Картошка по-французски с мясом свинины – это классическое блюдо, которое непременно украсит твой стол и покорит сердца гостей.
Чтобы приготовить это блюдо, тебе понадобятся свинина, картофель, лук, сметана, майонез, сыр, специи, соль и перец. Приготовление картошки по-французски с мясом свинины довольно простое и не требует особых навыков.
Сначала нужно нарезать свинину на небольшие кусочки и обжарить их до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и готовить вместе с мясом до мягкости.
Параллельно готовим картофель. Он должен быть очищен и нарезан тонкими кружочками. Картофель выкладываем в форму для запекания.
На следующем этапе соединяем сметану и майонез, добавляем специи, соль и перец по вкусу. Эту смесь заливаем на слой картофеля.
Еще на один слой кладем жаренную свинину с луком. Поверх можно посыпать натертым сыром, чтобы блюдо получилось более аппетитным.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Картошка по-французски с мясом свинины готова! Подают горячей и нарезают на порции перед подачей к столу. Это блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина на каждый день. Попробуй приготовить сам и насладись потрясающим вкусом!
Ингредиенты для рецепта картошки по-французски:
- 500 грамм картофеля
- 300 грамм свинины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 грамм твердого сыра
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль
- Перец
- Паприка
Приготовление картошки по-французски с мясом свинины в духовке:
- 500 гр картошки
- 300 гр свинины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр сыра
- Соль, перец, растительное масло для жарки
Шаг 1: Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Готовьте сковороду на среднем огне и обжарьте кусочки свинины со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 2: Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте их к обжаренной свинине и продолжайте готовить на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 3: Очистите картошку и нарежьте ее тонкими ломтиками. Выложите половину картошки в форму для запекания, затем добавьте сверху обжаренную свинину с луком и чесноком.
Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Повторите процесс, добавив оставшуюся половину картошки. Затем посыпьте сыром сверху.
Шаг 5: Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте блюдо примерно 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой сверху.
Готовое блюдо картошка по-французски с мясом свинины в духовке подается горячим. Оно идеально подходит для ужина или обеда на каждый день.