Как приготовить коричневые креветки — 10 лучших рецептов, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы, разнообразят ваш стол и приведут к потоку слюны

Коричневые креветки – это роскошное блюдо, которое знакомо многим любителям морепродуктов. Их нежный вкус и ароматный запах привлекают даже самых искушенных гурманов. В этой статье мы представляем вам лучшие 10 рецептов приготовления коричневых креветок, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать домашних и гостей.

Каждый рецепт в нашей подборке уникален и предлагает свои особенности приготовления коричневых креветок. Вы найдете рецепты, которые подходят для быстрого ужина, а также рецепты, которые требуют больше времени и терпения. В любом случае, вы можете быть уверены, что эти блюда станут настоящим украшением вашего стола и порадуют вас и ваших гостей не только своим великолепным вкусом, но и ярким внешним видом.

Одним из самых популярных способов приготовления коричневых креветок является обжаривание. В этом случае креветки покрываются слоем хрустящей корочки, которая добавляет им особого шарма и уникальности. Кроме того, мы рекомендуем попробовать технику приготовления креветок на гриле или в духовке. Таким образом, вы сможете достичь идеального сочетания мягкой текстуры и нежного вкуса.

Рецепты приготовления коричневых креветок

1. Жареные коричневые креветки

Этот простой и классический способ готовки позволит вам полностью насладиться вкусом коричневых креветок. Просто обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета, посолите и добавьте специи по вкусу.

2. Карри из коричневых креветок

Карри с коричневыми креветками — это отличное блюдо для любителей пикантных и ароматных сочетаний. Приготовьте соус из кокосового молока, карри, лука, чеснока и специй, а затем добавьте в него обжаренные коричневые креветки. Подавайте с рисом или лапшой.

3. Гриль с коричневыми креветками

Если вы любите гриль, вы должны попробовать гриль с коричневыми креветками. Просто приготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй, а затем положите креветки на гриль и жарьте до готовности.

4. Коктейльные коричневые креветки

Коктейльные коричневые креветки — отличная закуска для любого праздника или вечеринки. Приготовьте соус для маринада из кетчупа, хрена, вустерского соуса и сока лимона, а затем добавьте к нему коричневые креветки и подавайте на льду.

5. Паста с коричневыми креветками

Паста с коричневыми креветками — это превосходное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Обжарьте креветки с чесноком, оливковым маслом и специями, а затем добавьте к ним свежую пасту и томатный соус для создания идеального сочетания вкусов.

6. Салат с коричневыми креветками

Салат с коричневыми креветками — это легкий и освежающий вариант приготовления креветок. Сочные овощи, свежий зеленый лук и обжаренные креветки создают уникальное сочетание вкусов и текстур.

7. Тайский суп с коричневыми креветками

Тайский суп с коричневыми креветками — это идеальный способ насладиться ароматами и вкусами тайской кухни. Приготовьте суп на основе кокосового молока, добавьте специи и овощи, а затем положите в него обжаренные коричневые креветки.

8. Греческий салат с коричневыми креветками

Греческий салат с коричневыми креветками — вариант салата, который отличается оригинальным сочетанием греческих овощей и морепродуктов. Добавьте к креветкам оливки, помидоры, огурцы, сыр фета и соус винаигрет, чтобы создать неповторимый вкус.

9. Рис с коричневыми креветками

Рис с коричневыми креветками — это довольно легкое и вкусное блюдо на основе риса и морепродуктов. Обжарьте креветки с овощами, добавьте приготовленный рис и соус соевый соус, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

10. Роллы с коричневыми креветками

Роллы с коричневыми креветками — это отличный выбор для любителей суши и роллов. Обжарьте креветки и сформируйте роллы с помощью листьев нори, риса, огурца и авокадо. Подавайте с соевым соусом и васаби для насыщенного вкуса.

Наименование рецептаКраткое описание
Жареные коричневые креветкиПростой способ обжарить креветки на сковороде.
Карри из коричневых креветокПикантное карри с кокосовым молоком, луком и специями.
Гриль с коричневыми креветкамиГотовка креветок на гриле с маринадом из оливкового масла и специй.
Коктейльные коричневые креветкиЗакуска с креветками в соусе из кетчупа, хрена и лимона.
Паста с коричневыми креветкамиПаста с креветками в ароматном соусе из чеснока и специй.
Салат с коричневыми креветкамиОсвежающий салат с креветками, овощами и зеленью.
Тайский суп с коричневыми креветкамиАроматный суп с кокосовым молоком, специями и овощами.
Греческий салат с коричневыми креветкамиСочный салат с креветками, оливками, помидорами и сыром фета.
Рис с коричневыми креветкамиЛегкое блюдо из риса с обжаренными креветками и овощами.
Роллы с коричневыми креветкамиСуши и роллы с обжаренными коричневыми креветками и овощами.

