Как заработать признание в качестве шеф-повара и порадовать своих близких в минимальные сроки? Просто! Мы предлагаем вам рецепт рамена с яйцом и плавленным сыром, который готовится быстро, легко и просто. Это блюдо выручит в ситуациях, когда времени на готовку совсем нет, а ужин нужно приготовить на скорую руку. Кроме того, рамен с яйцом и плавленным сыром будет интересным вариантом для обеда или ланча. Вам понадобятся всего несколько компонентов, которые вероятно уже есть у вас дома.
Остро хотите попробовать это невероятное блюдо? Тогда давайте начнем наше кулинарное путешествие!
В отличие от традиционного японского рамена, наш рецепт будет готовиться с использованием готового полуфабриката. Не беспокойтесь, наше блюдо не потеряет вкусности и пикантности! Оно останется сытным, ароматным и простым в приготовлении. За несколько простых и понятных шагов вы получите идеальный вариант рамена, который точно не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты для приготовления рамена с яйцом и плавленным сыром:
Для супа:
— 200 грамм рамена
— 1 литр воды
— 2 кубика куриного бульона
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 столовая ложка масла растительного
— 2 зубчика чеснока
— 1 луковица
— 1 морковь
— 1 перец болгарский
— 1 столовая ложка кунжутного масла
— соль и перец по вкусу
Для приправы:
— 2 яйца
— 2 плавленных сыра
— 1 столовая ложка зеленого лука
— 1 столовая ложка кунжута
— 1 столовая ложка масла растительного
— соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление яиц:
1. В маленькой кастрюле, наполненной водой, поставьте вариться яйца. Добавьте немного соли, чтобы облегчить их очистку позже.
2. Доведите воду до кипения и варите яйца на среднем огне около 6-7 минут.
3. Когда яйца сварятся, остудите их под холодной проточной водой и очистите от скорлупы.
4. Положите отварные яйца в миску и нарежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от предпочтений.
5. Готовые яйца готовы использоваться в супе рамен с яйцом и плавленным сыром.
Шаг 2: Приготовление рамена:
1. В кастрюле на среднем огне добавьте воду и доведите ее до кипения.
2. Положите пакет супа рамен в воду и варите 2-3 минуты, пока лапша не станет мягкой, но остается упругой.
3. В это время отдельно в глубокой сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
4. Добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте его до мягкости и легкой золотистости.
5. Переложите обжаренный зеленый лук в кастрюлю с готовым раменом.
6. Разбейте яйцо в чашку, аккуратно размешайте и добавьте в кастрюлю с раменом.
7. Добавьте плавленный сыр в кастрюлю и аккуратно размешайте, чтобы рамен стал кремовым.
8. Продолжайте варить еще 1-2 минуты, пока яйцо и сыр полностью не прогреются.
9. Выключите огонь и оставьте рамен на несколько минут покояться.
10. Разложите рамен по порционным тарелкам и подавайте горячим.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Пакет супа рамен | 1 |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | 1 стебель |
| Яйцо | 1 |
| Плавленный сыр | 2 кусочка |
Шаг 3: Приготовление плавленного сыра:
1. Возьмите две кусочка плавленного сыра и нарежьте их на мелкие кубики или тонкие полоски. Это поможет сыру быстрее расплавиться и равномерно смешаться с раменом.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте плавленый сыр в сковороду.
3. Периодически помешивайте сыр, пока он полностью не расплавится и станет гладким и кремообразным. Это займет примерно 2-3 минуты.
4. Если сыр начинает пригорать или скапливаться на дне сковороды, уменьшите огонь или добавьте немного воды, чтобы предотвратить это.
5. Готовый плавленный сыр готов к использованию! Добавьте его вместе с раменом и яйцом, смешайте все ингредиенты вместе и наслаждайтесь горячей и ароматной раменом с плавленным сыром!
Шаг 4: Соединение всех компонентов:
После того как рамен отварен, яйцо всмятку приготовлено и плавленый сыр расплавлен, пришло время соединить все компоненты воедино и наслаждаться вкусом нашего готового рамена.
1. Переложите отварной рамен в большую глубокую миску или тарелку.
2. Добавьте к рамену яйцо всмятку и аккуратно перемешайте, чтобы яйцо равномерно распределилось по всей массе.
3. Положите несколько ломтиков плавленого сыра на верх рамена.
4. Поставьте миску или тарелку с раменом в микроволновку на 30 секунд, чтобы сыр немного растаял и приобрел жидкую консистенцию.
5. Перемешайте рамен с сыром и проверьте, достаточно ли сыра и яйца в блюде. При необходимости, добавьте еще яйца или сыра по вкусу.
6. Приятного аппетита!
Шаг 5: Подача на стол:
После того, как рамен с яйцом и плавленным сыром готов, его можно подать на стол и насладиться вкусом этого аппетитного блюда. Для подачи на стол следуйте следующим шагам:
- Возьмите раменовую миску или глубокую тарелку.
- Аккуратно выложите готовые рамены в миску или тарелку.
- Положите на рамены яйцо, приготовленное по рецепту, и немного плавленного сыра для придания блюду еще более насыщенного и сытного вкуса.
- При желании можно добавить свежие зелень, такие как петрушка или кинза, для украшения и ароматизации блюда.
- Поставьте рамен с яйцом и плавленным сыром на стол и подайте его горячим.
Готовый рамен можно есть с помощью палочек или обычной ложки. Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!
Теперь ваш рамен с яйцом и плавленным сыром готов к употреблению. Смело налейте горячий бульон с мясом и овощами в большую миску, добавьте приготовленные яйцо и плавленный сыр. Ароматная и сытная трапеза готова!
Не забудьте нарезать зеленый лук и кориандр, чтобы добавить свежести и аромата в ваш рамен. Подавайте сашими соевого соуса и маринованного имбиря для дополнительной остроты и пикантности. Также вы можете добавить обжаренный чеснок или кунжутное масло для придания блюду более глубокого вкуса.
Насладитесь каждой ложкой горячего и ароматного рамена с яйцом и плавленным сыром. Приятного аппетита!