Что готовить без работающей духовки — 10 простых рецептов для вкусных и разнообразных блюд

У каждого из нас бывает, что в самый неподходящий момент выходит из строя наша духовка. Но это не повод отказываться от приготовления вкусных и полезных блюд! Мы подготовили для вас список 10 простых рецептов, которые можно приготовить без использования духовки. Сегодня вы узнаете, как вкусно и разнообразно питаться даже без работающего основного кухонного приспособления.

Итак, если у вас нет возможности испечь пироги, печенье или запечь мясо в духовке, не беда! Мы предлагаем вам приготовить много вкусных блюд, используя только плиту, мультиварку или сковороду. Эти рецепты идеально подойдут для тех, кто хочет приготовить что-то простое, быстрое и вкусное.

Начнем с завтрака:

1. Каша с фруктами и орехами. Просто приготовьте кашу любого вида (гречневую, овсянку, манную) на плите. Подавайте с свежими фруктами (бананами, ягодами) и мелко нарезанными орехами (грецкими, миндальными).

Изысканные блюда без духовки: 10 рецептов для вдохновения

Как организовать вкусный ужин или праздничный обед без духовки? Ответ на этот вопрос непрост, но возможен. Существует множество замечательных рецептов, которые позволят вам приготовить изысканные блюда, не прибегая к помощи духовки. Мы подготовили для вас список из 10 рецептов, которые точно вдохновят вас на кулинарные эксперименты без духовки.

1. Салат «Цезарь»

   Этот классический салат можно приготовить без запекания куриного филе. Для этого вам понадобятся свежие листья салата, кусочки жареного бекона, тертый пармезан, гренки и соус. Подавайте к столу и наслаждайтесь!

2. Паста с соусом песто

   Попробуйте вариацию на тему классической пасты – пасту с соусом песто. Просто приготовьте пасту, смешайте ее с соусом из базилика, оливковым маслом, чесноком и орехами, и добавьте свежий помидорчик. Получается действительно вкусно!

3. Суши

   Суши – превосходный выбор для тех, кто не имеет духовки. Закажите разные виды суши в своем любимом японском ресторане, или попробуйте приготовить их в домашних условиях. Для этого вам понадобятся рис, нори, огурец, авокадо и свежая рыба или иные ингредиенты по вашему вкусу.

4. Тосты с авокадо и яйцом

   Простое и быстрое блюдо – тосты с авокадо и яйцом. Намажьте хлеб тонкими кусочками авокадо, сверху положите яйцо, вареное или пожаренное на сковороде, и приправьте солью и перцем. Получается необычно и вкусно!

5. Салат «Греческий»

   Превратите простой греческий салат в особенное блюдо, добавив к нему что-то новое. Например, попробуйте добавить кубики жареного картофеля или красные капустинки для яркости и интереса вкусу.

6. Рататуй

   Попробуйте приготовить рататуй – яркое, ароматное и вкусное блюдо из овощей. Просто нарежьте овощи (баклажаны, цукини, кабачки, помидоры, лук и перец), обжарьте их на сковороде, приправьте специями и заправьте оливковым маслом — и вот вкуснейшее гарнировое блюдо готово!

7. Крем-суп из брокколи

   Для приготовления крем-супа из брокколи вам потребуются брокколи, картофель, лук, сливки и специи. Заготовьте ингредиенты, сварите их вместе, затем размельчите блендером и добавьте сливки. Вкуснейший суп готов за несколько шагов!

8. Мясные котлеты со сливочным соусом

   Попробуйте сварить мясные котлеты без использования духовки. Просто приготовьте фарш из свинины или говядины, вылепите котлеты и пожарьте их на сковороде. Подайте с картофельным пюре и сливочным соусом – нежное сочетание вкусов, которое затмит отсутствие духовки.

9. Шоколадный мусс

   Подарите себе удовольствие в виде шоколадного мусса. Просто смешайте сливки, шоколад и желатин, оставьте в холодильнике на 3-4 часа, и ваш десерт будет готов. Приятного аппетита!

