Как приготовить вкусную и сытную картошку в мультиварке — лучшие рецепты и полезные советы с пошаговым фото

Картошка – овощ, который всегда находится в холодильнике у большинства людей. Он является основой многих блюд, превращая их в настоящие шедевры. А что, если рассказать о том, как приготовить картошку с помощью мультиварки? На сегодняшний день это одно из самых популярных оборудований на кухне, которое сделает процесс готовки легким и быстрым.

В этой статье мы подробно рассмотрим несколько самых вкусных и простых рецептов приготовления картошки в мультиварке. Чтобы получить идеальный результат, мы предлагаем несколько полезных советов для сохранения вкуса и аромата картофеля. Готовьте картошку с удовольствием и удивляйте своих близких и гостей новыми вариантами этого древнего овоща!

Мультиварка – это универсальное кухонное устройство, которое объединяет множество функций. Она позволяет готовить, жарить, тушить, запекать, варить на пару и многое другое. Теперь вы можете приготовить любимое блюдо даже в самый загруженный день. Благодаря различным режимам приготовления, мультиварка намного упрощает процесс готовки картошки и позволяет достичь идеального результата каждый раз.

Первые блюда с картошкой в мультиварке

Картофельный суп

Для приготовления картофельного супа с курицей вам понадобятся:

• 300 г картофеля
• 200 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• 7 столовых ложек сливок
• соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте растительное масло.
3. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу и обжарьте ее до румяности со всех сторон.
5. Добавьте картофель, соль, перец и воду. Закройте крышку и готовьте суп в мультиварке в режиме «Суп» в течение 30-40 минут.
6. После приготовления супа, добавьте сливки и хорошо перемешайте.
7. Подавайте горячим супом с хлебом.

Приятного аппетита!

Суп из картошки с грибами

Чтобы приготовить суп из картошки с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению супа.

1. Очистите и нарежьте картошку и грибы. Лук и морковь мелко нарежьте.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. Добавьте картошку и грибы в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и морковью в течение 5-7 минут.

4. Залейте овощи и грибы водой, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и варите 15-20 минут до готовности картошки.

5. Подавайте суп горячим, посыпав сверху рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Картофельный крем-суп с беконом

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 100 г бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 мл куриного бульона
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Разогрейте масло в мультиварке в режиме «Обжарка».
3. Добавьте лук, чеснок и бекон, обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный картофель и обжарьте его вместе с остальными ингредиентами около 5 минут.
5. Добавьте куриной бульон, настройте мультиварку на режим «Суп» и закройте крышку.
6. Варите суп около 30 минут до готовности картофеля.
7. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте варить суп еще 5 минут.
8. Подайте картофельный крем-суп с беконом горячим, посыпав свежей зеленью, если желаете.

Приятного аппетита!

Гарниры из картошки в мультиварке

1. Картофельное пюре: самый простой и известный гарнир из картошки. Для его приготовления вам понадобятся только картошка, молоко, сливочное масло, соль и перец. Вы можете приготовить картофельное пюре в мультиварке, настроив соответствующий режим и подавать его к мясу или рыбе.

2. Жареная картошка с зеленью: вкусный и ароматный гарнир, который легко приготовить в мультиварке. Для его приготовления вам понадобится картошка, растительное масло, зелень (петрушка, укроп), соль и специи по вкусу. Нарежьте картошку на кусочки, добавьте масло, зелень и специи, затем запустите программу «Жарка» и поджарьте картошку до золотистой корочки.

3. Запеченная картошка с сыром: изысканный и сытный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе. Для приготовления вам понадобятся картошка, сыр, сметана, соль и специи. Порежьте картошку на тонкие кольца, посыпьте специями, затем добавьте сметану и покройте всё тертым сыром. Запустите программу «Запекание» и готовьте до готовности.

4. Картофельные оладьи: отличный вариант гарнира из картошки, который будет интересным дополнением к различным блюдам. Для их приготовления вам понадобятся картошка, яйцо, мука, лук, соль и специи. Смешайте все ингредиенты, обжарьте оладьи на мультиварке в режиме «Жарка» и подавайте горячими.

Помните, что в зависимости от модели мультиварки, рецепты и режимы готовки могут немного отличаться. Получайте удовольствие от приготовления разнообразных гарниров из картошки в мультиварке и радуйте своих близких вкусными блюдами!

Жареная картошка с розмарином

Ингредиенты:

• 1 кг картошки
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка свежего розмарина
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картошку и нарежьте ее на кусочки среднего размера.
2. Разогрейте растительное масло в мультиварке, выбрав режим жарки.
3. Добавьте нарезанную картошку в мультиварку и обжарьте ее до золотистого цвета.
4. Посолите и поперчите картошку по своему вкусу.
5. Добавьте свежий розмарин и тщательно перемешайте.
6. Продолжайте готовить картошку в мультиварке на режиме жарки еще 5-7 минут, пока она не будет готова.
7. Переложите картошку на тарелку, посыпьте ее оставшимся розмарином и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре с чесноком и сыром

Для приготовления картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 3-4 зубчика чеснока
• 100 г сливочного масла
• 100 мл молока
• 100 г твердого сыра
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления картофельного пюре:

