В наше время, когда все мы так заняты работой и другими делами, часто нет времени готовить сложные и долгие блюда. Однако, это не значит, что мы должны отказываться от вкусной и сытной еды. Ведь существуют рецепты, которые позволяют приготовить вкусное блюдо быстро и просто.
Одним из таких рецептов является суп из тушенки. Тушенка — это один из самых популярных и любимых продуктов в России. Она является настоящим спасением, когда не хватает времени или сил, чтобы готовить настоящую еду.
Для приготовления супа из тушенки нам понадобятся несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, всегда есть в холодильнике. Картофель, морковь, лук — это основа супа, которую можно дополнить зеленью и специями по вкусу. Но самый главный ингредиент, который делает этот суп настоящим шедевром, это, конечно же, тушенка.
Чтобы приготовить этот суп, достаточно нарезать овощи, обжарить их на сковороде, залить водой и добавить кусочки тушенки. Затем, нужно довести суп до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Суп готов к сервировке! Подайте его с кусочком свежего хлеба и насладитесь превосходным вкусом.
Как приготовить суп из тушенки
Ингредиенты:
Тушенка | 1 банка |
Картофель | 2 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Помидоры в собственном соку | 1 банка |
Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Шаги приготовления:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней морковь с луком до золотистого цвета.
3. Добавьте к обжарке чеснок и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
4. Откройте банку тушенки и выложите ее содержимое в кастрюлю с кипящей водой. Поварите на умеренном огне около 5 минут.
5. Добавьте картофель, обжаренные овощи с чесноком и помидоры в собственном соку в кастрюлю. Варите суп еще около 10-15 минут до готовности картофеля.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Перед подачей посыпьте зеленью.
Ваш суп из тушенки готов! Подайте его горячим с хлебом и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного блюда.
Идеальный рецепт для сытного обеда
В основе нашего идеального обеда — суп из тушенки. Тушенка — это изумительный продукт, который прекрасно дополняет любое блюдо. Она обладает насыщенным мясным вкусом и отличается долгим сроком хранения, что делает ее идеальным ингредиентом для приготовления супа в любое время года.
Для приготовления супа из тушенки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тушенка — 1 банка;
- Картофель — 2-3 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению нашего сытного обеда.
Сначала очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, а лук и морковь — мелкими кубиками или тонкой соломкой. Нарежьте чеснок мелко. Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
В отдельной сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте тушенку и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
Когда картофель будет готов, добавьте обжаренные овощи с тушенкой в суп и оставьте на огне еще на 5-7 минут.
Идеальный суп из тушенки готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью.
Необычный вкус, насыщенный аромат и полезные вещества — все это делает наш рецепт идеальным для сытного обеда. Попробуйте приготовить этот суп и убедитесь в его вкусе самостоятельно!
Список ингредиентов для супа из тушенки
Для приготовления вкусного супа из тушенки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Тушенка | 1 банка |
Картофель | 4-5 штук |
Морковь | 1 штука |
Лук репчатый | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Лавровый лист | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Растительное масло | для обжарки |
Выбирайте только свежие продукты и следуйте рецепту, чтобы получить сытный и ароматный суп из тушенки.
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению супа из тушенки, необходимо подготовить все нужные ингредиенты.
Для этого вам понадобятся:
- 1 банка (340 г) тушенки;
- 3 средних картофелины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 литра воды;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Перед началом приготовления рекомендуется также подготовить картофель, лук, и морковь — очистить и нарезать их согласно рецепту. Тушенку можно использовать сразу без предварительной обработки.
Шаг 2. Приготовление бульона
Для приготовления вкусного супа из тушенки сначала необходимо приготовить ароматный бульон. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 картофелина;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- 5 стаканов воды.
Шаги приготовления бульона:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу небольшими кубиками.
- Нагрейте небольшое количество растительного масла в глубокой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель и морковь в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком в течение 3-5 минут.
- Затем добавьте воду, чеснок и приправы по вкусу.
- Доведите бульон до кипения и варите его на среднем огне примерно 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Готовый бульон нужно процедить, чтобы избавиться от остатков овощей и получить чистый и ароматный основу для супа из тушенки. Теперь вы готовы перейти к следующему шагу — приготовлению супа.
Шаг 3. Поджаривание овощей
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, нарезанную соломкой, и обжарьте ее вместе с луком, пока она не станет мягкой и слегка поджаренной.
- После этого добавьте нарезанный картофель и обжарьте его вместе с другими овощами.
- Постепенно подливайте небольшое количество кипятка и тушите овощи до готовности.
- Когда овощи будут мягкими и хорошо пропитанными маслом, вы можете перейти к следующему шагу приготовления супа.
Поджаренные овощи придадут вашему супу из тушенки более насыщенный вкус и аромат. Они могут использоваться в качестве отдельного блюда или добавляться в суп для придания ему уникального вкуса и текстуры.
Шаг 4. Добавление тушенки
После того, как картофель и лук будут готовы, добавьте в кастрюлю нарезанную тушенку. Это может быть обычная тушенка из свинины или говядины, а также специализированная тушенка из птицы. Подойдет любое мясо по вашему вкусу.
Чтобы суп приобрел более насыщенный вкус, рекомендуется обжарить тушенку на сковороде до появления золотистой корочки. Такое приготовление добавит блюду немного карамелизованных ноток. Затем аккуратно переложите тушенку в кастрюлю и перемешайте с остальными ингредиентами.
При необходимости можно подкорректировать количество тушенки в супе в зависимости от предпочтений и аппетита. Если вы больше любите мясные блюда, то можете добавить немного больше тушенки. А если предпочитаете более легкий суп, то ограничьтесь консервированным мясом.
Шаг 5. Доведение до кипения
После того как все ингредиенты добавлены и хорошо перемешаны, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
Как только суп начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и закройте крышкой. Оставьте суп тушиться примерно на 20-30 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались и соединились воедино.
Проверьте готовность супа, пробуя немного жидкости и овощей. Если овощи мягкие, а вкус насыщенный и глубокий, то суп готов.
Давайте супу немного остыть перед подачей на стол, чтобы все вкусы еще лучше сложились и оттенки стали более насыщенными. Подайте горячий суп с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Шаг 6. Подача и подготовка к употреблению
После того как ваш суп из тушенки готов, его можно подать на стол. Для этого приготовьте глубокую тарелку или миску.
Перед подачей супа убедитесь, что он достаточно горячий. Если суп остыл, его можно подогреть на плите или в микроволновой печи.
Положите в тарелку нужное количество супа из тушенки.
По желанию можно добавить в суп зелень, например, петрушку или укроп.
Подайте суп горячим, с кусочком свежего черного хлеба.
- Приятного аппетита!