Куриные шеи сметаной — рецепты на сковородке для вкусного ужина

Куриные шеи — это одна из самых доступных и вкусных частей птицы, которую можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Кроме того, они — настоящая находка для заботливых хозяек, ведь сметана делает мясо нежным и сочным. Если вы хотите приготовить ужин, который никого не оставит равнодушным, то вам стоит попробовать приготовить куриные шеи сметаной на сковородке.

Готовить куриные шеи сметаной на сковородке очень просто. Для этого вам потребуется всего несколько ингредиентов: свежие куриные шеи, сметана, соль, перец и приправы по вкусу. Сначала нужно хорошенько промыть шеи, а затем нарезать их на кусочки. Затем нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте шеи до золотистого цвета со всех сторон.

Когда мясо будет готово, оно приобретет аппетитный аромат и замечательный цвет. Затем добавьте в сковороду сметану и приправы по вкусу. Помешивайте мясо сметаной и варите на среднем огне еще около 10-15 минут. В итоге вы получите нежное и сочное блюдо, которое очень понравится всей семье. Подают куриные шеи сметаной на сковородке обычно с картофельным пюре или отварным рисом.

Рецепты на сковородке для вкусного ужина с куриными шеями и сметаной

Для приготовления куриных шей сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриных шеек;
• 200 г сметаны;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Сметану смешайте с солью и перцем по вкусу.
2. Растительное масло разогрейте на сковороде.
3. Добавьте куриные шейки на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
4. Добавьте сметану на сковороду и перемешайте со шейками.
5. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне около 5-7 минут, пока сметана не загустеет и не станет гладкой.
6. Подавайте куриные шейки сметаной горячими. Можно подать с картофельным пюре или свежими овощами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный ужин с куриными шейками и сметаной на сковороде. Наслаждайтесь этим простым, но очень вкусным блюдом вместе с вашей семьей!

Классический рецепт куриных шеек сметаной

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

• куриные шейки – 500 г;
• сметана – 200 г;
• лук – 1 штука;
• масло для жарки – 2 столовые ложки;
• соль и перец – по вкусу.

1. Куриные шейки сметаной лучше всего использовать молодые, так как они будут более нежными и сочными.

2. Лук нарежьте полукольцами.

3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.

4. Добавьте к луку куриные шейки и жарьте их до румяной корочки со всех сторон.

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Добавьте сметану и тушите шейки на низком огне около 20-30 минут, пока они не станут готовыми.

7. Подавайте куриные шейки сметаной горячими, посыпав их свежим зеленым луком или зеленью по желанию. Можно подать с макаронами или овощным гарниром.

Теперь у вас есть простой, но очень вкусный рецепт куриных шеек сметаной. Приятного аппетита!

Пикантный вариант: куриные шейки в горчичном соусе со сметаной

Для приготовления куриных шеек в горчичном соусе со сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 8-10 куриных шеек;
• 3 столовые ложки горчицы;
• 200 мл сметаны;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте горчицу и сметану в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте куриные шейки и оставьте их мариноваться в соусе примерно на полчаса.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите куриные шейки со сметаной на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
3. После обжарки переложите шейки на тарелку, оставив соус на сковороде. Добавьте оставшуюся сметану в соус и хорошо перемешайте.
4. Верните куриные шейки в соус и тушите под крышкой на низком огне примерно 15-20 минут, пока шейки не станут мягкими и сочными.
5. Куриные шейки в горчичном соусе со сметаной готовы! Подайте их горячими на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.

Приятного аппетита!

Оригинальная закуска: шашлык из куриных шеек со сметаной и специями

Для приготовления шашлыка из куриных шеек со сметаной и специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриных шеек;
• 200 грамм сметаны;
• 2 чайные ложки куркумы;
• 1 чайная ложка кумина;
• 1 чайная ложка паприки;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления шашлыка из куриных шеек:

1. Куриные шейки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. В отдельной миске смешайте сметану, куркуму, кумин, паприку, соль и перец.
3. Положите куриные шейки в миску с соусом и оставьте на 30 минут для маринования.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее куриные шейки вместе с соусом.
5. Жарьте шашлык на сковороде до готовности, переворачивая его время от времени, пока курица не станет золотистой и сочной. Это займет примерно 15-20 минут.
6. Блюдо готово к подаче! Подавайте шашлык из куриных шеек со сметаной и специями горячим, по желанию украсив зеленью.

Шашлык из куриных шеек со сметаной и специями отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Удивите своих гостей вкусным и оригинальным блюдом!

Диетический вариант: запеченные куриные шеи со сметаной и зеленью

Чтобы приготовить запеченные куриные шеи, понадобится:

• Куриные шеи — 500 г
• Сметана — 200 г
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Куриные шеи вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Выложить шейки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
3. Смешать сметану, нарезанную зелень, соль и перец в миске.
4. Смазать шейки полученной смесью со всех сторон.
5. Запечь в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
6. Блюдо готово! Можно подавать на стол с любимым гарниром или свежими овощами.

Запеченные куриные шеи со сметаной и зеленью – это идеальный вариант для диетического ужина или обеда. Это блюдо не только низкокалорийное, но и богато белком, которое поможет нарастить мышцы и укрепит организм. Не забудьте использовать свежие ингредиенты, чтобы насладиться их естественным вкусом и ароматом.

Фаршированные куриные шейки сметаной и грибами

Чтобы приготовить фаршированные куриные шейки сметаной и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 6 куриных шеек;
• 200 гр сметаны;
• 200 гр шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Петрушка для украшения.

Приступим к приготовлению блюда:

1. Куриные шейки вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на половинки.
2. Шампиньоны нарежьте кубиками, мелко нарежьте лук и чеснок.
3. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте шампиньоны и жарьте их до тех пор, пока вся жидкость не испарится.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Сметану добавьте в сковороду к шампиньонам и перемешайте.
7. На половинки куриных шеек выложите фарш из шампиньонов и сметаны.
8. Сложите шейки и закрепите их зубочистками.
9. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фаршированные шейки с двух сторон до золотистого цвета.
10. После обжаривания, уберите шейки на тарелку и посыпьте рубленой петрушкой.
11. Подавайте блюдо горячим с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами.

Теперь у вас есть прекрасное блюдо — фаршированные куриные шейки сметаной и грибами. Наслаждайтесь нежным мясом птицы, сочными шампиньонами и легким кремовым соусом!

Зажигательный рецепт: острые куриные шейки в соусе из сметаны и паприки

У вас есть возможность взорвать вкусовые рецепторы своих гостей с помощью острых куриных шеек в соусе из сметаны и паприки!

Ингредиенты:

• 10 куриных шеек
• 200 г сметаны
• 2 столовые ложки паприки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка молотого перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса
• свежие зелень и лимонные ломтики для подачи

Порядок приготовления:

1. Смешайте сметану, паприку, оливковое масло, молотый перец, соль, горчицу и соевой соус в миске.
2. Добавьте куриные шейки в смесь и хорошо перемешайте, чтобы каждая шейка была покрыта соусом.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте куриные шейки с соусом.
4. Жарьте шейки по 5-7 минут с каждой стороны, пока не станут золотистыми и прожаренными.
5. Подавайте острые куриные шейки с соусом из сметаны и паприки, украсив зеленью и подав с ломтиками лимона.

Эти острые куриные шейки сметаной в соусе из паприки станут настоящим хитом любого ужина! Попробуйте приготовить этот зажигательный рецепт и порадуйте своих близких и гостей!