Мультиварка Марта 4324 — топовые рецепты для выпечки ароматного домашнего хлеба

Хлеб – одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Аромат свежего, только что приготовленного хлеба способен поднять настроение и согреть душу. Но что делать, если времени на тщательное вымешивание и длительную выпечку нет? Решение есть – мультиварка Марта 4324!

Мультиварка Марта 4324 – это незаменимый помощник в приготовлении домашнего хлеба. Благодаря специальному режиму «Хлеб», вы сможете создать самый нежный и ароматный хлеб прямо у себя дома. В этой статье мы предлагаем вам 6 лучших рецептов, которые отлично подойдут как для будней, так и для особых случаев.

Хлеб с семенами – это отличный способ улучшить вкус и питательные свойства обычного домашнего хлеба. Вы можете использовать семена подсолнечника, льна, тыквы или любые другие, по вашему желанию. Просто добавьте их в тесто перед выпечкой, а ароматный и полезный хлеб будет готов в течение нескольких часов.

Итальянский хлеб с оливками и розмарином

Для приготовления итальянского хлеба с оливками и розмарином в мультиварке Марта 4324 вам понадобится:

• 500 гр пшеничной муки;
• 10 гр сухих дрожжей;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• 300 мл теплой воды;
• 100 гр черных оливок, косточек;
• 1 веточка свежего розмарина.

Шаги приготовления:

1. Смешайте муку, сухие дрожжи и соль в большой миске.
2. Добавьте оливковое масло и теплую воду. Замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Добавьте черные оливки и рубленый свежий розмарин. Продолжайте замешивать тесто еще несколько минут.
4. Покройте миску пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
5. Переложите тесто на рабочую поверхность, выложите его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
6. Разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» на 180 градусов и выпекайте итальянский хлеб с оливками и розмарином в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистого цвета.
7. После выпекания хлеба, оставьте его остывать на решетке перед нарезкой и подачей.

Итальянский хлеб с оливками и розмарином готов! Наслаждайтесь вкусом Италии прямо у себя дома!

Французский багет с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

1. 500 гр муки
2. 1 чайная ложка соли
3. 1 чайная ложка сахара
4. 1 чайная ложка сухих дрожжей
5. 350 мл теплой воды

Инструкции:

1. 1. В большой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
2. 2. Постепенно добавляйте теплую воду и мешайте, пока не получится мягкое тесто.
3. 3. Выньте тесто на стол и вымешивайте его около 10 минут, пока оно станет эластичным.
4. 4. Поместите тесто обратно в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока оно не вырастет в два раза.
5. 5. Установите в мультиварке программу выпечки и нагрейте ее до 200 градусов.
6. 6. Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите его на две равные части. Сформируйте багеты, посыпьте их мукой и надрежьте острым ножом по диагонали.
7. 7. Переложите багеты в мультиварку и закройте крышкой.
8. 8. Пеките багеты в мультиварке в течение 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и хрустящую корочку.
9. 9. Готовые багеты дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте с любимыми начинками.

Приятного аппетита!

Сдобный пряный ржаной хлеб с изюмом

Ингредиенты:

• 250 г ржаной муки
• 250 г пшеничной муки
• 7 г соли
• 10 г сахара
• 20 г мёда
• 7 г сухих дрожжей
• 40 г изюма
• 250 мл тёплой воды
• 50 мл растительного масла
• ½ ч.л. корицы
• ½ ч.л. кардамона
• ½ ч.л. гвоздики

Приготовление:

1. Смешайте ржаную муку, пшеничную муку, соль, сахар, мёд и сухие дрожжи в большой миске.
2. Добавьте изюм, корицу, кардамон и гвоздику в миску со смесью мук и перемешайте.
3. Добавьте тёплую воду и растительное масло в миску. Замесите мягкое тесто.
4. Выложите тесто на стол и хорошенько вымешайте его в течение 5-7 минут.
5. Переложите тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось.
6. После поднятия теста, выложите его на рабочую поверхность и вымешайте еще раз в течение 2-3 минут.
7. Сформируйте хлеб, положите его в форму для выпечки и оставьте на 30 минут для финального поднятия теста.
8. Разогрейте мультиварку Марта до 200 градусов и поставьте в нее форму с тестом. Закройте мультиварку и включите режим «Выпекание» на 1 час.
9. После готовности хлеба, достаньте его из мультиварки и оставьте остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Ароматный картофельный хлеб с травами

Уникальный рецепт ароматного картофельного хлеба с травами приготовленного на мультиварке Марта 4324.

Ингредиенты:

• 400 г картофельного пюре
• 250 г пшеничной муки
• 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, орегано)
• 1 чайная ложка сухого дрожжей
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 100 мл воды
• 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции:

1. Смешайте картофельное пюре, муку, сухие травы, сахар и соль в большой миске.
2. Растерите сухие дрожжи между ладонями до образования мелкой крошки. Добавьте дрожжи в миску с остальными ингредиентами.
3. Добавьте воду и оливковое масло в миску и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Сформируйте из теста хлебную заготовку желаемой формы и разложите ее в чашу мультиварки.
5. Закройте мультиварку и выберите режим «Выпечка». Установите таймер на 2 часа.
6. После готовности хлеба, осторожно достаньте его из мультиварки и дайте остыть перед подачей.

Ароматный картофельный хлеб с травами готов! Подавайте его горячим или остывшим на выбор. Можете добавить масло или сыр в качестве дополнительного соуса. Приятного аппетита!

Сливочный белый хлеб с ванилью и миндалем

Этот рецепт предлагает приготовить нежный и ароматный хлеб с сливочным вкусом, ванилью и миндалем. Полученный результат обязательно порадует вашу семью и гостей своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты:

• 500 гр пшеничной муки высшего сорта
• 10 гр сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 50 гр масла
• 1 яйцо
• 400 мл теплого молока
• 50 гр сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 50 гр миндаля

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль.
2. Добавьте масло, яйцо, молоко, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Высыпьте тесто на стол, посыпанный мукой, и начните месить, добавляя муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
4. Сформируйте из теста шар и оставьте его в миске, накрытой чистой салфеткой, на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и удвоилось в объеме.
5. Полностью дробленый миндаль добавьте в тесто и аккуратно вымешайте.
6. Переложите тесто в форму для выпечки и оставьте его на 15 минут, чтобы оно подошло в форме.
7. Нагрейте мультиварку в режиме выпечка до 180 градусов. Выпекайте хлеб в течение 40-45 минут.
8. После готовности хлеба остудите его на решетке перед подачей.

Приятного аппетита!