Сочни с творогом из песочного теста — жирность, содержание калорий и полезность для организма — рецепт, питательная ценность, витамины и минералы

Сочни с творогом из песочного теста – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить легко и быстро. Благодаря нежному песочному тесту и аппетитному творожному начинке, эти сладости станут настоящим украшением любого чаепития.

Сочни – это классическое русское печенье, которое пользуется неизменной популярностью у любителей сладостей всех возрастов. Они отличаются своей неповторимой текстурой – снаружи они хрустящие, а внутри – мягкие и сочные. А если говорить о сочнях с творогом, то они становятся еще более аппетитными и полезными.

Такое лакомство будет прекрасно подходить как для десерта, так и для чаепития. Его можно подавать как с кофе или чаем, так и с молоком. А благодаря тому, что сочни с творогом содержат достаточное количество белка, они могут стать полноценной перекусовой для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Рецепт сочни с творогом

Вот что вам потребуется для приготовления сочни:

• 200 грамм творога;
• 100 гр. сахара;
• 1 яйцо;
• 300 гр. муки;
• 100 гр. сливочного масла.

Шаги приготовления:

1. Смешайте творог с сахаром и яйцом в одной чаше.
2. Добавьте муку и замешайте тесто до получения однородной консистенции.
3. Раскатайте тесто на пышные и тонкие кружочки.
4. На противень положите пергаментную бумагу и выложите на него кружочки теста.
5. Разведите сливочное масло и аккуратно намажьте им кружочки с тестом.
6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
7. После приготовления, остудите сочни и подавайте с чаем или кофе.

Теперь вы можете наслаждаться великолепным десертом — сочнями с творогом! Приятного аппетита!

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления сочни с творогом из песочного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Творог — 200 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка
• Желток — 1 шт
• Пудра сахарная — для обсыпки

Итак, перейдем к приготовлению:

1. В миске смешайте муку с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавьте нарезанное на кубики сливочное масло и яйцо. После этого замесите тесто.
3. Тесто необходимо разделить на две части – одна часть станет основой для сочни, а другая – для крышки.
4. Обе части теста скатайте в шарики и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Творог смешайте с яйцом, сахаром и лимонной цедрой.
6. Выньте тесто из холодильника и начинайте формировать сочни. Для этого сплющьте шарик основы и выложите на него начинку из творога.
7. Сверху закройте сочни маленьким шариком теста, слегка прижав его пальцами.
8. Повторите этот процесс, пока все тесто и начинка не закончатся.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов.
10. Выложите сочни на противень, смазанный маслом, и отправьте их выпекаться на 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
11. Готовые сочни посыпьте пудрой сахарной и подавайте к чаю или кофе.

Калорийность блюда

При употреблении сочней с творогом, стоит учитывать калорийность и свою дневную потребность. Если вы следите за своим весом или находитесь на диете, рекомендуется ограничивать количество употребляемых сочней.

Важно помнить:

• Сочни с творогом богаты белками, что является плюсом для здорового питания.
• Однако, из-за высокой калорийности, лучше не употреблять их слишком часто и в большом количестве.
• Если поедание большого количества калорий вызывает беспокойство, можно рассмотреть вариант выбора меньшей порции или экономить на общем объеме употребляемой пищи.

Независимо от калорийности и полезности, сочни с творогом из песочного теста являются вкусным и сытным десертом, который можно наслаждаться в умеренных количествах, чтобы радовать себя приятным вкусом, не уходя от цели здорового питания.

Полезные свойства творога

Вот некоторые полезные свойства творога:

1. Белок. Творог содержит высококачественный белок, необходимый для роста и восстановления клеток организма. Он также содержит все незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются самостоятельно организмом и должны поступать с пищей.
2. Кальций. Творог является хорошим источником кальция, необходимого для здоровых костей и зубов. Кальций также играет важную роль в нормальном функционировании сердца, мышц и нервной системы.
3. Витамины. Творог содержит ряд важных витаминов, включая витамин А, витамин D и витамины группы B. Эти витамины не только поддерживают иммунную систему, но и улучшают зрение, здоровье кожи и волос.
4. Минералы. Творог содержит различные минералы, такие как фосфор, калий, магний и цинк. Они необходимы для правильной работы органов и систем организма.
5. Пробиотики. Творог содержит полезные молочные бактерии, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и снизить риск развития различных заболеваний.

Использование творога в рационе питания может помочь поддерживать здоровый образ жизни и предотвращать различные заболевания.

Преимущества сочни с творогом

Творог является ценным источником кальция, фосфора, железа и витаминов группы В. Благодаря своему составу, творог способствует здоровью костей и зубов, укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ.

Сочни с творогом обладают нежной текстурой и приятным молочным вкусом. Они являются источником полноценного растительного белка, который необходим для образования клеток и тканей организма.

Сочни с творогом также являются прекрасным источником энергии благодаря наличию углеводов в тесте. Это особенно важно для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом.

Также, сочни с творогом низкокалорийны и легки для пищеварения. Они могут быть включены в рацион диеты для поддержания или снижения веса. Кроме того, они обладают хорошими вкусовыми качествами, что делает их отличным выбором для десерта или перекуса.