Классический рецепт коричневых креветок

Ингредиенты:

  • 500 г коричневых креветок
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Сок половины лимона
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

  1. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и ополосните креветки, оставляя их хвосты. Измельчите чеснок и выжмите сок из половины лимона.
  2. Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на сковороде над средним огнем. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Шаг 3: Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте их в течение 3-4 минут, периодически переворачивая, до тех пор, пока они не станут красноватыми.
  4. Шаг 4: После того как креветки приобретут красноватый оттенок, добавьте сок лимона, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  5. Шаг 5: Готовые креветки выложите на тарелку, посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячими.

Наслаждайтесь классическими коричневыми креветками с их индивидуальным вкусом и ароматом. Они прекрасно сочетаются с рисом, овощами или просто так.

Коричневые креветки с чесночным соусом

Для приготовления коричневых креветок с чесночным соусом необходимо взять свежие креветки, по желанию можно оставить их с хвостиками для красоты. Креветки маринуются с пряностями, а затем обжариваются на сковороде. В это время готовится чесночный соус, который идеально подходит к креветкам и придает им насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • 500 г коричневых креветок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец – по вкусу;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • сок половины лимона;
  • свежая зелень для подачи.

Для приготовления чесночного соуса:

  • 2 столовые ложки греческого йогурта;
  • 1 зубчик чеснока;
  • сок половины лимона;
  • соль, перец – по вкусу;
  • свежая зелень для украшения.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите креветки, удалите кишечник и промойте их под холодной водой. Выложите креветки на бумажное полотенце и обсушите.

Шаг 2: В большой миске или пластиковом пакете смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, горчицу и сок половины лимона. Добавьте креветки и аккуратно перемешайте, чтобы все креветки покрылись маринадом. Оставьте на 10 минут, чтобы креветки пропитались ароматами специй.

Шаг 3: В то время как креветки маринуются, готовьте чесночный соус. В миске смешайте греческий йогурт, измельченный чеснок и сок половины лимона. Приправьте солью и перцем по своему вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите креветки на сковороду и обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут коричневыми. Подавайте готовые креветки с чесночным соусом, посыпав свежей зеленью сверху.

Коричневые креветки с чесночным соусом готовы. Приятного аппетита!

Коричневые креветки с оливковым маслом и лимоном

Для приготовления коричневых креветок с оливковым маслом и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм коричневых креветок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • сок и цедра 1 лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Очистите и промойте коричневые креветки.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их около 2-3 минут с каждой стороны.
  4. Добавьте сок и цедру лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще около 1-2 минут.
  5. Уберите сковороду с огня и подавайте коричневые креветки горячими.

Коричневые креветки с оливковым маслом и лимоном отлично подходят как горячее основное блюдо или закуска. Их вкус станет незабываемым дополнением к вашему столу.

Классический паста с коричневыми креветками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 250 г пасты
  • 200 г коричневых креветок, очищенных и отжатых
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 луковица, измельченная
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Для начала, сварите пасту аль-денте в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг и оставьте в стороне.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжарьте их до мягкости и легкой золотистости. Затем добавьте сушеный орегано и тимьян, соли и черного перца по вкусу. Перемешайте.

Добавьте коричневые креветки в сковороду и обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными. Это должно занять около 3-4 минуты.

Добавьте сваренную пасту в сковороду с креветками и остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте все вместе, чтобы паста равномерно покрылась соусом и креветками.

Подавайте пасту с коричневыми креветками немедленно, посыпав свежей петрушкой для украшения. Приятного аппетита!

Коричневые креветки в кокосовом молоке

Для приготовления коричневых креветок в кокосовом молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г коричневых креветок;
  • 400 мл кокосового молока;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • 1 чайная ложка карри;
  • соль и перец по вкусу;
  • сок половины лимона;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Для приготовления блюда следуйте инструкциям:

  1. Очистите креветки: удалите головы и панцири, оставив только хвосты. Также удалите червячки из спины креветок.
  2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
  3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  4. Добавьте лук и чеснок в сковороду и жарьте до мягкости, примерно 5 минут.
  5. Добавьте куркуму и карри в сковороду и обжарьте 1 минуту.
  6. Добавьте кокосовое молоко, соль и перец, перемешайте и доведите до кипения.
  7. Добавьте креветки в сковороду и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми и хвосты не скрутятся.
  8. Добавьте сок лимона и перемешайте.