Не позволяйте отсутствие духовки нарушить радость готовки. Используйте эти простые, но вкусные рецепты для приготовления изысканных блюд без духовки. Проявите фантазию и насладитесь уникальными сочетаниями вкусов, которые можно создать и без духовки!

Деликатесная авокадо-тостовая закуска

Ингредиенты:

• 1 спелое авокадо
• 2 тостовых хлебца
• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Шаг 1: Положите тостовые хлебцы в тостер и поджарьте их до золотистой корочки.
2. Шаг 2: Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
3. Шаг 3: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
4. Шаг 4: Вилкой размягчите авокадо до состояния пюре.
5. Шаг 5: Добавьте вилкой размягченное авокадо, нарезанный лук, чеснок и лимонный сок в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
7. Шаг 7: Равномерно нанесите полученное авокадо-луковое пюре на поджаренные тостовые хлебцы.
8. Шаг 8: Подайте закуску сразу же, чтобы хлебцы оставались хрустящими.

Приятного аппетита!

Вкусный салат с прошутто и манго

Вот список продуктов, которые потребуются вам для приготовления этого вкусного салата:

Для приготовления этого салата следуйте следующим шагам:

1. Очистите и нарежьте манго кубиками.
2. Смешайте салат и шпинат в большой миске.
3. Добавьте помидоры черри, обжаренный миндаль и манго.
4. Разотрите прошутто руками на маленькие кусочки и добавьте их в салат.
5. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
7. Салат готов к подаче! Можно украсить его свежими травами или дольками лимона.

Салат с прошутто и манго — это отличный выбор для легкого обеда или ужина, когда у вас нет возможности использовать духовку. Он идеально сочетается с хлебом или гарниром из риса или картофеля. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и наслаждайтесь вкусом этого восхитительного салата!

Оригинальные роллы из рисовых бумаг с креветкой и авокадо

Если у вас нет работающей духовки, но вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, попробуйте сделать оригинальные роллы из рисовых бумаг с креветкой и авокадо. Этот рецепт отлично подойдет для легкого обеда или ужина, а также в качестве закуски на праздничном столе.

Для приготовления роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 8 рисовых бумаг;
• 16 креветок;
• 1 большой авокадо;
• половина огурца;
• соевый соус для подачи.

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте креветки на половинки вдоль и отложите в сторону.
2. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его тонкими полосками.
3. Нарежьте огурец на тонкие пластинки.
4. Подготовьте миску с теплой водой. Окуная рисовую бумагу в воду, дайте ей мягнуть на несколько секунд, а затем выложите на рабочую поверхность.
5. Расположите на каждой рисовой бумаге по две креветки, полоску авокадо и несколько пластинок огурца.
6. Аккуратно заверните рисовую бумагу, сначала с одной стороны, затем с двух боковых сторон. Продолжайте заворачивать, пока не получится ролл.
7. Повторите шаги с 4 по 6 для остальных рисовых бумаг и ингредиентов.
8. Подавайте роллы на стол с соевым соусом в качестве заправки.

Ваши оригинальные роллы из рисовых бумаг с креветкой и авокадо готовы! Наслаждайтесь вкусом и приятным аппетитом!

Солнечный легкий суп-холодник с овощами и куриным филе

Для приготовления этого супа-холодника вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1 огурец;
• 2 помидора;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 500 мл кефира;
• 3 столовые ложки мелко нарезанной зеленой петрушки;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Огурец, помидоры и болгарский перец вымойте и нарежьте кубиками.
3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
4. В большую миску положите нарезанные овощи, куриное филе и зелень.
5. Добавьте кефир, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
7. Поставьте суп-холодник в холодильник на несколько часов перед подачей, чтобы охладить его.
8. Подавайте суп-холодник в охлажденных тарелках, украшенных зеленью.

У вас обязательно получится легкий и вкусный солнечный суп-холодник с овощами и куриным филе, который можно приготовить без работающей духовки.