Арахис – это полезный и вкусный орех, который можно использовать во многих блюдах. Однако, покупая жареный арахис, мы часто сталкиваемся с проблемой – как очистить его от оболочек, которые портят внешний вид и мешают наслаждаться вкусом ореха. В этой статье мы расскажем о нескольких простых и быстрых способах очистки жареного арахиса прямо у вас дома.
Первый способ: натереть арахис руками. Это самый простой и доступный способ очистки. Возьмите небольшую порцию арахиса и натрите его между ладонями. Оболочки станут отслаиваться, и орехи окажутся чистыми. Главное – не забыть удалить оболочки, чтобы они не попали в готовое блюдо.
Второй способ: использование миксера или блендера. Если у вас есть миксер или блендер, то вы можете легко очистить арахис за считанные секунды. Просто положите орехи в емкость и включите устройство на низкой скорости. Только не забывайте следить за процессом, чтобы не перетереть орехи полностью.
Третий способ: использование сковороды. Если вы предпочитаете более традиционный способ, то можете попробовать очистить арахис с помощью сковороды. Просто разогрейте сковороду на среднем огне, положите арахис и обжарьте его, постоянно помешивая. Оболочки начнут трескаться и отходить, и вы можете легко удалить их руками.
Независимо от выбранного способа, помните, что очищенный арахис сохраняет все свои полезные свойства и придает блюдам неповторимый вкус. Теперь, имея несколько простых и быстрых способов очистки, вы сможете наслаждаться чистым и аппетитным жаренным арахисом в любое время!
Способы очистить жареный арахис
Если вы жарили арахис и хотите избавиться от его кожицы, есть несколько простых и быстрых способов сделать это в домашних условиях.
1. Механический способ: поставьте охлажденный жареный арахис на стол и покройте его кухонной тряпкой или простыней. Затем руками накатывайте по орехам, растирая и считывая кожицу.
2. Плавление: разогрейте воду в кастрюле до кипения и положите туда жареный арахис. Варите его около 3 минут, затем выключите огонь и дайте орехам настояться в горячей воде еще 5-10 минут. После этого кожица должна легко сходить с орехов.
3. Метод соды: смешайте в равных пропорциях соду и воду, чтобы получить пасту. Поместите орехи в пасту и хорошо перемешайте. После этого орехов нужно промыть водой, чтобы удалить соду и кожицу.
4. Метод замачивания: замочите орехи в воде на 10-15 минут, затем хорошо промойте и потрите орехи руками, сдирая кожицу.
Выберите любой из этих методов в зависимости от предпочтений и наличия ингредиентов, и вам удастся очистить жареный арахис легко и быстро.
Способ номер один: механическое удаление
Очистить жареный арахис можно при помощи механического удаления. Для этого потребуются следующие ингредиенты и приспособления:
| Ингредиенты: | Приспособления: |
| — Жареный арахис | — Миска |
| — Вода | — Плоская поверхность |
| — Полотенце |
Шаги:
- Наполните миску водой.
- Добавьте жареный арахис в миску и оставьте на несколько минут.
- Протрите каждое зернышко арахиса пальцами или при помощи полотенца, чтобы удалить оболочку.
- Выложите арахис на плоскую поверхность и подсушите его на воздухе или с помощью духовки при низкой температуре.
- Проверьте, что арахис полностью высох и готов к употреблению.
Таким образом, механическое удаление оболочки с жареного арахиса является простым и быстрым способом очистки в домашних условиях.
Способ номер два: использование соли
Вот как это сделать:
- Первым шагом приготовьте рассол, смешав в чашке теплую воду с солью. Для этого достаточно развести 1-2 столовые ложки соли в 500 мл воды.
- Затем поместите жареный арахис в блюдо и залейте его приготовленным рассолом. Убедитесь, что арахис полностью покрыт жидкостью.
- Оставьте арахис в рассоле на 15-20 минут. За это время соль проникнет во внутреннюю часть ядра и придаст ему хрустящую структуру.
- После этого промойте арахис под проточной водой, чтобы удалить соль.
- После промывки очистите арахис от кожицы, если требуется. Обычно кожица отходит сама или может быть снята с помощью обычного трения о руки.
- Наконец, высушите арахис на бумажном полотенце или распределите его в тонком слое на противне для дальнейшего высыхания.
Теперь у вас есть очищенный и хрустящий арахис, готовый к употреблению в любом виде — в качестве самостоятельного лакомства или добавки к различным блюдам.