Вяленые томаты в масле с чесноком – это вкусное и ароматное блюдо, которое можно использовать в различных кулинарных комбинациях. Такие томаты станут идеальным дополнением к салатам, пасте, пицце или пасте из домашнего хлеба. Готовятся они довольно просто, а результат порадует ваш аппетит и глаза.
Одним из главных преимуществ вяленых томатов в масле с чесноком является то, что их можно хранить в течение долгого времени. Благодаря присутствию масла, томаты сохраняют свою свежесть и аромат. А с добавлением чеснока получается насыщенный и уникальный вкус.
Для приготовления вяленых томатов в масле с чесноком вам понадобятся спелые помидоры, свежий чеснок, оливковое масло, соль, перец и немного мелко нарезанной свежей зелени. Этот рецепт подойдет как для ячменной, так и для сливовой маси. Отдельный нюанс – помидоры лучше всего выбирать крупные и плотные.