины на пару с соусом из томатов вам понадобятся:

• 500 граммов телятины;
• 2 помидора;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки помидорного соуса;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление

1. На режиме «Паровые блюда» разогрейте мультиварку и добавьте в нее воду.
2. Телятину нарежьте на порционные кусочки.
3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
4. Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте помидоры кубиками.
5. В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте помидоры и тушите их на медленном огне, пока они не станут мягкими и соковыми.
7. Добавьте помидорный соус и специи, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
8. Поставьте телятину в пароварку мультиварки и запустите таймер на 30 минут.
9. После готовности телятины выложите ее на блюдо и полейте соусом из томатов.
10. Подавайте горячим с пригарным картофелем или овощным гарниром по вашему выбору.

Телятина на пару в мультиварке с соусом из томатов — прекрасный вариант для здорового и вкусного ужина. Следуйте нашим рецептам и наслаждайтесь нежным и сочным мясом с ароматным соусом из томатов!

Советы по приготовлению мяса на пару:

1.Выберите свежее мясо. Приготовление мяса на пару лучше всего проводить со свежим продуктом. Убедитесь, что мясо имеет нежный цвет и приятный запах.

2.Добавьте приправы и специи. Перед приготовлением мясо можно посыпать различными приправами и специями, чтобы придать ему насыщенный вкус.

3.Не перегружайте корзину для пароварки. Для равномерного приготовления мяса важно не перегружать корзину для пароварки. Оставьте достаточно места для циркуляции пара.

4.Соблюдайте время приготовления. Каждый вид мяса имеет свои рекомендации по времени приготовления. Следуйте указаниям рецепта или инструкции к мультиварке, чтобы добиться желаемой степени готовности.

5.Не открывайте мультиварку во время приготовления. Чтобы не прервать процесс приготовления и сохранить весь пар внутри, не открывайте мультиварку до завершения приготовления.

6.Подавайте мясо на пару горячим. Мясо на пару лучше всего подавать незамедлительно после приготовления. Так оно сохранит свой аромат и сочность.

7.Попробуйте различные виды мяса. Помимо обычных видов мяса, таких как курятина или говядина, попробуйте приготовить на пару более экзотические виды: например, кролик или утку. Они обладают своими неповторимыми вкусовыми качествами.

Примеры рецептов приготовления мяса на пару в мультиварке:
1. Котлеты из куриного филе.
2. Тушеная говядина в молочном соусе.
3. Фаршированная куриная грудка.
4. Жаркое из свинины.
5. Кролик с овощами.

Как выбрать правильное мясо для приготовления на пару

Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:

1. Определите, какое мясо вы предпочитаете: говядину, свинину, птицу или рыбу. Каждый вид мяса имеет свои особенности и требует специфической обработки на пару.

2. Обратите внимание на свежесть мяса. Не стоит покупать продукты с истекающим сроком годности или с запахом порчи.

3. Посмотрите на цвет мяса. Он должен быть сочным, розовым или красным, в зависимости от вида мяса.

4. Выбирайте мясо с мраморной прожилкой, что говорит о его высоком качестве и нежности.

5. Обратите внимание на жирность мяса. Если вы предпочитаете постное блюдо, выбирайте нежирные части мяса.

6. Учитывайте особенности приготовления каждого вида мяса. Например, говядину лучше готовить на пару с добавлением специй, а рыбу — с лимонным соком.

Правильно выбранное мясо — залог вкусного и полезного блюда на пару в мультиварке. Следуя этим советам, вы сможете приготовить идеальное мясное блюдо, которое будет радовать вас и вашу семью.

Как приготовить мясо на пару, чтобы оно было сочным и нежным

1. Выберите качественное мясо. Лучше всего использовать свежее мясо высшего сорта. Не стоит экономить на качестве продукта, ведь от этого зависит итоговый результат.
2. Порежьте мясо на небольшие порции. Это позволит равномерно пропарить продукт и обеспечит его более быстрое приготовление.
3. Подготовьте маринад. Чтобы придать мясу особый вкус и аромат, можно заранее замариновать его в соусе или специях. Маринад поможет также смягчить структуру мяса.
4. Включите мультиварку в режим парения. Для этого налейте в чашу мультиварки небольшое количество воды и установите подставку для парения.
5. Разместите мясо на подставке для парения так, чтобы оно не касалось воды. Это позволит избежать лишней влаги и сохранит его сочность.
6. Поставьте мультиварку на необходимое время приготовления. Время зависит от толщины порций мяса и желаемой степени прожарки.
7. Не открывайте мультиварку во время приготовления мяса. Это может нарушить режим парения и повлиять на окончательный результат.
8. После окончания приготовления оставьте мясо на некоторое время внутри мультиварки, чтобы оно пропарилось окончательно и стало еще более сочным.
9. Подавайте мясо на стол с овощами, гарниром или сочным соусом. Это придаст блюду дополнительный вкус и позволит насладиться его нежностью.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусное и нежное мясо на пару с помощью мультиварки. Наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Варианты подачи мяса на пару с овощами и соусом

Вот несколько вариантов, как можно подать мясо на пару с овощами и соусом:

1. Салат из парного куриного филе с овощами и лимонно-сливочным соусом.

Нежное куриное филе на пару в сочетании с цветной капустой, свежими огурцами и помидорами, заправленное лимонно-сливочным соусом – это настоящий праздник для вкусовых рецепторов.

2. Парная свинина с овощами и ананасово-имбирным соусом.

Сочная свинина, политая ананасово-имбирным соусом, в сочетании с цветной капустой, сладким перцем и свежими листьями мяты – это яркое и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола.

3. Лосось на пару с овощами и крем-соусом из авокадо.

Нежное филе лосося на пару, сдобренное лимонным соком и заправленное крем-соусом из авокадо, в сочетании с цветной капустой и свежим огурцом – это блюдо, которое раскроет все нотки свежести и нежности морепродуктов.

4. Телятина на пару с томатами и соусом из зеленого горошка.

Нежное телячье мясо, запеченное в пароварке вместе с томатами и поданное соусом из зеленого горошка, в сочетании с цветной капустой – это блюдо, которое порадует всех ценителей классической кухни.

Это всего лишь некоторые варианты того, как можно подавать мясо, приготовленное на пару, с овощами и соусом. Ваша фантазия не ограничена и можете экспериментировать с разными составами и сочетаниями, чтобы насладиться разнообразием вкусов и ароматов.