Сырники на пару — 10 вкусных и полезных рецептов для сбалансированного и питательного завтрака

Сырники на пару — это идеальный способ приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Они подойдут не только детям, но и взрослым, которые заботятся о своем здоровье. Готовить сырники на пару очень просто, а получается нежное, безумно вкусное блюдо. В этой статье я поделюсь с вами 10 различными рецептами для приготовления сырников на пару.

Сырники — это излюбленное блюдо многих людей. Они популярны из-за своей нежности, сочности и невероятного вкуса. Однако классический рецепт сырников, где их обжаривают в масле на сковороде, не является самым полезным. Ведь при такой обработке они поглощают большое количество масла, что может негативно сказаться на нашем здоровье.

Альтернативой являются сырники, приготовленные на пару. При таком способе готовки они получаются не менее вкусными, но при этом значительно полезнее для нашего организма. Сырники на пару не впитывают в себя масло и при этом сохраняют нежный и сочный внутренний слой. Это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным завтраком, не испытывая вины за соблюдение диеты.

Сырники на пару с тыквой и овсянкой

Для приготовления сырников на пару с тыквой и овсянкой вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 200 грамм творога;
• 100 грамм тыквы;
• 50 грамм овсянки;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• Несколько ягод для украшения (по желанию).

Приступаем к приготовлению:

1. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
2. Овсянку залейте кипятком и дайте ей настояться в течение 10 минут.
3. В миске соедините творог, тыкву, овсянку, яйцо, мед, корицу и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте круглые плоские котлетки из получившейся массы.
5. Разогрейте пароварку и выложите сырники на готовую решетку.
6. Поставьте пароварку на средний огонь и готовьте сырники на пару в течение 15-20 минут.
7. Подавайте сырники на пару с тыквой и овсянкой горячими. При желании, украсьте сверху дольками свежих ягод.

Сырники на пару с тыквой и овсянкой отлично подойдут для здорового и сытного завтрака. Такой блюдо не только украсит вас на столе, но и позволит вам насладиться нежным и ароматным вкусом. Приготовьте сырники на пару с тыквой и овсянкой и наслаждайтесь благодарными взглядами всех членов вашей семьи!

Сырники на пару с картофельной начинкой

Для приготовления сырников на пару с картофельной начинкой вам потребуются:

• 300 гр. творога;
• 2 яйца;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 картофелина;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец — по вкусу.

Шаг 1: Картофель и лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте натертый чеснок и готовьте еще пару минут.

Шаг 2: В миске смешайте творог, яйца, муку, соль и перец. Выложите жареную картошку с луком и чесноком в отдельную миску.

Шаг 3: Сформуйте небольшие плоские котлетки из творожной смеси, вырежьте центр каждой котлетки и наполните их картофельной начинкой. Закройте картофелем отверстие и придайте сырникам желаемую форму.

Шаг 4: Положите сырники на пару в кухонный пароварку и готовьте около 15 минут.

Шаг 5: Подавайте сырники на пару с картофельной начинкой горячими, посыпав свежей зеленью. Можно подать со сметаной или йогуртом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и полезные сырники на пару с картофельной начинкой. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и сытным завтраком!

Сырники на пару с киноа и овощами

Для приготовления сырников на пару с киноа и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/2 стакана киноа
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1/3 кольца лука
• 1 небольшая морковь
• 1/2 перца
• соль и перец по вкусу
• масло для смазывания формы

Инструкции:

1. Сначала приготовьте киноа. Промойте его в холодной воде и отварите, следуя инструкции на упаковке.
2. Оставьте киноа остыть.
3. Лук, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.
4. В сковороде нагрейте немного масла и обжарьте овощи до мягкости, солите и перчите по вкусу.
5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
6. В большой миске смешайте киноа с обжаренными овощами и яичной смесью. Тщательно все перемешайте.
7. Сформируйте сырники из получившейся массы. Если она слишком рассыпчатая, можно добавить немного муки.
8. Смажьте форму для пароварки маслом и выложите сырники.
9. Поставьте форму в пароварку и варите сырники на пару около 15-20 минут.
10. Сырники на пару с киноа и овощами готовы! Подавайте их горячими с соусом на выбор.

Сырники на пару с киноа и овощами — это легкий и вкусный способ начать свой день с пользой для здоровья. Они насытят вас энергией и питательными веществами, а также помогут поддерживать форму и хорошее настроение на протяжении всего дня.

Сырники на пару с шпинатом и луком

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 150 г шпината;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Приготовление:

1. Шпинат и лук мелко нарезать.
2. В средней миске смешать творог, шпинат, лук, яйца и муку.
3. Добавить соль и перец по вкусу и тщательно все перемешать.
4. Сформировать небольшие сырники.
5. Поставить сырники в пароварку и приготовить 10-15 минут.
6. Подавать сырники на пару с шпинатом и луком, украшенные зеленью.

Сырники на пару с шпинатом и луком — это прекрасное решение для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от вкусных блюд. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Сырники на пару с грибами и зеленью

Для приготовления сырников на пару с грибами и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г творога;
• 100 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. муки;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и перец — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) для подачи.

Шаги приготовления:

1. Очистите луковицу и нарежьте его мелкими кубиками. Грибы также нарежьте кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут мягкими и не потеряют влагу.
3. В миске с творогом разбейте яйцо и добавьте муку. Перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте обжаренные грибы с луком и соль, перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до гомогенности.
4. Смажьте форму для пароварки растительным маслом. Выложите сырники на пару в форму, формируя их ложкой или руками.
5. Поставьте форму с сырниками в пароварку и закройте крышкой. Готовьте сырники на пару в течение 15-20 минут до готовности.
6. Подавайте готовые сырники на пару с грибами и зеленью горячими, посыпанными свежей зеленью. Можно подать с нежным соусом на основе йогурта или сметаны.

Сырники на пару с грибами и зеленью — это полезный и вкусный выбор для завтрака, который позволит вам начать день с энергией и хорошим настроением. Попробуйте приготовить их сегодня и наслаждайтесь вкусом!

Сырники на пару с тунцом и авокадо

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Смешайте тунец с творогом и размельчите в блендере до однородной массы.
2. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и зелень. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Сформируйте сырники и расположите их в пароварке.
4. Приготовьте парники в течение 15-20 минут.
5. Подавайте сырники с тунцом и авокадо со свежими овощами или зеленью.

Такие сырники не только вкусны, но и очень полезны. Они являются источником белка, здоровых жиров и витаминов. Благодаря способу приготовления на пару, сырники сохраняют все полезные свойства и не набирают лишние калории.