Картошка с грибами на сковороде – это вариант гарнира, который прекрасно подходит к мясным блюдам или может быть самостоятельной вкусной закуской. Это простой и быстрый в приготовлении рецепт, который позволяет с легкостью создать вкусное и сытное блюдо.
Для приготовления картошки с грибами вам понадобятся свежие шампиньоны, картофель, лук, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу. Готовить этот гарнир очень просто: вы нарезаете картофель и грибы, обжариваете их на сковороде с луком и специями, и картошка с грибами готова!
Такое блюдо отлично подойдет на ужин, обед или даже на праздничный стол. Оно не только вкусное, но и полезное, потому что картофель содержит много клетчатки и микроэлементов, а грибы являются источником витаминов и белка. Добавьте в рацион эту вкусную гарнировку и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!
Картошка с грибами на сковороде: вкусный рецепт
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Картофель (средний) | 4 штуки |
| Грибы (шампиньоны или любые другие) | 200 грамм |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Порежьте грибы, лук и чеснок тонкими ломтиками.
- В сковороду добавьте растительное масло и разогрейте на среднем огне.
- Добавьте лук и грибы в сковороду, обжаривайте их в течение 5 минут, пока они не станут золотистыми.
- Добавьте картофель и чеснок в сковороду. Помешивайте все ингредиенты до равномерного обжаривания и мягкости картофеля, около 15-20 минут.
- Посолите и поперчите по своему вкусу.
- Картошка с грибами на сковороде готова! Подавайте горячей как гарнир или основное блюдо.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт картошки с грибами на сковороде. Приятного аппетита!
Жареная гарнировка для всей семьи
Для приготовления жареной гарнировки с картошкой и грибами на сковороде потребуется всего несколько простых ингредиентов. Главное — выбрать свежие и качественные продукты. Картошку лучше использовать молодую, чтобы она была нежной и сочной. Грибы можно взять любые — шампиньоны, белые грибы или лисички.
Жареная гарнировка получается очень ароматной и сытной. Ее можно подать к различным блюдам — мясу, птице или рыбе. А главное — все члены семьи будут в восторге от вкуса и аромата этого гарнира.