Треска — это рыба, которая отличается не только своим нежным и мягким мясом, но и богатым содержанием полезных веществ. Частое употребление трески в пищу способствует укреплению иммунной системы, нормализации обмена веществ и улучшению состояния кожи. Одним из самых простых и полезных способов приготовления трески является парение в мультиварке.
Нежный вкус и полезные свойства трески при сохранении максимального количества витаминов и микроэлементов позволяют в полной мере насладиться этим блюдом. Парение в мультиварке само по себе является очень быстрым и удобным способом приготовления, который сохраняет все полезные вещества в продуктах.
Треска на пару в мультиварке — идеальное блюдо для заботливых родителей, стремящихся привить детям полезные пищевые привычки и обеспечить оптимальное питание своей семьи. Благодаря паре, треска сохраняет свою сочность и питательность, при этом не теряются ценные микроэлементы. Этот способ готовки является отличным решением для занятых людей, желающих быстро приготовить полезное и сочное блюдо для себя и своих близких.
Треска на пару в мультиварке — просто и полезно
Для приготовления трески на пару вам потребуется мультиварка со встроенной функцией пароварки. Этот способ готовки позволит сохранить все полезные вещества и вкус трески.
Вот простой рецепт приготовления трески на пару в мультиварке:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Треска | 2 куска |
| Лимон | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Разделите треску на куски и посолите их с обеих сторон.
2. Положите куски трески в корзину пароварки мультиварки.
3. Натрите лимонную цедру на треску и выдавите на нее сок.
4. Посыпьте треску свежемолотым перцем.
5. Закройте мультиварку и включите программу «пароварка» на 15-20 минут.
Готовая треска на пару в мультиварке получается нежной и сочной. Подавайте ее с лимоном и зеленью для лучшего вкуса.
Не загружайте рыбу слишком плотно в пароварку, чтобы гарантировать равномерное приготовление. Вы также можете добавить свои любимые специи и травы для дополнительного вкуса.
Треска на пару в мультиварке — это быстрый и полезный способ приготовления этой популярной рыбы. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой трески на пару в мультиварке!
Приготовление трески на пару в мультиварке
Для приготовления трески на пару вам понадобится:
- 500 грамм трески
- соль и перец по вкусу
- свежие зелень и лимон для подачи
Для начала, необходимо подготовить мультиварку к приготовлению блюда. Залейте в поддон мультиварки достаточное количество воды и включите режим «пар», чтобы вода начала кипеть и образовывался пар.
Теперь перейдем к приготовлению рыбы. Промойте треску холодной водой и обсушите салфеткой. Посолите и поперчите по вкусу.
Положите треску на решетку мультиварки и аккуратно поместите ее в поддон с уже закипающей водой. Закройте мультиварку крышкой и готовьте треску на пару в течение 15-20 минут.
По прошествии указанного времени, откройте мультиварку и проверьте готовность трески. Рыба должна быть белой и сочной. Если есть сомнения, можно проткнуть треску ножом — если нож легко проходит через рыбу, значит, она готова.
Готовую треску выложите на тарелку и подайте с свежей зеленью и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Преимущества трески на пару
Треска, приготовленная на пару в мультиварке, имеет ряд значительных преимуществ:
- Полезность. При приготовлении на пару практически не требуется использование жира, что делает блюдо легким и низкокалорийным. Такой способ готовки позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов, которые содержатся в треске.
- Нежность. Благодаря паровому воздействию рыба остается сочной и нежной. Она не пересушивается и не теряет свой вкус.
- Быстрота. Приготовление трески на пару в мультиварке занимает минимум времени. Процесс готовки происходит быстро и эффективно.
- Универсальность. Приготовленная треска может стать основой для различных блюд. Ее можно добавить в салаты, супы или подать отдельным блюдом со свежими овощами или гарниром.
- Простота приготовления. Для приготовления трески на пару в мультиварке не требуется особых навыков и умений. Достаточно просто поместить рыбу в специальную емкость для паровой варки и установить нужный режим на мультиварке.
Таким образом, треска, приготовленная на пару в мультиварке, является отличным вариантом полезного и вкусного блюда, которое подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола.
Питательные вещества в треске
| Питательное вещество | Количество |
|---|---|
| Белки | 20 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калории | 90 ккал |
| Витамин D | 15 мкг |
| Витамин B12 | 2 мкг |
| Йод | 70 мкг |
| Фосфор | 250 мг |
| Селен | 19 мкг |
| Железо | 0,5 мг |
Эти питательные вещества являются важными для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, укрепления костей и иммунитета. Белки трески обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, а витамины и минералы помогают поддерживать нормальное функционирование всех органов и систем организма.
Рецепты блюд с треской на пару
Вот несколько рецептов блюд с треской на пару, которые станут настоящим украшением вашего стола:
1. Паровая треска с овощами
Ингредиенты:
- филе трески — 500 г
- морковь — 1 шт.
- брокколи — 200 г
- цветная капуста — 200 г
- сыр — 50 г
- сок лимона — 2 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте овощи — очистите морковь и нарежьте ее дольками, разделите брокколи и цветную капусту на соцветия.
2. Разложите овощи на пароварку в мультиварке.
3. Положите филе трески на овощи, посолите, поперчите и поставьте мультиварку на режим «пароварка» на 20 минут.
4. Пока готовится треска, приготовьте соус: смешайте сок лимона и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Когда рыба будет готова, полейте ее приготовленным соусом и посыпьте тертым сыром.
6. Подавайте блюдо горячим.
2. Паровая треска с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
- филе трески — 500 г
- лимон — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте петрушку и укроп — промойте и мелко нарежьте.
2. Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
3. Сложите кружочки лимона и зелень петрушки и укропа на дно пароварки в мультиварке.
4. Положите филе трески на зелень, посолите, поперчите и поставьте мультиварку на режим «пароварка» на 15 минут.
5. Подавайте блюдо с лимоном, зеленью и свежим овощным салатом.
3. Паровая треска с оливками и томатами
Ингредиенты:
- филе трески — 500 г
- черри-томаты — 150 г
- оливки — 100 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
- сок лимона — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
2. Подготовьте черри-томаты — промойте и разрежьте пополам.
3. Разложите черри-томаты и оливки на дно пароварки в мультиварке.
4. Положите филе трески на оливки и томаты, посолите, поперчите и поставьте мультиварку на режим «пароварка» на 25 минут.
5. Когда рыба будет готова, полейте ее приготовленной смесью оливкового масла, сока лимона, соли и перца.
6. Подавайте блюдо горячим с картофельным пюре или рисом.