Рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке — отличное решение для быстрого и сытного обеда!

Тефтели с подливкой — это прекрасное блюдо, которое всегда вызывает аппетит и радует истинных гурманов. И если вы хотите приготовить его без особых хлопот и с минимумом усилий, то рецепт тефтелей в мультиварке — это то, что вам нужно!

Тефтели — это нежные и сочные фаршевые шарики, приготовленные со специями и разнообразными добавками. А подливка, густой и ароматный соус, придает блюду завершающий штрих и делает его по-настоящему вкусным и аппетитным.

Приготовление тефтелей с подливкой в мультиварке — это простой и удобный способ приготовить это блюдо. Вы можете наслаждаться прекрасным ароматом и вкусом, пока мультиварка берет на себя все хлопоты по готовке. Просто смешайте фарш с различными специями и добавками, сформируйте шарики, положите их в мультиварку и дайте ей сделать свою работу. В результате вы получите идеально приготовленные тефтели, запеченные в аппетитной подливке.

Рецепт горячего блюда: тефтели с подливкой в мультиварке

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета.

2. В миске с фаршем добавить обжаренный лук с чесноком, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль и перец. Хорошо вымешать все ингредиенты до однородной массы.

3. Сформировать тефтели (круглые клецки) из фарша размером примерно с орех. Осторожно выложить их в мультиварку, предварительно включив режим «Обжарка». Обжарить тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

4. В миске смешать муку с томатной пастой и влить 1,5 стакана воды. Влить подготовленную смесь в мультиварку.

5. Установить на мультиварке режим «Тушение» и готовить блюдо в течение 30-40 минут до готовности соуса, взявши его на себя аромат чеснока и лука.

6. Подавать тефтели с подливкой горячими, посыпав свежей зеленью. Рекомендуется подавать с гарниром из картофельного пюре или свежим овощным салатом.

Следуя этому рецепту, вы получите нежные и сочные тефтели с ароматной подливкой. Попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Ингредиенты для тефтелей:

— 500 г фарша (говяжего или смешанного)

— 1 средний лук

— 1 яйцо

— 2 столовые ложки сухих сухарей

— соль, перец по вкусу

— растительное масло для жарки

Приготовление тефтелей:

Чтобы приготовить вкусные тефтели в мультиварке, необходимо следовать некоторым простым шагам:

1. Для начала приготовьте фарш для тефтелей. В миску положите свинину и говядину, предварительно мелко нарезанные на кусочки. Добавьте в фарш лук, чеснок, пряности по вкусу, соль и перец.
2. Теперь хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по фаршу.
3. Следующий шаг — формирование тефтелей. Отделите небольшую порцию фарша и скатайте его в шарик. Поставьте шарик на дно мультиварки и придайте ему форму тефтельки, прижав ее ладонью.
4. Повторяйте эту процедуру с оставшимся фаршем, пока не сформируете все тефтели.
5. Теперь остается только обжарить их в мультиварке. Включите режим «Обжаривание» и разогрейте его. Добавьте немного растительного масла и аккуратно выложите тефтели в мультиварку.
6. Жарьте тефтели на среднем огне примерно 5-7 минут с одной стороны, затем переверните их и жарьте еще 5-7 минут с другой стороны до золотистой корочки.
7. Когда тефтели будут готовы, аккуратно уберите их с мультиварки и уложите на блюдо. Готово!

Теперь вам остается только налить подливку к тефтелям и подавать их к столу.

Ингредиенты для подливки:

• 2 столовые ложки масла
• 1 луковица
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл бульона (рыбного, куриного или овощного)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль, перец — по вкусу

Приготовление подливки:

Чтобы тефтели были сочными и ароматными, очень важно приготовить вкусную подливку. Вот простой и проверенный рецепт, который поможет вам достичь желаемого результата.

1. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Лук придаст подливке глубину вкуса.
3. Добавьте томатную пасту и тушите ее несколько минут, чтобы устранить кислотность.
4. Постепенно добавляйте кипящий бульон, аккуратно перемешивая и создавая гладкую консистенцию.
5. В кастрюлю добавьте соли и перца по вкусу, а также любые другие приправы, которые вы предпочитаете.
6. Доведите подливку до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей покипеть несколько минут, чтобы ароматы соединились.

Ваша аппетитная подливка готова! Готовые тефтели можно полить подливкой или подавать ее отдельно в соуснике. Подливка прекрасно сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Попробуйте и наслаждайтесь!

Объединение тефтелей с подливкой:

После приготовления тефтелей и снятия мультиварки, следует объединить их с подливкой. Для этого вам понадобится большая сковорода или кастрюля.

Шаги по объединению тефтелей с подливкой:

1. Сначала необходимо остудить тефтели немного, чтобы они стали более прочными.
2. Затем аккуратно переложите тефтели в кастрюлю или сковороду.
3. На среднем огне разогрейте подливку, чтобы она стала густой и ароматной.
4. Перелейте подливку на тефтели, аккуратно и равномерно распределяя ее по поверхности.
5. Поставьте кастрюлю или сковороду с тефтелями и подливкой на медленный огонь и накройте крышкой.
6. Готовьте тефтели с подливкой на медленном огне еще 15-20 минут, чтобы все ингредиенты соединились воедино и набрали вкус.
7. Подавайте готовые тефтели с подливкой горячими, посыпанными зеленью или свежими овощами.

Объединение тефтелей с подливкой – это последний этап приготовления этого вкусного блюда. Готовые тефтели с подливкой можно подавать как горячими, так и холодными, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Подача и подготовка к употреблению:

После приготовления тефтели с подливкой в мультиварке, рекомендуется дать им немного остыть, чтобы соус стал более густым и насыщенным.

Подавайте тефтели с подливкой на гарнир из отварного риса или пасты, это отличное сочетание вкусов.

Посыпьте тефтели свежими зеленью перед подачей, чтобы придать блюду яркий и ароматный вид.

К тефтелям с подливкой идеально подходит сезонный свежий салат или маринованные овощи.

Подайте горячие тефтели с подливкой на стол вместе с кусочками свежего хлеба — это добавит дополнительную насыщенность и заполнит вашу кухню ароматом свежеприготовленного блюда.