Гренки из хлеба – это прекрасный вариант утреннего завтрака или легкого перекуса. Это блюдо легко приготовить и не требует множества ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам о нескольких вариантах приготовления гренок из хлеба в духовке. Вы сможете найти фото каждого шага и подробную инструкцию, чтобы легко повторить рецепт дома.
Главным ингредиентом для приготовления гренок является хлеб. Лучше всего использовать старый хлеб, который уже несколько дней лежит дома. Он станет более хрустящим и вкусным после обжарки в духовке. Если у вас нет старого хлеба, то обычный батон или булочки тоже подойдут. Главное – чтобы хлеб был свежим и не содержал крошек.
Чтобы приготовить гренки из хлеба в духовке, сначала нужно нарезать хлеб на тонкие ломтики. Толщина ломтиков может быть любой, в зависимости от вашего предпочтения. Следующим шагом является обжаривание хлеба в духовке. Затем придаете гренкам свой вкусовой акцент, добавив специи, чеснок или зелень. После этого гренки возвращаются в духовку на некоторое время для того, чтобы они стали хрустящими и ароматными.
Рецепты гренок из хлеба в духовке
Рецепт 1:
Ингредиенты:
- хлеб (белый или ржаной) — 6-8 ломтей
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- сухие травы (прованские, итальянские и т.д.) — по вкусу
1. Режем хлеб на ломти братья толщиной около 1 см.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
3. В миске смешиваем оливковое масло, соль, перец и выбранные травы.
4. С помощью кулинарной кисти наносим масляную смесь на обе стороны ломтей хлеба.
5. Укладываем гренки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
6. Запекаем гренки в духовке около 20-25 минут до золотистого цвета, переворачивая их раз в 10 минут.
7. Гренки из хлеба в духовке готовы! Можно подавать их к супу или салату.
Рецепт 2:
Ингредиенты:
- хлеб (белый или черный) — 6-8 ломтей
- сливочное масло — 100 грамм
- чеснок — 2-3 зубчика
- зелень (петрушка, укроп, базилик и др.) — по вкусу
- соль — по вкусу
1. Режем хлеб на ломти братья толщиной около 1 см.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
3. Растапливаем сливочное масло в кастрюле и добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень.
4. Обильно смазываем каждый ломоть хлеба получившейся смесью.
5. Укладываем гренки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
6. Запекаем гренки в духовке около 15-20 минут до золотистого цвета, переворачивая их раз в 10 минут.
7. Гренки из хлеба в духовке готовы! Можно подавать их к супу или использовать в качестве закуски.
Рецепт 3:
Ингредиенты:
- хлеб (любой) — 6-8 ломтей
- яйца — 2 штуки
- молоко — 100 мл
- соль — по вкусу
- сахар — по вкусу
- ванильный сахар — по вкусу
1. Режем хлеб на ломти братья толщиной около 1 см.
2. Разбиваем яйца в миску, добавляем молоко, соль, сахар и ванильный сахар. Взбиваем до однородности.
3. Укладываем ломти хлеба в получившуюся смесь и оставляем на 10-15 минут.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов.
5. Укладываем пропитанные ломти хлеба на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
6. Запекаем гренки в духовке около 15-20 минут до золотистого цвета, переворачивая их раз в 10 минут.
7. Гренки из хлеба в духовке готовы! Подавайте их с медом, сыром или вареньем.
Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусными и хрустящими гренками из хлеба, приготовленными в духовке!
