150 мл уксуса 9 процентного — рецепты вкусных блюд и ароматного варенья без точек и двоеточий

Уксус 9 процентов является одним из популярных ингредиентов в кулинарии. Его кислая нота добавляет особый вкус и аромат каждому блюду. Сегодня мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, в которых 150 мл уксуса 9 процентного станет главной составляющей. Готовьте с нами и удивите свою семью и гостей новыми блюдами!

Салат с остро-сладким соусом

Остро-сладкий соус с уксусом 9 процентов идеально подходит для салатов, особенно со свежими овощами. Для его приготовления смешайте 150 мл уксуса 9 процентного с 2 столовыми ложками меда, 1 столовой ложкой соевого соуса и четвертью чайной ложки молотого имбиря. Подогрейте смесь на слабом огне, пока мед полностью не растворится. Остудите и добавьте к овощам, чтобы придать салату неповторимый вкус и аромат.

Подсказка: для этого соуса хорошо использовать сезонные овощи, например, летний салат со свежими огурцами, помидорами и листьями мяты.

Ароматное варенье из ягод

Уксус 9 процентов может использоваться не только для салатных соусов, но и для приготовления варенья. Попробуйте приготовить ароматное варенье из свежих ягод. Для этого смешайте 150 мл уксуса 9 процентного с 300 г сахара в кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится полностью. Добавьте 500 г свежих ягод (например, клубнику, малину или чернику) и варите на слабом огне, помешивая, пока ягоды не размякнут и сироп не загустеет. Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и наслаждайтесь его вкусом зимой.

Подсказка: варенье из свежих ягод с уксусом 9 процентов прекрасно подходит для самых разных десертов, например, для заварного пирога или ванильного мороженого.

Получите 150 мл уксуса 9 процентного вкусных рецептов

С применением 150 мл уксуса 9 процентного можно приготовить самые разнообразные блюда. Например, вы можете добавить его в салаты из свежих овощей для придания им неповторимого вкуса. Также уксус можно использовать для маринования мяса или рыбы, что придаст им более насыщенный вкус и сделает их более сочными и нежными.

Если вы любите приготовление варенья, то 150 мл уксуса 9 процентного будет отличным дополнением к вашим рецептам. Он придаст варенью особый вкус и аромат, сделает его более ярким и насыщенным.

Варенье из ягод с добавлением уксуса 9 процентного получается особенно вкусным. Добавьте несколько ложек уксуса в ягоды и варите их вместе с сахаром и другими ингредиентами. Вы получите непревзойденное варенье, которое можно намазывать на хлеб, добавлять в выпечку или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.

Не стесняйтесь экспериментировать с уксусом 9 процентным и создавать новые вкусовые комбинации. Он отлично сочетается с различными продуктами и добавляет их вкусу особую нотку. Попробуйте добавить его в соусы и заправки, маринады и глазури, и вы удивитесь, насколько просто можно создать новые яркие и изысканные блюда.

Рецепты для вкусных блюд с уксусом 9 процентным

1. Маринованная курочка с уксусом

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 150 мл уксуса 9 процентного
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Порезать куриное филе на кусочки.
  2. Смешать в миске уксус, сахар, соевый соус, чеснок, соль и перец.
  3. Добавить куриное филе в миску и хорошо перемешать.
  4. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
  5. Пожарить курочку на сковороде до золотистой корочки.
  6. Подать на стол горячей.

2. Маринованный огуречный салат с уксусом

Ингредиенты:

  • 4 средних огурца
  • 1 большой лук
  • 150 мл уксуса 9 процентного
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать огурцы и лук кольцами.
  2. В миске смешать уксус, сахар, масло, соль и перец.
  3. Добавить нарезанные огурцы и лук в миску и хорошо перемешать.
  4. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
  5. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!

Фантастические варианты готовки с помощью 150 мл уксуса 9 процентного

1. Маринад для мяса

Сочный и нежный маринад придаст мясу особенный вкус. Для приготовления маринада, смешайте 150 мл уксуса 9 процентного с несколькими зубчиками измельченного чеснока, солью, черным перцем, луковым порошком и любыми другими специями, которые вам нравятся. Затем выдержите мясо в маринаде в холодильнике несколько часов или на ночь.

2. Кисломолочный соус

Уксус добавляет небольшую кислинку в кисломолочные продукты, делая их более освежающими и ароматными. Для приготовления кисломолочного соуса, смешайте 150 мл уксуса 9 процентного с йогуртом или сметаной, добавьте немного мелко нарезанной зелени, дольки чеснока и посолите по вкусу. Этот соус отлично подходит для заправки салатов или мясных блюд.

3. Ароматное варенье

Уксус используется также при приготовлении варенья. Он помогает сохранить яркий цвет и текстуру фруктов, а также придает консервам интересную кислинку. Например, для варенья из клубники смешайте 150 мл уксуса 9 процентного с 1 кг свежей клубники и 500 г сахара. Варите все вместе до загустения, затем разлейте в стерилизованные банки. Уверены, что ваше варенье будет неповторимым!

