Фунчоза с огурцом — незабываемый вкус и простой способ приготовления — лучшие рецепты

Фунчоза с огурцом – это простое, но в то же время вкусное и освежающее блюдо, которое можно приготовить в любое время года.

Фунчоза – это лапша, которая изготавливается из стручков бобоводных растений. Она имеет прозрачный вид и при приготовлении обладает удивительной способностью поглощать ароматы и вкусы других ингредиентов. Поэтому фунчоза является отличным выбором для приготовления различных блюд.

Один из самых распространенных рецептов приготовления фунчозы с огурцом – это салат. Для его приготовления нужно нарезать свежие огурцы и помешать их со сваренной и охлажденной фунчозой. Для большего вкуса можно добавить немного лимонного сока, соль, перец, сметану и зелень.

Если вы хотите экспериментировать с фунчозой с огурцом, вы можете попробовать приготовить пикантное азиатское блюдо. Для этого нужно обжарить фунчозу на растительном масле с тертым имбирем и чесноком. Затем добавить тонко нарезанные огурцы, морковь и соус на основе соевого соуса и уксуса. Такой вариант блюда будет сочетаться с острыми соусами и пряными специями.

Фунчоза с огурцом – это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой случай. Выберите один из предложенных рецептов и удивите своих близких своим кулинарным искусством!

Оригинальные рецепты фунчозы с огурцом: выбирайте лучшие варианты

Ниже представлены несколько оригинальных рецептов фунчозы с огурцом, из которых вы можете выбрать наиболее подходящий для вас:

1. Фунчоза с огурцом и кинзой

   Ингредиенты:

   • 100 г фунчозы
   • 1 большой огурец
   • Несколько веточек кинзы
   • Соевый соус — по вкусу
   • Перец чили — по вкусу

   Приготовление:

   1. Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
   2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками, а кинзу мелко.
   3. Смешайте фунчозу, огурец и кинзу в большой миске.
   4. Добавьте соевый соус и перец чили по вкусу.
   5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 минут для насыщения вкуса.

2. Фунчоза с огурцом и морковью

   Ингредиенты:

   • 100 г фунчозы
   • 1 большой огурец
   • 1 средняя морковь
   • Соевый соус — по вкусу
   • Растительное масло — для жарки

   Приготовление:

   1. Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
   2. Нарежьте огурец и морковь тонкими ломтиками.
   3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте морковь до готовности.
   4. Добавьте огурец и обжарьте его вместе с морковью в течение нескольких минут.
   5. Добавьте фунчозу и соевый соус, тщательно перемешайте.
   6. Готовьте на слабом огне 2-3 минуты, пока все ингредиенты не смешаются.

3. Фунчоза с огурцом и тунцом

   Ингредиенты:

   • 100 г фунчозы
   • 1 большой огурец
   • 1 банка консервированного тунца
   • Сок половины лимона
   • Соевый соус — по вкусу

   Приготовление:

   1. Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
   2. Нарежьте огурец кубиками, а тунец раздавите вилкой.
   3. Смешайте фунчозу, огурец и тунец в большой миске.
   4. Добавьте соевый соус и сок лимона по вкусу, тщательно перемешайте.
   5. Оставьте на 10-15 минут для насыщения вкуса.

Выберите один из оригинальных рецептов фунчозы с огурцом и наслаждайтесь вкусом этого легкого и освежающего блюда.

Рецепт №1: Фунчоза с огурцом и соусом из соевого соуса

Для приготовления этого легкого и вкусного блюда вам потребуется:

• 100 г фунчозы;
• 1 огурец;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль по вкусу;
• укроп или петрушка для украшения.

Шаги приготовления:

1. Сначала приготовьте соус. В миске смешайте соевый соус с растительным маслом и немного соли.
2. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут для набухания.
3. Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой.
4. Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
5. В большой миске смешайте фунчозу, огурцы и приготовленный соус.
6. Подавайте блюдо с укропом или петрушкой на украшение.

Готовую фунчозу с огурцом и соусом из соевого соуса можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это блюдо отлично подойдет для летнего или весеннего ужина или перекуса, так как является легким и освежающим.

Рецепт №2: Узбекская фунчоза с маринованным огурцом и кинзой

Ингредиенты:

— 200 грамм фунчозы

— 2 огурца

— 1 свежий пучок кинзы

— 2 столовые ложки сметаны

— 1 столовая ложка оливкового масла

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте фунчозу, следуя инструкции на упаковке. Отварите ее в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

2. Огурцы нарежьте кубиками и смешайте с отваренной фунчозой.

3. Кинзу мелко нарубите и добавьте к огурцам с фунчозой.

4. В отдельной миске смешайте сметану, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте и добавьте к остальным ингредиентам.

5. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы соус обволок все овощи и фунчозу.

6. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

7. Узбекская фунчоза с маринованным огурцом и кинзой готова к подаче. Можно украсить ее листьями кинзы.

Это блюдо отлично подойдет на летний период, когда организм нуждается в легкой и освежающей пище. Сочетание фунчозы, маринованных огурцов и ароматной кинзы придает этому блюду уникальность и оригинальность. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом узбекской фунчозы!

