Пюре — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать отличной гарниром для мясных, рыбных или овощных блюд. А если вы хотите сделать его еще более вкусным и приготовить с минимальными усилиями, то мультиварка станет вашим лучшим помощником. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить пюре в мультиварке и поделимся несколькими интересными рецептами.
Мультиварка — это многофункциональное устройство, которое обладает рядом преимуществ перед обычной плитой. Она позволяет сэкономить время и энергию, а также сохранить полезные вещества в продуктах. Для приготовления пюре в мультиварке нужно всего несколько ингредиентов и примерно 30 минут свободного времени. Но результат будет просто потрясающим!
Рецепт классического пюре очень простой. Вам понадобятся картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Сначала вымойте картофель и очистите его от кожуры. Затем нарежьте его на небольшие кусочки и положите в мультиварку. Добавьте немного воды (чтобы картофель не пригорел) и включите режим «варка» на 20 минут. Когда картофель будет готов, слейте воду и добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Включите режим «пюре» и перемелите все до однородной массы. Готово!
- Многофункциональность мультиварки: приготовление пюре
- Подготовка ингредиентов для приготовления пюре
- Простой рецепт пюре в мультиварке
- Классическое пюре по-деревенски
- Диетическое пюре из цветной капусты
- Нежное пюре из брокколи и картофеля
- Праздничное пюре с добавлением шампанского
- Пюре с добавлением сыра и зелени
- Оригинальный рецепт пюре из сладкого картофеля
- Экзотическое пюре из картофеля с инжиром
Многофункциональность мультиварки: приготовление пюре
Для приготовления пюре в мультиварке необходима следующая продукция:
Продукты | Количество |
---|---|
Картошка | 500 грамм |
Молоко | 100 мл |
Масло | 20 грамм |
Соль | по вкусу |
Процесс приготовления пюре в мультиварке:
- Очистите и нарежьте картошку на кусочки.
- Положите картошку в чашу мультиварки и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть картошку.
- Закройте мультиварку и выберите режим «Приготовление пюре».
- Установите время приготовления — обычно это 30 минут.
- После окончания приготовления откройте мультиварку, слейте воду и разомните картошку в пюре с помощью вилки или толкушки.
- Добавьте молоко, масло и соль по вкусу и перемешайте пюре до получения однородной консистенции.
- Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще соли или специй.
- Пюре готово к подаче на стол!
Мультиварка обладает опцией поддержания тепла, что позволит вам сохранить пюре в теплом состоянии до подачи на стол. Это очень удобно, особенно когда нужно приготовить несколько блюд одновременно.
Теперь вы знаете, как приготовить пюре в мультиварке. Наслаждайтесь вкусным и нежным пюре вместе с вашей семьей!
Подготовка ингредиентов для приготовления пюре
Перед тем, как приступить к приготовлению пюре в мультиварке, необходимо правильно подготовить все ингредиенты.
Вам потребуются:
Картофель | 500 гр |
Молоко | 150 мл |
Масло сливочное | 50 гр |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
1. Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками примерно 2-3 см.
2. Затем положите нарезанный картофель в мультиварку и добавьте достаточное количество воды, чтобы закрыть картофель примерно на 1 см. Установите режим «Варка» на 15-20 минут.
3. После того, как картофель сварится, слейте воду и переложите его в чашу мультиварки.
4. Добавьте в мультиварку молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
5. Включите режим «Пюре» и перемалывайте картофель до получения однородной консистенции.
6. Готовое пюре можно подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Теперь, когда вы знаете, как правильно подготовить ингредиенты для приготовления пюре в мультиварке, вы можете легко приготовить это вкусное блюдо для себя и своих близких.
Простой рецепт пюре в мультиварке
- Подготовьте необходимые ингредиенты: картофель, молоко или сливки, соль, перец и масло (по желанию).
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки среднего размера.
- Положите картофель в чашу мультиварки и добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть картофель.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим «Пароварка» на 20-25 минут.
- Когда картофель станет мягким, аккуратно слейте воду.
- Добавьте молоко или сливки в чашу мультиварки и включите режим «Пюре» или «Малютка» на 5 минут.
- Приправьте пюре солью и перцем по вкусу, а также добавьте масло для более насыщенного вкуса.
- Включите режим «Пароварка» еще на несколько минут, чтобы масло хорошо расплавилось.
- Пюре готово! Подайте его горячим в специальных глубоких тарелках.
Таким образом, вы получите нежное и ароматное пюре в мультиварке всего за несколько простых шагов. Приятного аппетита!
Классическое пюре по-деревенски
Для приготовления классического пюре по-деревенски потребуются следующие ингредиенты:
картофель — 5-6 штук;
лук репчатый — 1 штука;
сливочное масло — 50 грамм;
соль — по вкусу;
молоко — 200 мл;
зелень (петрушка или укроп) — для украшения.
Приступим к приготовлению классического пюре по-деревенски:
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кусочки. Положите в мультиварку и добавьте воды, чтобы полностью покрыть картофель. Закройте крышку и включите программу «Варка» на 30 минут. После варки слейте воду.
В то же время нарежьте лук репчатый и обжарьте его на предварительно разогретой сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.
Картофель выложите в большую миску, добавьте обжаренный лук. С помощью вилки или толкушки размять картофель, чтобы получилась однородная масса.
В сковороде разогрейте молоко до горячего состояния. Постепенно добавляйте горячее молоко в миску с картофелем, постоянно размешивая до получения желаемой консистенции пюре. Добавьте соль по вкусу.
Переложите пюре в заранее подогретую тарелку и украсьте зеленью. Готовое пюре по-деревенски готово к подаче на стол!
