Как приготовить суп с фрикадельками из фарша с лапшой — рецепт питательного и вкусного обеда

Суп с фрикадельками из фарша с лапшой — это классическое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Богатый вкус и аромат этого супа никого не оставит равнодушным. Горячая лапша и сочные фрикадельки сделают ваш обед настоящим праздником для вкусовых рецепторов.

Для приготовления этого супа вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Основой супа будет сытный бульон, приготовленный из куриного или говяжьего фарша. Фрикадельки, приготовленные из фарша, добавят супу нежности и насыщенности, а лапша придаст ему обволакивающего вкуса и текстуры.

Для начала приготовления этого супа необходимо приготовить фарш. В него входят фарш, лук, чеснок, соль и специи на ваш вкус. Затем формируются маленькие фрикадельки, которые добавляются в кипящий бульон. В это время можно заняться приготовлением лапши. Если у вас есть время и желание, вы можете сделать лапшу самостоятельно, иначе можно использовать готовую лапшу из магазина. Лапшу нужно добавить в суп и довести его до готовности.

Вкусный обед: рецепт супа с фрикадельками из фарша с лапшой

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 картофелина
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г лапши (вермишель, лапша китайская или яичная)
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 литр бульона (мясного или овощного)
• соль и перец по вкусу
• зелень (укроп или петрушка) для украшения

Приготовление:

1. На кастрюле скипетрим бульон до кипения.
2. Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью и перцем. Формируем небольшие фрикадельки.
3. В горячей сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета. Удаляем фрикадельки из сковороды.
4. В кипящий бульон добавляем картофель, морковь и фрикадельки. Варим на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавляем лапшу в суп и варим еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
6. Подаваем горячий суп с фрикадельками и лапшой, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для супа с фрикадельками из фарша с лапшой

Для приготовления супа с фрикадельками из фарша с лапшой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от желаемой порции супа. Не забывайте приспосабливать рецепт под свои предпочтения и аппетиты.

Приготовление фрикаделек из фарша и лапши

Для приготовления фрикаделек из фарша и лапши вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления фрикаделек из фарша и лапши:

1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
   • Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
   • Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, мукой, солью и перцем в большой миске.
2. Шаг 2: Формирование фрикаделек.
   • Слепите небольшие фрикадельки из фарша.
   • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
3. Шаг 3: Приготовление лапши.
   • Подготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.
   • Откиньте лапшу на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
4. Шаг 4: Сборка супа.
   • Сложите фрикадельки и лапшу в кастрюлю с кипящим бульоном.
   • Варите суп на среднем огне 10-15 минут, пока фрикадельки не будут приготовлены.
5. Шаг 5: Подача и украшение.
   • Подавайте суп с фрикадельками из фарша и лапшой горячим.
   • Посыпьте зеленью по вкусу.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный суп с фрикадельками из фарша и лапшой. Приятного аппетита!

Приготовление основы для супа

Для начала приготовим основу для супа. Возьмем кастрюлю с толстым дном и разогреем на среднем огне. Добавим растительное масло и нарезанный лук. Поджарим лук до золотистого цвета, помешивая время от времени.

Затем добавим морковь и сельдерей. Нарежем морковь кубиками и измельчим сельдерей. Добавим их в кастрюлю к луку и продолжим обжаривать еще несколько минут.

Когда овощи немного подрумянятся, добавим томатную пасту и перемешаем. Томатная паста придаст супу насыщенный вкус и красивый цвет.

Далее налейте в кастрюлю воду (примерно 2-3 литра) и посолите по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

Когда суп закипит, уменьшите огонь до минимума и дайте ему покипеть еще около 30 минут. Так наш суп будет набирать насыщенный вкус.

Для более насыщенного и ароматного супа, вы можете добавить в кастрюлю специи по вашему вкусу, например, лаврушку, черный перец горошком или сушеные травы.

Стараемся не закрывать кастрюлю крышкой, чтобы не потерять аромат и не перекипел суп. Если необходимо, можно добавить немного горячей воды во время варки.

Объединение основы с фрикадельками и лапшой

Когда основа супа и фрикадельки готовы, пришло время их объединить и добавить лапшу, чтобы получился вкусный и сытный обед.

Сначала необходимо переложить готовые фрикадельки в кастрюлю с основой супа. Разместите их равномерно по всей поверхности, чтобы они равномерно прогревались и пропитывались ароматом супа.

После того, как фрикадельки добавлены, приготовьте лапшу. Для этого необходимо в другой кастрюле прокипятить воду и добавить лапшу. Варите лапшу, следуя указаниям на упаковке, пока она не станет мягкой и приятной на вкус.

Когда лапша готова, добавьте ее в кастрюлю с основой и фрикадельками. Тщательно перемешайте суп и дайте ему прокипеть в течение нескольких минут, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись.

Ваш суп с фрикадельками из фарша и лапшой готов! Подают суп горячим, посыпанным свежей зеленью и приправленным по вкусу. Наслаждайтесь вкусным обедом в кругу семьи или друзей!

Подача и подготовка к употреблению

После приготовления супа с фрикадельками из фарша с лапшой, его следует подавать горячим. Но перед тем, как подать суп на стол, необходимо убедиться, что все ингредиенты полностью пропитались ароматным бульоном.

Суп лучше подавать в глубоких тарелках или креманках. Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или укропом, чтобы придать супу еще больше аппетитности.

Рядом с супом можно предложить кружку сметаны или свежего сметанный соус, который добавит дополнительный кремовый вкус блюду.

Подавайте суп с фрикадельками из фарша с лапшой накануне, приготовьте дополнительные порции, чтобы удовлетворить все аппетиты. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Наслаждение вкусным обедом

Не секрет, что приятным и полным обедом можно превосходно наслаждаться. Вам предлагается рецепт супа с фрикадельками из фарша с лапшой. Это идеальное блюдо для того, чтобы насладиться комфортной и вкусной трапезой.

Этот суп надолго утоляет голод и придает чувство насыщения. Он богат протеинами и питательными веществами, что позволяет ощутить баланс и энергию после обеда.

Главное преимущество этого блюда – это его вкус! Нежные фрикадельки с сочной начинкой и вкусная лапша в ароматном бульоне создают неповторимый вкусовой букет. Суп идеально подходит для целой семьи, так как нравится и взрослым, и детям.

Приготовление этого обеда не требует особых усилий и много времени. Ингредиенты доступны и легко находятся в магазине. Суп довольно прост в зачаровании, и даже новички на кухне легко смогут приготовить его по данному рецепту.

Приятный и сытный обед – это невероятное удовольствие. Подайте суп с фрикадельками с лапшой на стол, насладитесь вкусом и общением с близкими. Устройте себе настоящую гастрономическую праздничную вечеринку. Ведь наслаждение вкусным обедом – это наше право!