Вегетарианская пища для детей всегда вызывает особый интерес, особенно если речь идет о блинах — одном из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Если ваш ребенок имеет возраст 12 лет, то пора научить его готовить блины самостоятельно! Ведь участие в приготовлении пищи развивает у детей навыки самостоятельности и ответственности, а также приносит много радости.
Мы предлагаем вам простой и неприхотливый рецепт вкусных блинов для детей 12 лет. Этот рецепт особенно хорош, так как он не требует сложных ингредиентов или процессов приготовления. Все необходимые ингредиенты вы найдете в своей кухне, а рецепт приготовления не займет много времени.
Чтобы приготовить эти волшебные блины, ваш ребенок понадобится порция муки, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Подготовьте все необходимые ингредиенты и предложите ребенку начать готовить вместе с вами! Не забудьте напомнить ему о важности соблюдения гигиены и безопасности в кухне.
Рецепт вкусных блинов
Ингредиенты:
- 2,5 стакана муки
- 2,5 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко.
- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты в сухие, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте горячие блины с медом, сиропом, джемом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Простое приготовление для детей
Вот что вам понадобится:
| Мука | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 300 мл |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | для жарки |
Итак, приступим:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком в миске до образования однородной массы.
2. Добавьте молоко и муку постепенно, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
3. Перемешайте все ингредиенты до гладкой консистенции. Если тесто получилось густым, можно добавить немного воды или молока.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла.
5. Обильно смажьте сковороду растительным маслом.
6. Используйте половинку лопатки или столовую ложку, чтобы перекатывать тесто на сковороду. Распределите тесто по сковороде, чтобы оно равномерно покрывала дно.
7. Готовьте блины на среднем огне, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
8. Готовые блины укладывайте на тарелку и подавайте горячими. Дети могут добавить варенье, мед, сгущенное молоко или свежие фрукты по вкусу.
Теперь вы знаете, как легко приготовить вкусные блины для детей. Улыбающиеся лица вашей семьи будут вашей наградой за труды!
Ингредиенты для блинов
Для приготовления вкусных блинов потребуются следующие ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 2 стакана молока
— 2 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— 1/2 чайной ложки соли
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления блинов. Не забудьте также подготовить сковороду или блинную панку и лопатку для переворачивания блинов. Теперь, когда вы знаете, какие ингредиенты вам понадобятся, можно приступать к приготовлению самого теста для блинов.
Подготовка теста
Для приготовления вкусных блинов для детей 12 лет необходимо хорошо подготовить тесто, чтобы они получились мягкими и нежными.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- Молоко — 2 стакана;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 2 столовые ложки;
- Соль — 1/2 чайной ложки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Растительное масло — для смазывания сковороды.
Для приготовления теста необходимо следовать следующим шагам:
- В большую миску просейте муку, чтобы избавиться от комков.
- Добавьте в миску соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- В другой миске взбейте яйца до образования пены. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и перемешайте.
- Медленно влейте молоко в миску с яйцами и мукой, продолжая перемешивать, чтобы избежать образования комков.
- Тесто должно быть гладким и однородным, без комков. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить еще немного молока, чтобы достичь желаемой консистенции.
- Дайте тесту постоять около 15 минут, чтобы мука набухла.
- Сковороду с антипригарным покрытием нагрейте на среднем огне. Затем смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
Теперь, когда тесто готово, вы можете приступить к самому интересному — приготовлению нежных и аппетитных блинов для вашего ребенка!
Приготовление блинов на сковороде
Для приготовления вкусных блинов на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Молоко – 2,5 стакана
- Яйца – 2 штуки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – для смазывания сковороды
1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте молочно-яичную смесь в миску с мукой, перемешивая постоянно, чтобы избежать комков.
4. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте ее.
5. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.
6. Вылейте порцию теста на сковороду и разровняйте его, наклоняя сковороду в разные стороны.
7. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
8. Переложите готовый блин на тарелку и покройте его другим блином или бумажным полотенцем, чтобы сохранить тепло.
9. Повторите процесс с оставшимся тестом, пока не приготовите все блины.
10. Подайте готовые блины с любыми добавками по вашему вкусу – медом, вареньем, сгущенным молоком или свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Идеи для начинок
Классические блины с медом, сгущенкой или вареньем всегда популярны среди детей. Если хотите добавить немного разнообразия, попробуйте следующие варианты начинок:
1. Шоколадная начинка: растопите темный или молочный шоколад, намажьте его на блин и посыпьте измельченными орехами или кокосовой стружкой.
2. Фруктовая начинка: нарежьте свежие фрукты, такие как яблоки, бананы, клубника или груши, положите их на блин и слегка посыпьте сахаром или корицей.
3. Сырная начинка: натрите сыр на терке и посыпьте его по всей поверхности блина. Затем сложите блин пополам и подождите несколько минут, чтобы сыр немного расплавился.
4. Ветчинная начинка: нарежьте ветчину на полоски и выложите их на блин. Затем посыпьте натертым сыром и сверните блин в рулетик.
5. Запеченные блины: если у вас остались немного неподжаренных блинов, не бросайте их! Смажьте их сливочным маслом, посыпьте сахаром и ставьте в разогретую духовку на несколько минут, пока блины не станут хрустящими.
Не забывайте, что каждый ребенок имеет индивидуальные предпочтения, поэтому обязательно спросите его, что было бы ему интересно попробовать!