Рецепт приготовления рагу из кабачков в мультиварке — суперпросто, супервкусно!

Рагу из кабачков — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить по разным рецептам. Однако, если у вас есть мультиварка, вы можете приготовить это блюдо еще проще и быстрее. В данной статье мы поделимся с вами простым рецептом рагу из кабачков в мультиварке.

Рагу из кабачков — это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и питательное из доступных продуктов. Кабачки в таком блюде превращаются в нежные и сочные овощи, которые готовятся вместе с другими ингредиентами, например, со свежими овощами или мясом.

Для приготовления рагу из кабачков в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты: кабачки, лук, морковь, помидоры, зелень, специи. Сначала необходимо нарезать кабачки, лук и морковь, затем обжарить их в мультиварке в режиме «Обжарка». После этого добавьте помидоры, зелень и специи, и установите режим «Тушение». За 20-30 минут ваше рагу будет готово!

Ингредиенты для приготовления рагу из кабачков в мультиварке

Для приготовления рагу из кабачков в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

— Кабачки: 500 г

— Лук: 1 шт

— Морковь: 1 шт

— Помидоры (свежие или консервированные): 2 шт

— Сладкий перец: 1 шт

— Чеснок (по желанию): 2-3 зубчика

— Растительное масло: 2 ст. л

— Соль и перец: по вкусу

— Зелень (укроп, петрушка): по вкусу

Также можно добавить другие овощи по вашему вкусу, например, баклажаны или цветную капусту. Варианты и сочетания ингредиентов могут варьироваться в зависимости от предпочтений.

Важно помнить, что все овощи рекомендуется нарезать равномерно, чтобы они одновременно проварились.

Приготовление рагу из кабачков в мультиварке: шаг 1

Приступая к приготовлению рагу, вам понадобятся следующие продукты:

• 2 кабачка — выбирайте молодые кабачки, без пятен и повреждений;
• 1 луковица — лук можно взять любой, предпочтительно желтый или красный;
• 2 моркови — свежие и сочные моркови;
• 2 помидора — выбирайте спелые помидоры;
• 3 зубчика чеснока — для придания пикантности;
• 1 перец болгарский — может быть красный, желтый или зеленый;
• Соль, перец и специи — для приправы по вашему вкусу;
• Растительное масло — для обжаривания овощей.

Подготовленные ингредиенты помогут нам создать ароматное и вкусное рагу из кабачков в мультиварке.

Приготовление рагу из кабачков в мультиварке: шаг 2

Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки и включите режим «Обжаривание» или «Жарка». Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.

Затем добавьте к начинке томатную пасту, соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке и готовьте их в режиме «Тушение» или «Готовка на пару» около 10 минут, чтобы соединить вкусы и ароматы.

Теперь добавьте нарезанные кабачки в чашу мультиварки и аккуратно перемешайте их с начинкой.

Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» или «Готовка на пару». Готовьте рагу около 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими и сочными.

После этого можно выключить мультиварку и оставить рагу под крышкой еще на пару минут, чтобы оно настоялось и приобрело насыщенный вкус.

Теперь рагу из кабачков готово! Можно подавать его на стол и наслаждаться вкусом этого легкого и ароматного блюда. Приятного аппетита!

Приготовление рагу из кабачков в мультиварке: шаг 3

• Очистите и нарежьте кабачки кольцами или кубиками.
• Выложите кабачки в мультиварку и добавьте рубленый лук.
• Включите режим «Тушение» на среднюю температуру и готовьте овощное рагу примерно 20 минут, перемешивая время от времени.
• Проверьте готовность кабачков — они должны быть мягкими и нежными на вкус.
• При необходимости, посолите и поперчите рагу по вкусу.
• Добавьте немного измельченного зелени — петрушку, укроп или базилик — для аромата и свежести блюда.

Шаг 3 готов! Теперь можно приступать к подаче кабачкового рагу на стол и наслаждаться его вкусом вместе с семьей и друзьями.

Желаем приятного аппетита!

Приготовление рагу из кабачков в мультиварке: шаг 4

4. Добавьте нарезанный кабачок и морковь в мультиварку. Перемешайте овощи и продолжайте готовить на среднем режиме на протяжении 10 минут.

5. Когда овощи станут мягкими, добавьте помидоры и томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.

6. Закройте мультиварку и включите режим тушения. Готовьте рагу из кабачков на этом режиме в течение 30-40 минут.

7. После окончания готовки, аккуратно откройте мультиварку и проверьте готовность рагу. Овощи должны быть мягкими и пропитанными соусом.

8. Подавайте горячее рагу из кабачков с отварным рисом или пастой. Добавьте свежие зелень и посыпьте сыром по желанию. Приятного аппетита!

Приготовление рагу из кабачков в мультиварке: шаг 5

5. Добавьте кабачки в мультиварку и перемешайте, чтобы они равномерно распределились с остальными ингредиентами. Закройте крышку мультиварки и выберите режим тушения на 30-40 минут.

6. В течение этого времени кабачки должны стать мягкими и нежными, а овощи должны соединиться в ароматное рагу. Проверьте, что кабачки достаточно приготовлены, и при необходимости оставьте их в мультиварке еще на небольшое время.

7. Подайте готовое рагу из кабачков горячим, посыпав свежими травами и приправив по вкусу солью и перцем. Подают рагу как гарнир к главному блюду или самостоятельным блюдом со свежим хлебом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного блюда!