Рецепт №3: Фунчоза с огурцом, мясом и арахисом — азиатская кухня в вашей кухне

Ингредиенты:

• 200 г фунчозы
• 1 большой огурец
• 200 г свинины или куриного филе
• 100 г арахиса
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Начните с приготовления фунчозы. Положите его в горячую воду и дайте настояться примерно на 5-7 минут, пока он не станет мягким. Затем слейте воду и промойте фунчозу холодной водой.
2. Огурец нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
3. Свинину или куриное филе нарежьте на тонкие полоски или небольшие кубики.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки.
5. Добавьте огурец в сковороду к мясу и обжарьте все вместе еще около 2-3 минут.
6. Добавьте фунчозу и арахис в сковороду, перемешайте. Продолжайте готовить еще около 5 минут, пока все ингредиенты не прогреются и хорошо смешаются.
7. В конце добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте еще раз и готово!

Фунчоза с огурцом, мясом и арахисом – это освежающее и легкое блюдо, которое подойдет для летней пикников и вечеринок, а также станет прекрасным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь восхитительным сочетанием вкусов азиатской кухни в уютной обстановке вашей кухни!

Рецепт №4: Фунчоза с огурцом и крабовыми палочками — легкая и вкусная закуска на каждый день

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Залейте фунчозу кипятком и дайте ей настояться в течение 5-7 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
2. Нарежьте огурец и морковь небольшими полосками.
3. Разотрите крабовые палочки руками на мелкие клочки.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до полуготовности.
5. Добавьте к овощам фунчозу и крабовые палочки. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте соевый соус и перемешайте все ингредиенты.
7. После того, как все ингредиенты будут хорошо смешаны и прогреты, снимите сковороду с огня.
8. На тарелку выложите салат из фунчозы с огурцом и крабовыми палочками и посыпьте сверху свежим нарезанным зеленым луком.

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно идеально подходит для летней закуски или легкого ужина. Аппетитного Вам приготовления!

Рецепт №5: Фунчоза с огурцом и курицей — сочетание свежести и нежности

Ингредиенты для приготовления фунчозы с огурцом и курицей:

• 100 г фунчозы
• 1 куриное филе
• 2 огурца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соевый соус, соль, перец — по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 5 минут, затем сливаем воду.
2. Куриное филе нарезаем тонкими полосками, морковь и лук — соломкой, огурцы — кубиками.
3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем курицу и морковь, обжариваем до готовности.
5. Затем добавляем фунчозу и огурцы, перемешиваем все ингредиенты.
6. Подливаем соевый соус, солим и перчим по вкусу, и продолжаем готовить блюдо еще несколько минут.
7. Готовую фунчозу с огурцом и курицей можно украсить зеленью перед подачей.

Вот и готово! Получается очень вкусно и аппетитно! Приятного аппетита!

Рецепт №6: Фунчоза с огурцом и пикантными специями — оригинальное блюдо для ценителей острого вкуса

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г фунчозы
• 1 огурец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки кумина
• ½ чайной ложки красного молотого перца
• соль и перец по вкусу

Для начала, нужно сварить фунчозу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Огурец нарежьте тонкой соломкой. В большой миске сочетайте соевый соус, оливковое масло, куркуму, кумин, красный молотый перец, соль и перец по вкусу.

Положите фунчозу и огурец в миску с соусом, тщательно перемешайте. Оставьте на 15-20 минут, чтобы фунчоза впитала ароматы специй и соуса.

Подайте фунчозу с огурцом и пикантными специями в виде отдельной закуски или как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!

Рецепт №7: Фунчоза с огурцом, помидорами и зеленью — простое и быстрое блюдо на любой случай

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г фунчозы
• 1 огурец
• 2 помидора
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте фунчозу, согласно инструкции на упаковке. Обычно фунчозу нужно залить кипятком и оставить на 5-7 минут, затем слить воду и промыть холодной водой.
2. Огурец и помидоры нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.
3. Зелень тщательно вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
4. Смешайте фунчозу, огурцы, помидоры и зелень в большой миске.
5. Добавьте сок половины лимона, соль и перец по вкусу.
6. Хорошо перемешайте все ингредиенты до равномерного соединения.
7. Готовое блюдо можно подавать как теплым, так и холодным.

Эта фунчоза с огурцом, помидорами и зеленью станет отличной альтернативой обычным салатам на основе овощей или гарнирам из макарон и картофеля. Она легкая, освежающая и сытная одновременно, что делает ее идеальным выбором для любого случая.

Рецепт №8: Фунчоза с огурцом и яйцом — идеальное сочетание основных продуктов в одной тарелке

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 150 г фунчозы
• 1 большой огурец
• 2 яйца
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Нарежьте огурец и свежую зелень тонкой соломкой. Разбейте яйца в миску и взбейте их с солью и перцем.

Шаг 2: Приготовьте фунчозу. Залейте его кипятком и оставьте на 5-7 минут, пока он не станет мягким. Затем переложите фунчозу в дуршлаг и промойте под холодной водой.

Шаг 3: Обжарьте яйца. Разогрейте растительное масло на сковороде и вылейте взбитое яйцо. Готовьте его на среднем огне, помешивая, пока не получится рыхлая яичница.

Шаг 4: Смешайте все ингредиенты вместе. В большой миске соедините фунчозу, нарезанный огурец и обжаренное яйцо. Добавьте соевый соус и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь. Разложите фунчозу с огурцом и яйцом по порционным тарелкам, украсьте зеленью и подайте. Это блюдо отлично подходит в качестве гарнира или отдельного легкого ужина. Приятного аппетита!

Фунчоза с огурцом и яйцом — простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!