Использование 150 мл уксуса 9 процентного в различных рецептах поможет придать особый вкус и аромат вашим блюдам. Эти фантастические варианты готовки не только займут немного времени, но и позволят вам насладиться уникальными вкусовыми сочетаниями.

Рецепты ароматного варенья с уксусом 9 процентным

Варенье из яблок

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 800 г сахара
  • 150 мл уксуса 9 процентного

Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кусочками. Положить в кастрюлю и добавить сахар. Хорошо перемешать и оставить на 3-4 часа.

После этого добавить уксус и поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения и варить на среднем огне примерно 30 минут. Периодически помешивать.

Готовое варенье убрать в стерилизованные банки и закрыть крышками. Хранить в прохладном и темном месте.

Варенье из клубники

Ингредиенты:

  • 500 г клубники
  • 500 г сахара
  • 150 мл уксуса 9 процентного

Клубнику промыть и удалить плодоножки. Переложить в кастрюлю и добавить сахар. Перемешать и поставить на ночь на хранение.

На следующий день добавить уксус и поставить кастрюлю на средний огонь. Варить около 20 минут до загустения. В это время периодически помешивать, чтобы варенье не пристало к дну.

Готовое варенье переложить в стерилизованные банки и закрыть. Хранить в холодильнике.

Варенье из шиповника

Ингредиенты:

  • 300 г шиповника
  • 500 г сахара
  • 150 мл уксуса 9 процентного

Открытые плоды шиповника удалить с семенами и нарезать на кусочки. Положить в кастрюлю и добавить сахар. Перемешать и оставить на несколько часов, чтобы ягоды выделили сок.

После этого добавить уксус и поставить кастрюлю на средний огонь. Когда смесь закипит, убавить огонь и варить 20-30 минут до загустения. Периодически помешивать.

Перелить варенье в стерилизованные банки и закрыть. Хранить в прохладном и сухом месте.

Идеи для кулинарных экспериментов с 150 мл уксуса 9 процентного

1. Маринад для мяса:

Смешайте 150 мл уксуса с соком одного лимона, солью, перцем, молотым имбирем и чесноком. Полученной маринадом можно залить мясо (курицу, свинину, говядину) и оставить на несколько часов или на ночь. Затем просто приготовьте мясо по своему любимому рецепту, и вы будете приятно удивлены новым ароматом и вкусом.

2. Соус для салата:

Смешайте 150 мл уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец и мед (по вкусу). Этим соусом можно полить свежий овощной салат или добавить его к маринованным овощам. Он добавит свежести и яркости вашему блюду.

3. Маринад для овощей:

Смешайте 150 мл уксуса с сахаром, солью, перцем, сушенным тимьяном и смаком. Нарежьте овощи (морковь, огурцы, помидоры, цветную капусту) и залейте ими маринад. Оставьте на несколько часов или на ночь. Маринованные овощи будут отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Не бойтесь экспериментировать и придумывать свои рецепты с использованием уксуса. Он может превратить обычное блюдо в настоящий шедевр кулинарного искусства!

Приятные вкусовые композиции с использованием 150 мл уксуса 9 процентного

БлюдоРецепт
Салат из свежих овощей с уксусом1. Нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, перец) на тонкие полоски.

2. Подготовьте соус из 150 мл уксуса 9 процентного, 50 мл оливкового масла, сахара, соли и перца по вкусу.

3. Смешайте овощи с соусом и перемешайте до равномерного покрытия.

4. Оставьте салат на 30 минут перед подачей, чтобы овощи насытились вкусом уксуса.

Красное вино с уксусом1. В стеклянную емкость вылейте 150 мл красного вина и добавьте 150 мл уксуса 9 процентного.

2. Подогрейте смесь на слабом огне до температуры около 60 градусов Цельсия, но не кипятите.

3. Добавьте мед по вкусу, перемешайте до полного растворения.

4. Оставьте смесь настаиваться в течение 2 недель, чтобы вино и уксус соединились и образовали гармоничный вкус.

5. Используйте полученный вино-уксус для заправки салатов и приготовления соусов.

Варенье из ягод с уксусом1. Отварите 500 г ягод (клубники, малины, земляники) с добавлением 150 мл уксуса 9 процентного и 200 г сахара.

2. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне до загустения варенья.

3. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.

4. Придайте варенью особый аромат, добавив в него немного уксуса перед закаткой банок.

5. Сервируйте варенье к чаю или используйте его в качестве начинки для пирогов.

Эти рецепты позволят вам создать неповторимые блюда и варенье, которые будут радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте добавить 150 мл уксуса 9 процентного в свои рецепты и насладитесь новыми вкусовыми сочетаниями!

Оцените статью