Как приготовить курицу в духовке в фольге кусочками — лучший рецепт для обеда

Хотите приготовить вкусный и сочный обед? Курица в духовке в фольге кусочками — это именно то, что вам нужно! Фольга позволяет сохранить влагу и аромат мяса, а духовка обеспечит равномерное приготовление.

Курица — это прекрасный выбор для обеда, ведь она сочетается с любыми соусами и приправами. Если вы хотите приготовить обед для всей семьи или пригласить гостей, это блюдо станет идеальным вариантом.

Приготовление курицы в духовке в фольге кусочками — простой и быстрый процесс. Вы просто нарезаете куриную грудку на кусочки, смешиваете их с приправами по вкусу и заворачиваете в фольгу. Затем курица отправляется в разогретую духовку на определенное время. Через некоторое время у вас будет великолепное блюдо, особенно вкусное с картофельным пюре или свежими овощами.

Рецепт готовки курицы в духовке в фольге кусочками

Для приготовления курицы в духовке в фольге кусочками понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные кусочки – 500 г;
  • соль – по вкусу;
  • черный перец – по вкусу;
  • паприка – по вкусу;
  • пряности и специи – по желанию;
  • масло растительное – для смазывания фольги;
  • фольга – для приготовления.

Перед приготовлением курицы необходимо ее хорошо промыть под проточной водой и обсушить салфеткой. Затем каждый кусочек курицы посолить, поперчить и посыпать паприкой. Если вы любите ароматные и вкусные блюда, можете добавить пряности и специи по своему вкусу.

Далее необходимо подготовить фольгу. Разрезать достаточно большой кусок фольги и смазать его растительным маслом. Это нужно для того, чтобы курица не прилипла к фольге в процессе готовки.

Для удобства можно разделить курицу на порционные кусочки и положить их на смазанную фольгу. Затем аккуратно завернуть фольгу, чтобы получился плотно закрытый пакет. Поместить такой пакет с курицей на противень и отправить в духовку.

Курицу необходимо готовить в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, в зависимости от размера кусочков. Чтобы проверить готовность, можно проткнуть курицу вилкой – если сок из нее идет прозрачный, значит, блюдо готово.

Готовую курицу можно подать к столу с любимым гарниром или овощным салатом. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, так как является полноценным и сытным. К тому же, приготовление курицы в духовке в фольге кусочками не требует особых навыков и занимает минимум времени.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт приготовления курицы в духовке в фольге кусочками, и вы не пожалеете! Вкусная и сочная курица будет радовать вас и ваших близких в любое время года.

Лучший способ приготовить обед

Этот способ готовки обеспечивает великолепный результат — нежное и сочное мясо, которое легко отделяется от кости. Ароматные специи и соусы, используемые при приготовлении, придают блюду особый вкус.

Чтобы приготовить курицу в духовке в фольге кусочками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Куринные кусочки — 500 г
  2. Фольга — достаточное количество, чтобы полностью обернуть кусочки курицы
  3. Соль и перец — по вкусу
  4. Приправы — например, паприка, чесноковый порошок, тимьян
  5. Овощи — по вашему выбору (можно добавить нарезанный картофель, морковь или лук)
  6. Растительное масло — для смазывания фольги

Вот шаги, которые вы должны выполнить:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Оберните каждый кусочек курицы в отдельную фольгу, добавив приправы, соль и перец по вкусу.
  3. Положите куриные кусочки на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
  4. Добавьте овощи по вашему выбору вокруг курицы, их можно просто нарезать и положить вместе с курицей.
  5. Закройте противень фольгой, чтобы создать пароварку. Убедитесь, что фольга плотно закрыта, чтобы сохранить влагу.
  6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 40 минут, пока курица не станет нежной и сочной.
  7. После приготовления, осторожно откройте фольгу, чтобы не обжечься паром, и наслаждайтесь вкусным обедом!

Курица, приготовленная в духовке в фольге кусочками, станет отличным вариантом для обеда как на будни, так и на праздники. Этот способ приготовления позволяет получить ароматное и сочное блюдо, которое всегда будет радовать вас и ваших близких. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей великолепным обедом!

Ингредиенты для курицы в духовке в фольге

Для приготовления вкусной курицы в духовке в фольге кусочками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — выберите свежую и нежирную грудку, около 500 граммов
  • Лук — половина большого лука, нарежьте его кольцами или полукольцами
  • Морковь — 1 средняя морковка, нарежьте ее тонкими ломтиками или кубиками
  • Чеснок — 2-3 зубчика чеснока, измельчите их
  • Соль — по вкусу, рекомендуется добавить около половины чайной ложки
  • Перец — по вкусу, можно использовать черный молотый перец или другие специи
  • Растительное масло — около 2 столовых ложек, для смазывания фольги

Выбирайте качественные продукты для получения вкусного и ароматного блюда. Уверенность в качестве ингредиентов поможет вам приготовить отличную курицу в духовке в фольге кусочками.

Приготовление курицы в духовке в фольге кусочками

Для приготовления курицы в духовке в фольге кусочками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные кусочки — 500 г
  • Лук — 1 штук
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Морковь — 1 штук
  • Картофель — 3-4 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Шаги приготовления курицы в духовке в фольге кусочками:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Отделите куриные кусочки от кости, если это необходимо, и нарежьте их на небольшие кусочки.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
  4. Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
  5. Смешайте нарезанные куриные кусочки с луком и чесноком, солью, перцем и паприкой.
  6. Добавьте нарезанные морковь и картофель в смесь. Перемешайте.
  7. Разложите смесь с овощами и курицей на фольгу. Полейте растительным маслом и перемешайте.
  8. Закройте фольгой, оставив небольшую щель для выхода пара.
  9. Разогрейте духовку до 200°C.
  10. Положите пакет с курицей в духовку на противень.
  11. Готовьте курицу в духовке в фольге кусочками в течение 1-1,5 часов.
  12. Проверьте готовность блюда, проколев куриное мясо ножом. Если соки стекают прозрачные, значит курица готова.
  13. Посыпьте курицу смесью из свежей зелени и дайте ей настояться в течение 5-10 минут.
  14. Приятного аппетита! Подавайте курицу в духовке в фольге кусочками со свежими овощами или салатом.

Секреты приготовления вкусной курицы в фольге

Первый секрет – правильная подготовка курицы. Используйте свежее куриное мясо без кожи. Отрежьте от куриной грудки мясо и нарежьте его кусочками. Удалите жилки и лишний жир.

Далее, важно правильно приготовить фольгу. Вы должны получить кармашек, в котором будет запекаться мясо. Нарежьте две большие прямоугольных кусочка фольги. Сложите их пополам и сформируйте карман, защищающий мясо от сушки.

Третий секрет – мариновка. В миске соедините оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль, черный перец и любые пряные травы по вашему выбору: розмарин, тимьян, базилик и др. В получившуюся массу положите кусочки курицы и оставьте на 15-20 минут для пропитки.

Четвёртый секрет – запекание. Положите кусочки курицы в фольгу и аккуратно заверните, оставив небольшую щелочку сверху. Уложите фольговый пакет с мясом на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. В конце можно открыть фольгу сверху, чтобы образовалась легкая корочка.

И последний секрет – подача. Курицу в фольге можно подавать с гарниром из овощей или картофелем, а также с лимоном и свежими зеленью. Приятного аппетита!

Оцените статью