Как приготовить целую курицу в мультиварке Редмонд — лучшие рецепты

Мультиварка Редмонд – это удобное и практичное устройство, которое сможет стать незаменимым помощником на вашей кухне. Она позволяет приготовить различные блюда, включая целую курицу, вкус которой сохраняется благодаря особой технологии приготовления.

Приготовление целой курицы в мультиварке Редмонд — отличное решение для тех, кто любит сочетание сочности и нежности мяса. Однако, чтобы получить действительно вкусное блюдо, необходимо знать правильные рецепты и способы приготовления.

В этой статье мы расскажем вам о самых лучших и проверенных рецептах приготовления целой курицы в мультиварке Редмонд. Вы узнаете, как добиться такого великолепного результата, что ваша курица будет просто таять во рту.

Приготовление целой курицы в мультиварке Редмонд: лучшие рецепты

Рецепт 1: Классическая запеченая курица

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Очистите курицу от внутренних органов и промойте холодной водой.
2. Натрите курицу солью, перцем и приправами по вкусу.

Секреты приготовления целой курицы в мультиварке Редмонд

Первым шагом перед приготовлением курицы в мультиварке Редмонд следует определить время и температуру приготовления. Обычно для курицы весом около 1,5-2 килограмма рекомендуется установить время приготовления около 60-70 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Однако, время и температуру следует корректировать в зависимости от индивидуальных предпочтений и особенностей конкретной модели мультиварки.

Для приготовления целой курицы рекомендуется использовать режим «Жарка». Этот режим позволит достичь желаемой золотистой корочки на курице и сохранить сочность внутри. Перед началом жарки следует приготовить курицу: вытереть ее салфеткой, смазать специями и возможно мариновать. После этого курицу следует поместить в мультиварку и закрыть крышкой.

Следующим шагом является правильное приготовление соуса для курицы. Курица часто сочетается со сливочно-грибным соусом, томатным соусом или соусом из сметаны и зелени. В любом случае, соус следует приготовить отдельно и подать к готовой курице. Это позволит сохранить вкус блюда и сделать его еще более аппетитным.

И, наконец, чтобы приготовление целой курицы в мультиварке Редмонд было максимально удобным и безопасным, следует соблюдать правила эксплуатации и техники безопасности. Всегда следуйте указаниям производителя и не оставляйте мультиварку без присмотра во время приготовления.

Совет	Описание
1	Перед приготовлением курицы смажьте ее специями и дайте постоять в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы хорошо пропитали мясо
2	Поставьте курицу на решетку, чтобы она готовилась равномерно снизу и сверху
3	Периодически открывайте мультиварку и смазывайте курицу собственным соком, чтобы она получилась более сочной и аппетитной
4	Для получения хрустящей корочки, после окончания основного приготовления, выключите мультиварку и оставьте курицу на 10-15 минут для запекания

Рецепт целой курицы в мультиварке Редмонд с овощами

Ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Целая курица	1 шт.
Лук	1 шт.
Морковь	2 шт.
Картофель	4 шт.
Чеснок	3-4 зубчика
Растительное масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Пряные травы (по желанию)	по вкусу

Шаги:

1. Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель крупными кусочками. Раздавите зубчики чеснока.
2. Налейте растительное масло в чашу мультиварки и включите режим «Обжарка». Разогрейте масло.
3. Положите курицу в чашу мультиварки и обжарьте ее со всех сторон до золотистой корочки.
4. Добавьте лук, морковь, картофель и чеснок в чашу мультиварки. Посолите, поперчите и посыпьте пряными травами (если хотите).
5. Закройте мультиварку и включите программу «Тушение» на 1,5-2 часа. Настройте время и дождитесь готовности.
6. Подайте целую курицу в мультиварке Редмонд с овощами на стол и наслаждайтесь вкусным блюдом в кругу семьи.

Приятного аппетита!

Как приготовить сочную курицу в мультиварке Редмонд с грибами

Чтобы приготовить курицу с грибами в мультиварке Редмонд, вам понадобится:

• Целая курица — 1 штука
• Грибы (шампиньоны, опятки или другие) — 300 г
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Соль, перец — по вкусу
• Приправы — по желанию

Шаги приготовления:

1. Курицу тщательно промыть и нарезать ее на порции. При необходимости удалите кожу.
2. Лук и морковь очистить и нарезать соломкой. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
3. Включите мультиварку Редмонд в режим «Тушение» или «Пароварка» и нагрейте ее.
4. Добавьте в мультиварку масло или сливочное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы в мультиварку и обжарьте все вместе примерно 5-7 минут, до мягкости грибов.
6. Выложите курицу в мультиварку и приправьте солью, перцем и другими приправами по вкусу.
7. Закройте мультиварку и готовьте курицу в течение 40-50 минут до полной готовности.

Готовую курицу с грибами подайте на стол горячей, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Рецепт целой запеченной курицы в мультиварке Редмонд с картофелем

Ингредиенты:

• 1 целая курица (весом примерно 1,5-2 кг)
• 5-6 средних картофелей
• 2 средние луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте курицу, вымойте её под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Нарежьте луковицы тонкими полукольцами и измельчите чеснок.
3. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кусочки.
4. Смешайте оливковое масло, лук, чеснок, соль и перец в большой чаше.
5. Втерите эту смесь в курицу, промазывая её со всех сторон.
6. Выложите картофель по дну мультиварки и положите курицу сверху.
7. Закройте мультиварку и установите режим «Запекание» на 180 градусов на 1,5-2 часа.
8. Проверьте готовность курицы, проткнув её мясо в самом толстом месте. Если выделяющийся сок прозрачный, курица готова. Если сок розовый или красный, продолжайте готовить ещё немного.
9. При подаче нарежьте курицу на порции и подайте с запечеными картофелем и свежей зеленью. Приятного аппетита!