Гренки из черного хлеба: рецепты с фото и пошаговой инструкцией
1. Рецепт гренок с чесноком и зеленью:
| Ингредиенты: | Инструкция: |
|---|---|
| — черный хлеб; | 1. Нарежьте черный хлеб на небольшие кусочки; |
| — чеснок; | 2. Подрумяньте кусочки хлеба в духовке; |
| — зелень (петрушка, укроп, базилик); | 3. Раздавите чеснок и натрите им подрумяненные гренки; |
| — оливковое масло; | 4. Добавьте нарезанную зелень; |
| — соль и перец по вкусу. | 5. Полейте гренки оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. |
2. Рецепт сладких гренок с медом и ягодами:
| Ингредиенты: | Инструкция: |
|---|---|
| — черный хлеб; | 1. Нарежьте черный хлеб на небольшие кусочки; |
| — мед; | 2. Поставьте кусочки хлеба в духовку до золотистой корочки; |
| — ягоды (клубника, малина, черника); | 3. Полейте гренки медом; |
| — сливки или йогурт. | 4. Украсьте гренки свежими ягодами и подайте с сливками или йогуртом. |
3. Рецепт гренок с авокадо и помидорами:
| Ингредиенты: | Инструкция: |
|---|---|
| — черный хлеб; | 1. Нарежьте черный хлеб на небольшие кусочки; |
| — авокадо; | 2. Золотисто подрумяньте кусочки хлеба в духовке; |
| — помидоры; | 3. Раздавите мякоть авокадо и натрите ей гренки; |
| — оливковое масло; | 4. Нарежьте помидоры тонкими кружочками; |
| — соль и перец по вкусу; | 5. Полейте гренки оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу; |
| — зелень (базилик, петрушка). | 6. Украсьте гренки нарезанными помидорами и зеленью. |
Выберите подходящий рецепт гренок из черного хлеба, следуйте пошаговой инструкции и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Гренки из белого хлеба: рецепты с фото и пошаговой инструкцией
Рецепт 1: Классические гренки
1. Возьмите старый белый хлеб и нарежьте его на ломтики толщиной около 1 см.
2. Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде.
3. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4. Посолите и поперчите гренки по вкусу.
5. Переложите готовые гренки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подайте гренки к горячему супу или салату.
Рецепт 2: Гренки с сыром
1. Подготовьте старый белый хлеб и нарежьте его на ломтики толщиной около 1 см.
2. Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде.
3. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4. Посыпьте готовые гренки тертым сыром (например, пармезаном).
5. Переложите гренки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут.
6. Гренки с сыром готовы!
Рецепт 3: Гренки с чесноком и зеленью
1. Приготовьте старый белый хлеб и нарежьте его на ломтики толщиной около 1 см.
2. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с 2 зубчиками чеснока (измельченными) и небольшими порциями зелени (петрушкой, укропом или базиликом).
3. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4. Помажьте каждый ломтик хлеба смесью из оливкового масла, чеснока и зелени.
5. Переложите гренки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут.
6. Гренки с чесноком и зеленью готовы!
Приятного аппетита!
Гренки из ржаного хлеба: рецепты с фото и пошаговой инструкцией
Вам потребуется:
- ржаной хлеб — 4 ломтика;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — по вкусу;
- пряные травы — по вкусу (можно использовать сушеный базилик, орегано или тимьян);
- пармезан — 50 г (для посыпки гренок).
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Ржаной хлеб лучше нарезать на ломтики примерно толщиной в 1 сантиметр. Чеснок необходимо очистить от шкурки и мелко нарезать.
Шаг 2: Приготовление смеси для смазывания гренок
В миске соедините оливковое масло, нарезанный чеснок, соль и пряные травы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Шаг 3: Смазывание хлеба смесью для гренок
Ломтики ржаного хлеба выложите на противень, подкладывая под каждый лист пергаментную бумагу, чтобы гренки не прилипли к противню. Смажьте каждый ломтик смесью для гренок с обеих сторон.
Шаг 4: Выпекание гренок
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с гренками в духовку на 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Важно не перепекать гренки, иначе они станут слишком твердыми.
Шаг 5: Подача и украшение
После выпекания, выньте гренки из духовки и оставьте их немного остыть. Посыпьте гренки тертым пармезаном и подавайте их к столу.
Гренки из ржаного хлеба с фото:
[вставить фото гренок из ржаного хлеба]
Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусом ржаного хлеба в необычном исполнении. Гренки из ржаного хлеба прекрасно подходят к супам, салатам и овощным закускам. Попробуйте приготовить их сами и удивите своих близких необычным и вкусным блюдом!