Рецепт запеченной брокколи и стручковой фасоли в духовке — вкусное блюдо на каждый день

Запеченная брокколи и стручковая фасоль в духовке — прекрасное блюдо, которое позволяет насладиться сочным и ароматным овощным ассорти в любое время года. Брокколи обладает множеством полезных свойств, она богата витаминами и минералами, а стручковая фасоль является источником белка и клетчатки. Вместе эти овощи создают неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Для приготовления этого блюда потребуется всего несколько простых ингредиентов: свежая брокколи, стручковая фасоль, оливковое масло, чеснок, соль, перец и немного лимонного сока. Готовить запеченную брокколи и фасоль в духовке очень просто, а результат вас приятно удивит.

Приготовление начинается с предварительной обработки овощей: брокколи нужно разделить на небольшие соцветия, удалить стебли и промыть под холодной водой. Стручковую фасоль также нужно промыть и избавить от лишних концов. Затем овощи следует обжарить на оливковом масле с добавлением измельченного чеснока, соли и перца до момента, когда они приобретут золотистый цвет и станут мягкими на ощупь.

Рецепт запеченной брокколи и стручковой фасоли в духовке

Ингредиенты:

  • 1 головка брокколи;
  • 200 грамм стручковой фасоли;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Подготовьте брокколи, разделив на небольшие соцветия.
  3. Подготовьте стручковую фасоль, удалите концы и разрежьте ее на половинки.
  4. На противне, покрытом пергаментной бумагой, выложите брокколи и стручковую фасоль.
  5. Добавьте нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи были покрыты маслом и специями.
  6. Запекайте в разогретой духовке приблизительно 20-25 минут до золотистого цвета овощей.
  7. Выньте из духовки и подавайте запеченную брокколи и стручковую фасоль горячей.

Приятного аппетита!

Идеальное блюдо на каждый день

Это блюдо легко приготовить и не требует особых навыков. Просто следуйте инструкции и включайте фантазию, добавляя свои любимые ингредиенты. Запеченная брокколи и стручковая фасоль идеально сочетается с картофельным пюре или куском мяса, создавая сбалансированное и сытное блюдо.

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
  2. Шаг 2: Приготовление соуса.
  3. Шаг 3: Запекание овощей.
  4. Шаг 4: Подача и сервировка.

Приятного аппетита!

Приготовление запеченной брокколи и стручковой фасоли

Ингредиенты:

  • 1 головка брокколи
  • 250 г стручковой фасоли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль и перец по вкусу
  • Сок половины лимона
  • Половина чашки тертого пармезана

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Разделите брокколи на небольшие соцветия. Подготовьте стручковую фасоль, удалив непригодные концы.
  3. В большой миске смешайте брокколи, стручковую фасоль, оливковое масло и чеснок.
  4. Приправьте смесь солью, перцем и лимонным соком. Перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты равномерно.
  5. Выложите смесь на противень, выстиланный пергаментной бумагой, образуя равномерный слой.
  6. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте брокколи и фасоль в течение 20-25 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
  7. После запекания посыпьте блюдо тертым пармезаном и верните в духовку на 3-5 минут для того, чтобы сыр растопился.
  8. Подавайте горячее блюдо на стол и наслаждайтесь его вкусом!

Приятного аппетита!

Простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Затем, возьмите свежую брокколи и стручковую фасоль и брокколи разрежьте на крупные кусочки, а стручковую фасоль почистите от нитей и разделите на 2-3 части.

Далее, возьмите противень и выложите на него брокколи и стручковую фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченный чеснок и щедро полейте оливковым маслом. Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи равномерно пропитались маслом.

Поставьте противень с овощами в предварительно разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, или до тех пор, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянеными.

Когда овощи готовы, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть. Подавайте блюдо теплым, посыпав свежей зеленью и лимонным соком по вкусу.

Это простое и быстрое блюдо запеченной брокколи и стручковой фасоли идеально подходит для каждого дня. Оно не только вкусное, но и полезное, так как брокколи и стручковая фасоль содержат множество витаминов и питательных веществ. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь великолепным сочетанием вкуса и простоты приготовления!

Необходимые ингредиенты для запеченной брокколи и стручковой фасоли

Для приготовления запеченной брокколи и стручковой фасоли вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 крупная головка брокколи;

— 200 грамм стручковой фасоли;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 2 зубчика чеснока, измельченных;

— 1 лимон, для выжимки сока;

— Соль и перец по вкусу;

— Свежая зелень для подачи (петрушка или базилик).

Обратите внимание, что это основные ингредиенты для приготовления блюда, вы также можете добавить и другие специи или ингредиенты по своему вкусу.

Список продуктов, которые пригодятся для приготовления блюда

  • 1 головка брокколи
  • 300 г стручковой фасоли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, тимьян)
  • Сок половины лимона
  • 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока
  • Пармезан или твердый сыр, натертый для посыпки (по желанию)
Оцените статью