1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на крупные куски.
2. Положите картофель в мультиварку, добавьте соль и перец, залейте водой так, чтобы она покрыла картофель полностью.
3. Закройте мультиварку и установите программу «Помытый картофель» на 30 минут. После окончания программы дайте картофелю остыть.
4. В это время приготовьте чесночное масло. Разотрите чеснок с помощью пресса или измельчите его ножом. Перемешайте чеснок с сливочным маслом.
5. После того, как картофель остынет, размять его с помощью вилки или картофелемялки. Добавьте чесночное масло, молоко и тщательно перемешайте.
6. Постепенно добавляйте натертый на терке сыр и продолжайте перемешивать до получения однородной массы. Если консистенция пюре кажется вам слишком густой, вы можете добавить немного молока.
7. Подогрейте пюре в мультиварке на режиме «Разогрев» в течение 5-7 минут.
8. Подавайте картофельное пюре с чесноком и сыром горячим.

Приятного аппетита!

Запеченная картошка в мультиварке

Для этого рецепта вам понадобятся:

• 1 кг картошки
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

1. Картошку очистите и нарежьте на кусочки.

2. Положите картошку в мультиварку и добавьте растительное масло.

3. Посолите и поперчите картошку по вкусу, можно добавить любые другие специи.

4. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 45 минут.

5. После окончания времени приготовления, осторожно достаньте картошку из мультиварки. Она должна быть золотистой и хрустящей на поверхности.

6. Подавайте запеченную картошку горячей. Она идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Этот рецепт запеченной картошки в мультиварке отлично подойдет для быстрого и вкусного обеда или ужина. Попробуйте его приготовить и вы точно останетесь довольны результатом!

Картофель по-деревенски со специями

Для приготовления картофеля по-деревенски со специями в мультиварке вам потребуется:

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Налейте в мультиварку растительное масло и разогрейте его в режиме «Жарка».
4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте картофель, паприку, соль и перец. Перемешайте.
6. Закройте мультиварку и готовьте картофель в режиме «Тушение» при температуре 120 градусов Цельсия в течение 40 минут.
7. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в картофель за 5 минут до готовности.
8. Подавайте картофель по-деревенски со специями горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный картофель по-деревенски со специями в мультиварке. Это блюдо будет отличным гарниром к мясной или рыбной пище, а также прекрасным выбором для вегетарианского обеда.

Картошка с грибами и сыром

Рецепт 1: Картошка по-деревенски с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 150 г твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на масле в мультиварке до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку нарезанные грибы и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими.
4. Поместите нарезанный картофель в мультиварку и добавьте соль, перец по вкусу.
5. Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» 30-40 минут.
6. Тертый сыр посыпьте сверху картофеля и грибов и закройте мультиварку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Рецепт 2: Картофельное пюре с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 200 г шампиньонов
• 100 г сливочного масла
• 100 г твердого сыра
• 1 стакан молока
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, сварите его в подсоленной воде до готовности.
2. В то же время, нарежьте грибы мелкими кубиками и обжарьте их на растительном масле до готовности.
3. Отварившийся картофель откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
4. При помощи пюре-пасера разомните картофель до однородного состояния.
5. Добавьте сливочное масло и молоко, перемешайте.
6. Поместите полученную массу обратно в мультиварку и добавьте обжаренные грибы, соль, перец по вкусу.
7. Закройте мультиварку и разогрейте блюдо в режиме «Подогрев» 15-20 минут.
8. Тертый сыр посыпьте сверху картофельного пюре и закройте мультиварку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Выбирайте любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусной и ароматной картошкой с грибами и сыром, приготовленной в мультиварке. Приятного аппетита!

Салаты с картошкой в мультиварке

Салат с картошкой и огурцами

Для приготовления этого вкусного и освежающего салата вам потребуется:

• 3-4 картофелины;
• 2-3 свежих огурца;
• 1 маленькая луковица;
• 1 столовая ложка майонеза;
• соль, перец — по вкусу.

1. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Затем положить его в мультиварку и запустить режим «Варка» на 15 минут.

2. Огурцы и лук нарезать мелкими кубиками. Смешать с картошкой и добавить майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

3. Готовый салат можно украсить зеленью.

Салат с картошкой, сыром и грибами

Для приготовления этого сытного и ароматного салата вам потребуется:

• 4-5 картофелин;
• 200 г шампиньонов;
• 100 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• соль, специи — по вкусу.

1. Картошку нужно очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Лук мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке.

2. Включить мультиварку в режим «Обжаривание» и разогревать масло. Затем добавить лук и грибы, обжарить их до золотистого цвета.

3. Добавить картошку и жарить, помешивая, около 10 минут.

4. Посолить, посыпать специями и перемешать. Закрыть мультиварку и установить режим «Тушение» на 15 минут.

5. Переложить салат на тарелку и посыпать сверху тертым сыром.

Салат с картошкой и курицей

Для приготовления этого сытного и питательного салата вам потребуется:

• 300 г куриного филе;
• 4-5 картофелин;
• 2-3 яйца;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка майонеза;
• соль, перец — по вкусу.

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.

2. Картошку и морковь очистить и отварить до мягкости. Остудить и нарезать кубиками.

3. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

4. Лук мелко нашинковать.

5. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить майонез и тщательно перемешать.

6. Посолить, поперчить и по желанию можно добавить зелень.

Приготовьте один из этих вариантов салата с картошкой в мультиварке, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!