Ваши коричневые креветки в кокосовом молоке готовы к подаче. Можете подавать их с рисом или пастой, а также украсить зеленью и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Коричневые креветки в соусе терияки

Чтобы приготовить коричневые креветки в соусе терияки, сначала вам понадобятся свежие креветки, лук, чеснок, имбирь, соевый соус, мед или сахар, растительное масло и крахмал.

Сначала очистите и промойте креветки, оставив хвосты на каждой из них. Потом разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте мелко нарезанный лук, нарезанный чеснок и имбирь. Обжаривайте овощи до мягкости, помешивая их постоянно.

Затем добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их до появления коричневых отметин на каждой стороне. Чтобы приготовить соус терияки, смешайте вместе соевый соус и мед (или сахар) в маленькой миске.

Добавьте соус в сковороду с креветками и готовьте смесь на среднем огне, помешивая в течение 1-2 минут. Затем добавьте крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, чтобы толстая основа соуса.

Готовьте коричневые креветки в соусе терияки еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет. Подавайте горячее, посыпав зеленым луком и кунжутом, если желаете.

Это блюдо можно подавать с рисом или свежими овощами, такими как морковь и брокколи. Вы также можете добавить свои любимые специи и приправы, чтобы создать уникальный вкус. Приятного аппетита!

Коричневые креветки с карри

Ингредиенты:

  • 500 г коричневых креветок
  • 2 столовые ложки карри
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Перед приготовлением коричневых креветок с карри, сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Очистите и нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте карри и продолжайте готовить в течение 1-2 минут.
  5. После этого добавьте коричневые креветки и обжаривайте их до готовности в течение 5-7 минут.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте коричневые креветки с карри горячими, посыпав свежими зеленью.

Это блюдо можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира к рису или пасте. Коричневые креветки с карри обязательно порадуют вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Коричневые креветки по-азиатски

Для приготовления коричневых креветок по-азиатски, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г свежих коричневых креветок
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежий лимон для подачи

Для начала, очистите коричневые креветки, удалите панцирь и внутренние части. Затем нарежьте лук и перец мелкими кусочками, а чеснок измельчите.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте лук, чеснок и перец до мягкости. Затем добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.

После этого, добавьте соевой соус и перемешайте все ингредиенты в сковороде. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Готовые коричневые креветки по-азиатски подается горячими с кусочками свежего лимона. Их можно подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве начинки для роллов или салатов.

Коричневые креветки с ароматными специями

Для приготовления коричневых креветок с ароматными специями вам понадобятся:

  • Креветки — 500 г
  • Масло оливковое — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Коричневый сахар — 1 столовая ложка
  • Апельсиновый сок — сок половины апельсина
  • Молотый имбирь — 1 чайная ложка
  • Молотая куркума — 1/2 чайной ложки
  • Молотый кардамон — 1/2 чайной ложки
  • Молотый кориандр — 1/2 чайной ложки
  • Соль и перец — по вкусу
  • Свежая петрушка — для украшения

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите и промойте креветки.
  2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
  3. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте коричневый сахар, апельсиновый сок, имбирь, куркуму, кардамон, кориандр, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты вместе.
  5. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Подавайте готовые креветки с ароматными специями, украсив зеленью свежей петрушки.

Это простой и восхитительно ароматный рецепт приготовления коричневых креветок, который подарит вам настоящий праздник вкуса. Попробуйте его сегодня и порадуйте себя и своих близких великолепным блюдом!

Коричневые креветки в сладком соусе

Чтобы приготовить коричневые креветки в сладком соусе, вам понадобятся:

  • 500 г коричневых креветок
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите креветки от панциря и оставьте хвосты.
  2. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне.
  3. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до появления красивой коричневой корочки с обеих сторон.
  5. В ту же сковороду добавьте соевый соус, мед, лимонный сок, соль и перец.
  6. Помешивайте все ингредиенты в течение 2-3 минут, пока соус не загустеет.
  7. Коричневые креветки в сладком соусе готовы!

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и крупно нарезанным лимоном. Они отлично сочетаются с отварным рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Оцените статью