Теперь вы знаете, как приготовить классическое пюре по-деревенски в мультиварке. Насладитесь ароматом и нежностью этого блюда, и дайте волю своим вкусовым ощущениям!
Диетическое пюре из цветной капусты
Для приготовления диетического пюре из цветной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г цветной капусты;
- 1 средняя луковица;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль и перец, по вкусу.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте луковицу, затем обжарьте его на оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную цветную капусту и продолжайте готовить еще около 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Переложите капусту с луком в мультиварку и добавьте немного воды, чтобы приготовить ее до готовности. Подавите настройку «Пюре» или «Каша» и готовьте смесь в течение 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
- Когда капуста станет мягкой, используйте погружной блендер или ступку для измельчения капусты до состояния пюре. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Готовое пюре можно украсить свежей зеленью или подать в гарнир к мясу или рыбе.
Диетическое пюре из цветной капусты готово! Оно получится нежным и ароматным. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких его вкусом и полезными свойствами.
Нежное пюре из брокколи и картофеля
Чтобы приготовить нежное пюре из брокколи и картофеля в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм картофеля;
- 300 грамм брокколи;
- 50 грамм сливочного масла;
- 100 мл молока;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Первым делом, картофель необходимо очистить и нарезать на кусочки. Брокколи также нужно разделить на цветочки.
- Положите картофель и брокколи в мультиварку, добавьте немного воды и немного соли. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Пароварка» на 15 минут.
- После прошествия времени, проверьте готовность картофеля и брокколи, они должны быть мягкими и готовыми к измельчению. Вылейте воду из мультиварки, оставив небольшое количество жидкости.
- Добавьте сливочное масло и молоко в мультиварку с картофелем и брокколи. Эту смесь нужно взбить, используя погружной блендер или венчик.
- Подсолите и поперчите пюре по своему вкусу. Если пюре получилось слишком густым, добавьте немного больше молока.
- Закройте мультиварку крышкой и настройте режим «Подогрев» на несколько минут.
- Нежное пюре из брокколи и картофеля готово. Подают его обычно горячим, возможно, с добавлением нежного сливочного соуса или свежих трав.
Приятного аппетита!
Праздничное пюре с добавлением шампанского
Ингредиенты:
Картофель | 500 г |
---|---|
Молоко | 100 мл |
Сливки | 100 мл |
Масло сливочное | 50 г |
Шампанское | 50 мл |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Положите картофель в мультиварку и добавьте молоко, сливки, соль и перец. Закройте крышку и включите режим «Пароварка» на 20 минут.
- После того как картофель сварится, измельчите его при помощи вилки или толкушки.
- Добавьте масло сливочное и хорошо перемешайте пюре.
- Постепенно добавьте шампанское, продолжая перемешивать, пока пюре не достигнет желаемой консистенции и вкуса.
Готовое праздничное пюре с добавлением шампанского можно подавать к столу горячим. Пюре отлично сочетается с мясными блюдами и овощными гарнирами. Приятного аппетита!
Пюре с добавлением сыра и зелени
Что понадобится:
- Картофель – 5-6 штук;
- Молоко – 100 мл;
- Масло сливочное – 50 г;
- Сыр твердый – 100 г;
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Как приготовить:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Переложите картофель в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы она покрыла картофель.
- Установите программу «Варка» и варите картофель до готовности.
- Когда картофель будет готов, слейте воду и измельчите его при помощи вилки или пюре-прибора.
- Добавьте молоко, сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Теперь добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
- Наконец, добавьте зелень (петрушку, укроп) и соль по вкусу.
- Еще раз все хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Приятного аппетита!
Если вы хотите расширить ассортимент вариантов пюре, попробуйте добавить в него различные специи, например, чеснок или мускатный орех. Это придаст блюду новые ароматические оттенки и сделает его еще более интересным!
Оригинальный рецепт пюре из сладкого картофеля
Ингредиенты:
- 2-3 сладких картофелины;
- 50 г сливочного масла;
- 50 мл молока;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отмойте картофель и обсушите его. Затем с помощью вилки проколите каждый клубень по всей поверхности. Это позволит картофелю равномерно приготовиться.
- Установите программу «Пароварка» на мультиварке, налейте воду в специальный резервуар и разместите на подставке картофель. Закройте крышку и готовьте картофель 40-45 минут, пока он не станет мягким.
- После того как картофель приготовится, снимите его с мультиварки и остудите немного. Удалите кожуру.
- Разогрейте молоко и растопите сливочное масло.
- Положите картофель в миску или чашу блендера. Добавьте молоко и сливочное масло. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Приправьте полученное пюре солью и перцем по вкусу.
Готовое оригинальное пюре из сладкого картофеля подойдет как гарнир к мясным блюдам или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!
Экзотическое пюре из картофеля с инжиром
Если вы хотите приготовить необычное и оригинальное блюдо, попробуйте приготовить экзотическое пюре из картофеля с инжиром. Этот необычный сочетание придаст пюре незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты:
Картофель | 300 г |
---|---|
Инжир | 100 г |
Сливки | 50 мл |
Сливочное масло | 30 г |
Соль | по вкусу |
Приготовление:
- Сначала очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности.
- Очистите инжир, измельчите его в блендере или натрите на мелкой терке.
- Картофель слегка остудите и измельчите в пюре при помощи погружного блендера или протри ещё горячим через сито.
- Добавьте в картофельное пюре измельченный инжир, сливки и сливочное масло.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- При необходимости добавьте соль по вкусу.
- Экзотическое пюре из картофеля с инжиром готово! Подавайте его горячим с любимым мясным или овощным блюдом.
Приятного аппетита!