Отварное яйцо с желтком — популярное блюдо, которое является одним из самых питательных и полезных продуктов. Отварное яйцо часто присутствует на завтраке или в качестве ингредиента в различных рецептах. Однако, многие задаются вопросом, сколько калорий содержится в отварном яйце и какая питательная ценность у этого продукта.
Ответ на вопрос о калорийности отварного яйца с желтком зависит от его размера. Большинство куриных яиц, которые мы обычно видим в супермаркетах, имеют средний размер.
Среднее отварное яйцо с желтком содержит около 77 калорий. Также в нем содержится 5,3 грамма жиров, 6,3 грамма белка и незначительное количество углеводов. Белок яйца оказывает положительное влияние на обмен веществ и способствует созданию чувства сытости. Постепенное усвоение белка сохраняет ощущение сытости на длительное время, что может быть полезно при похудении или контроле аппетита.
Количество калорий в отварном яйце:
Средний размер яйца весит приблизительно 50 грамм. В курином яйце содержится примерно 6 грамм белка и 5 грамм жира. Каждый грамм белка и углеводов содержит 4 калории, а каждый грамм жира содержит 9 калорий.
Таким образом, отварное яйцо с желтком содержит приблизительно:
- 72 калории;
- 6 грамм белка;
- 5 грамм жира;
- 0.6 грамм углеводов.
Учитывая калорийность и состав отварного яйца, оно может быть полезным компонентом балансированного рациона питания, особенно для тех, кто следит за потреблением калорий и поддержанием здорового образа жизни.
Основные питательные элементы:
Желток яйца богат витаминами, такими как витамин А, витамин D, витамин E и витамин K. Он также содержит витамины группы В, включая витамин В12, который особенно важен для функционирования нервной системы и образования крови.
Отварное яйцо с желтком также является отличным источником белка, который является основным строительным материалом для нашего организма. Белок помогает поддерживать и восстанавливать мышцы, способствует укреплению иммунной системы и является важным фактором в образовании гормонов и ферментов.
Кроме того, отварное яйцо с желтком содержит важные минеральные вещества, такие как железо, цинк и селен, которые необходимы для нормального функционирования организма. Железо участвует в образовании крови, цинк поддерживает здоровье иммунной системы, а селен является сильным антиоксидантом, защищающим клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
Таким образом, отварное яйцо с желтком содержит множество полезных питательных веществ, которые способствуют здоровому питанию и благополучию организма.
Жирность отварного яйца:
Желток яйца также содержит холестерин, но его уровень ниже, чем у многих продуктов животного происхождения. Отварные яйца могут быть хорошим источником здоровых жиров и белка, если их употреблять умеренно и вместе с другими полезными продуктами питания.
Важно отметить, что жаренные или жареные яйца могут содержать больше жира, так как они часто готовятся с использованием масла или других жировых добавок. Поэтому при употреблении яиц следует учитывать их способ приготовления и сочетание с другими ингредиентами блюда.
Содержание белка в отварном яйце:
Обогащенность яйца витаминами:
- Витамин A (ретинол): улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек;
- Витамин D (кальциферол): необходим для костей, зубов и мышц;
- Витамин E (токоферол): является антиоксидантом и защищает клетки от повреждений;
- Витамин B2 (рибофлавин): участвует в обмене веществ, помогает преобразовывать пищу в энергию;
- Витамин B6 (пиридоксин): играет важную роль в синтезе белка и образовании гемоглобина;
- Витамин B12 (кобаламин): необходим для нормального функционирования нервной системы и образования крови.
Получая яйца в своем рационе, вы получаете не только белки и жиры, но и широкий спектр витаминов, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
Присутствие микроэлементов в яйце:
Яйца содержат не только белки, жиры и углеводы, но также и различные микроэлементы, которые важны для поддержания здоровья организма.
Вот некоторые микроэлементы, которые можно найти в яйцах:
| Микроэлемент | Процент от суточной нормы (%) |
|---|---|
| Железо | 6 |
| Цинк | 4 |
| Магний | 2 |
| Фосфор | 10 |
| Калий | 2 |
| Натрий | 2 |
| Медь | 2 |
Употребление яиц может помочь обеспечить организм необходимыми микроэлементами для поддержания здоровья и правильного функционирования всех систем организма.
Калорийность отварного желтка:
В среднем, один отварной желток, весом около 17 грамм, содержит около 60 калорий.
Желток – это белок высокой биологической ценности. Он содержит 5 грамм жира и 2 грамма белка. Белок желтка обладает полезными свойствами и помогает нашему организму лучше усваивать микроэлементы из других продуктов.
Желток является также источником витаминов: А, Д, Е, К. Эти витамины необходимы для поддержания здоровья кожи, костей, зубов и иммунной системы.
Таким образом, отварной желток – это полезный и питательный продукт, который может быть включен в питание каждого человека.
Рекомендации по употреблению отварных яиц:
1. Отварные яйца могут быть идеальным выбором для завтрака или перекуса. Они содержат высокую концентрацию белка, который помогает снижать аппетит и поддерживать сытость на долгое время.
2. Добавьте отварные яйца в свои салаты или бутерброды. Они придадут блюдам дополнительную питательность и насыщеность.
3. Употребляйте отварные яйца с овощами или зеленью. В сочетании с овощами, яйца обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами.
4. Отварные яйца можно использовать для приготовления различных блюд, таких как омлеты, запеканки или яичницы. Это отличный способ варить яйца без добавления масла или масла.
5. Не забывайте о мере! Как и с любым другим продуктом, употребляйте отварные яйца в разумных количествах, чтобы избежать переедания и сохранить баланс питательных веществ.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить максимальную пользу и удовольствие от употребления отварных яиц в своем рационе.